炒肉,又加上了粉条炒白菜,还有麻婆豆腐。
干货一次性购买,可以用很久,不用整天采购。
她从旁边的豆腐摊位订了豆腐,让人每天直接送货。
如此一来,顾德成也不用每天去采购了。
……
这天,饭馆里接到了卫生局的人过来检查卫生环境的通知。
接到通知后,一早上,林敏和顾景秀就开始忙活着大扫除。
平时,饭馆里的卫生问题做的还不错,但卫生局检查,不是小事。
必须重视起来。
平日里,王桂香炒菜的时候也没穿过厨师服,帽子更是从来没戴过。
当然,这小镇上的饭馆,摊位,做饭的厨师都根本没有那些玩意。
顶多就是注重个人卫生,让人看着不那么油腻。
林敏刚开饭馆的时候,这里面的一切配置都是按照正规饭馆标准来的。
只是,王桂香觉得自己在后厨,顾客也看不到,所以压根不愿意佩戴。
今天,听说卫生局检查,大家都重视了起来,王桂香穿上了厨师服,也戴着厨师帽,搞的特正视。
林敏和顾景秀也是,都围着围裙。
饭馆开业的时候他们自己大概粉刷了一下,加上是新桌椅,看着倒是环境不错。
至少,在这镇上,是数一数二的。
早上九点左右,一切准备就绪。
此时,店里还没什么顾客。
王桂香紧张的手都不知往哪放,来回直打转。
林敏说道,“妈,你去后厨忙你的,不用搞的太刻意,好像我们做表面工作一样,手上找点活干,就跟平时一样,一会有人进后厨检查,你也别紧张,该干啥干啥。”
“好,那我去泡粉条了。”王桂香觉得,让她站在这接受领导的检查,可比干活难受多了。