说完,这童子还贴心推荐,“若是贵人想吃锅子,两条街外开了家畅楼,味道不比对面差,价格还比对面公道,刚开张几日,还能有优惠呢!”
说完,玄苍给了这童子一小块散碎的银子,童子欢喜接过,行礼退了出去,临走前殷勤道:“贵人还有什么需要,门口摇一下铃,小的会第一时间过来。”
送茶童子离开后,秦殊凰吩咐亲卫去对面酒楼买一份锅子送来。
不多时,亲卫就拎着个食盒回来了。
亲卫夸张道:“殿下,价格比水患前还涨了一成!食盒还要另外收费。”
秦殊凰冷笑了一声,看来白聆歌和顾家是缺钱缺狠了。
亲卫将食盒里的锅子摆上桌,又将各色要下锅的菜放到一旁,最后取出两碗米饭。
秦殊凰指了指自己对面的位置,“玄苍,陪本宫尝尝。”
随着炭火,锅子咕嘟起来。
玄苍依言坐在秦殊凰对面,等锅子开了后将旁边的各色菜肴放进锅子。
煮的差不多了,玄苍先夹起一块肉片尝了尝味道。
那块肉片刚入口,玄苍还没咀嚼就立马吐到了旁边的空碗里。
他拧着剑眉道:“殿下,您别吃了,肉已经变质,吃了闹肚子。若是您想吃锅子,属下陪您去刚刚童子说的那家试试。”
秦殊凰惊讶,白聆歌当真是为了赚钱黑了心肝,变质的肉还能往外卖。
她拿起一旁的筷子,查看搭配火锅的肉类和菜蔬,拿起几碟肉嗅了嗅,最后看了眼米饭。
肉或多或少都有问题,最严重的一碟是玄苍刚刚下入火锅里的那一碟,放的时间长了,异味最严重,连火锅的重口味都没盖过。
菜蔬也不是新鲜的,米饭更是陈粮,细找还能看到没挑干净的米虫。
秦殊凰吩咐,“把这些收拾了,连同食盒一起砸在酒楼的大门口。”
亲卫手脚利索的收拾了锅子,拎着食盒离开。
等秦殊凰乘坐马车离开书铺的时候,白聆歌的酒楼门口已经围了大批的人,门口被亲卫砸了满地的食物,围观的人一眼就能看出还有些未下锅的菜不新鲜,加上这段时日在酒楼吃出问题的人,饶是掌柜的长几张嘴也无法解释清楚。
人群里怕是还有新开的那家卖火锅的人在带节奏,不一会儿,这群人就冲进了酒楼打砸。
秦殊凰转道去了童子说的新开的酒楼,带了一份锅子回府。
回府后,秦殊凰让卢舟派人盯着白聆歌的酒楼,若是白聆歌底价转手酒楼,就让卢舟暗地里买下来。
瑞禾已经将秦殊凰带回来的锅子准备好。
秦殊凰尝了口皱着眉头摇摇头。
瑞禾取了筷子也尝了尝,顿时也拧起了眉毛,“殿下这新开的卖锅子的酒楼味道还不如顾家开的酒楼呢!”
话说的太快,说完瑞禾才意识到自己说错话了,有些不安的看了眼秦殊凰。
秦殊凰无奈,笑道:“你说的话没错,怕什么,这口味确实不如白聆歌开的酒楼。”
打边炉这种吃法其实前朝就有了,法子是方便,只是想做的好吃有特色却难。
新开的这家酒楼眼红白聆歌酒楼赚的银子,才效仿的。
只是只学了形式,真正的配方却是没学会。
生意现在虽然不错,是因为吃法新鲜也打了折扣,再怎么说食材都是新鲜的,比白聆歌的酒楼有诚意,可等时间一长,没了特色,会很难开长久。
这火锅生意看来简单,做起来也不难,只要白聆歌的酒楼一倒闭,京中定会涌起多家这种类型的酒楼,火锅的生意也会越来越难做,到时候只有真正味道好的酒楼能屹立不倒。
见殿下这么说,瑞禾轻松的笑起来,“多谢殿下宽容,今日府上收到了苏大娘寄来的东西,里面有殿下提过的辣椒,殿下要不要用这辣椒试试?”
没想到辣椒已经被苏大娘让人送来了。
秦殊凰惊喜,吩咐瑞禾把带回来的锅子撤了,而后让人取来了辣椒。
有了这道辣椒,麻辣锅子才有灵魂。
苏大娘叫人送来的辣椒不少,足足两大袋子,说是从胡商手里买来的,胡商说这是一种有毒的植物,但可以种了做盆景。
苏大娘用了两袋精米和胡商换了这些辣椒。
秦殊凰取了小半框,其余的让卢舟好好保存起来,明年开春就送到庄子上全部种上。
秦殊凰笑着对身边的人道:“今日就让你们见识见识真正好吃的锅子。”
当然,秦殊凰是不会自己动手的,她的手艺着实不怎么样。
她在旁指挥诗兰诗雨,将法子告诉她们,由诗兰诗雨动手。
一个时辰后,香喷喷的牛油辣子火锅就做好了。
考虑到谢煊晔病情刚好转,不能吃辣,又让诗雨做了清淡的菌子锅底。
晚膳的时候,秦殊凰让瑞苗把宋元、叶梓都叫来,又让瑞禾带着人给亲卫队长们和谢典送了锅子去。
今晚两个府邸一起吃辣锅子。
此时深秋,围在花厅一起吃火锅,热气氤氲,再喝上两杯桂花酒,说说话,这才是安乐舒适的日子。
谢煊晔见大家吃辣火锅吃的直吸气