从那时开始,大齐的那盐场的食盐产量,就越来越高了。
过一开始的时候,盐价并没有下来,一直到最近,盐价才有所降低。
与此同时,黎青执派去南方找红薯的人,找到了红薯。
黎青执记得,在他所在的世界,红薯在明朝的时候,就已经有人在沿海地区种植了。
为此,他专门派了人去找,果然找到了。
红薯是一很错的农物,推广一下挺的,可以让老百姓填饱肚子。
但想靠红薯解决饥荒,让大齐的百姓都吃饱,那是可能的。
大齐是现代,没有化肥,水利设施也,就算种了红薯,产量也没有现代那么高。
黎青执记得他有一次,看了一某个知青写的传,那知青所在的村子,在六七十年代会大片地种红薯,当做粗粮吃。
但因为没有化肥农药,大部分时候,他们种来的红薯个都挺,那红薯外表坑坑洼洼,里面还都是粗纤维。
这知青和村里人,吃红薯吃得想吐就算了,还吃完没多久就饿……
这还是风调雨顺的年份,是遇上旱灾洪灾……红薯在清朝的时候,就已经被推广开,但清朝饿死的人依然很多。
来粮食产量越来越高,再没有人饿死,主还是化肥和农药被广泛使用的缘故。
但推广红薯的种植,总归是有处的。
黎青执还想让人去找一找其他产量高的农物,都种一种。
过在古代,想推广农物没那么容易。
据黎青执所知,世超市里随处可见的很多蔬菜,在建国前,往往只在某个区域种植。
说别的,就说崇城县,黎青执就没看到有人种韭菜西葫芦大菜。
他来了京城之整天吃菜,但崇城县的老百姓,压根知道菜是什么。
就连鲁迅先,都在书里写菜到了南方,被放在水果店里售,称“胶菜”。
红薯这么一种全新物,想推广的话……嗯,写个书吧。
黎青执打算抽空写个食谱,把红薯玉米之类的食物写进去,然多写一点做法。
这个时代的农民,其实是可能去找新的农物来种的,想推广,还是让那地主,那有钱人先去种。
等他们种了之,附近农户看到,然而然会跟着种。
有钱人大多识字,所以写食谱是有用的。
这么想着,这天晚上,黎青执就拿纸笔,写下《茕独食谱》四个字。
而这食谱的开,他写的就是红薯。
他简单介绍了一下红薯的种植方法,说这种农物,扦插就能存活,然就开始写红薯的做法。
红薯吃水煮都可以,烤红薯更是一绝,吃起来香甜软糯,冬天的时候吃最为合适。
此外,红薯还可以制成粉丝!
黎青执上辈子很喜欢吃红薯粉,可惜来了大齐之,就再没有吃过了,他还挺想念的。
说起来,平里没机会吃肉的普通百姓,红薯当饭吃吃多了是那么受的,但粉丝粉条就是另一回事了……
粉丝的做法那就更多了!当菜当主食当馅料,怎么做都吃!
除此之外,红薯的叶子也能吃……
黎青执写这书的时候,故意饿了饿己,然努力回忆己吃过的红薯和各种红薯制品。
在末世饿了很多年的他,对吃那可在意了!
于是,他洋洋洒洒写了一万字,将红薯写得特别吃!
齐钧来找黎青执,正看到黎青执的手稿,也就看了看。
看完,齐钧这个天天吃山珍海味的皇帝忍住流口水:“阿青,这红薯当真这么吃?”
“红薯就是很吃,父皇,我从南方买回来一筐红薯,等下烤了我们一起品尝一番?”
齐钧毫犹豫:“!”