南蔷上午没什么事，就陪着家人出去走走逛逛，顺便又去了一趟杂货铺，问问碱面有没有到货。 那店老板倒认识她。 “嘿！没想到您居然做了醉八仙的掌柜！以后还请多关照小号的生意呢！” 南蔷道：“那是没问题，您知道我今天来干嘛吧？” “知道！就是那个东西是真没办法，除了去京城进货，再哪里都没有，实在是用的人太少了！” “您能告诉我京城哪家商铺吗？” “可以，他们家就在北城门往西不远，怀远坊，盛记南北杂货。有时候他们也有商船下来收货送货，但是碱面这种便宜又冷门的货，是不会带的。” 南蔷仔细记下地址，带着家人们从杂货铺出来。 “看来碱面的事儿只能从长计议了，我一时半会儿也回不了村，那个秘方水怎么办呢？” 朱氏问：“蔷蔷，那水我能做吗？” 南蔷果断说：“你做不了的。” 朱氏这种人，不会愿意做那种半公益的事情，如果她擅自加价、提高产量，就把这件事弄变了味。 与其给她方法，还不如把方法公之于众。 这里大家继续逛街，南蔷给家里买了很多东西，拿不下，就雇了一辆骡车拉着。朱氏本来有些不快，但看着堆满车的大包小包，这点不快也就很快冲淡了。 不止买东西，午饭时南蔷还给了老爷子一包银两呢！说是贴补家用的，家用！她也有份儿！大份儿！ 午饭后，南蔷又雇马车送家人们去坐船。 来时一船人，归去满船货，船家羡慕得眼睛冒光，高兴得合不拢嘴，人坐船要给钱，货物可也得给呢！ 夏爷爷也跟着大伙儿一起走了，南蔷说，要他代为收购一些村民的山货之类，酒楼里要用。 南梁和文武兄弟就直接留下了，每日有船往返，明日把他们的随身衣物捎来即可。 交待过一个篇章，接下来就是醉八仙日日忙碌。 南蔷的理想，当然不是做一个酒店的厨师，再赚钱，这也是个辛苦职业，而且脱不开身。所以她毫无保留地全力培养老顾和老张两位人才。 小六儿本来也是厨房的人，手艺虽然一般，但是年轻肯学，倒比老张老顾还要好带。 南梁向来踏实肯干，醉八仙有他日夜经管，南蔷省心不少，文武兄弟两个暂且看着也还好。 这一天午后，都安静了。 计先生跟南蔷说：“掌柜的，怎么这几天流水有点下滑呢？照理说我们的人气还要再高一高的。” 南蔷说：“正常的，县城也不止我们一家高级酒楼。” “这就怪了，他们尝过好的，还会去如归楼？回雁楼？他们的菜价也不比我们便宜！” “计先生去如归楼吃过饭吗？” “也吃过，吃过……几次……嗐，他们刚刚开业的时候，大伙儿都说如归楼的大师傅手艺好。” “那你觉得如何呢？” “当然没掌柜的手艺好！也赶不上咱们冷大厨，其实还不如咱家老顾老张呢！可就是……” “就是觉得吃着很舒服是吗？觉得平常不喜欢的菜，他做的也能吃很多，对吗？” “咦！您也去过？” “去过，而且去了还想去呢！不去就觉得心里过不去……” “诶哟！这可是您说的！我都不敢说！我这要不是总也赶不上他们饭点儿，我早去了……” 南蔷笑吟吟看着计先生，计先生尴尬笑道：“呵呵……对不住了掌柜的！肥水不流外人田！我以后尽量少去！” “不必！你今天就去！拿着！” “您这是何意？给我银子做什么？掌柜的，我在醉八仙干了十几年了！我……” “老计！你想哪里去了！好了，银子先拿着，我给你看一样东西。” 南蔷从袖袋里面拿出一个小布包，打开，里面是几颗半圆形的空种籽壳壳。 计先生自然不认识。 南蔷道：“这叫糜花籽壳，把这东西磨成粉放进汤里菜里，加倍鲜美适口，越吃越想吃。” 计先生恍然大悟，“如归楼……” “正是！但这东西有毒性，少量药用可以，如果放进食物里面长期食用，可就有害了！” “而且极易成瘾，吃过一次，不知不觉想下次，不去总是撂不下！吃久了，不去吃几口都能浑身无力虚汗不止。” 计先生大惊失色，“他们怎么敢这么做？”