媳妇专门买了斤茶给她慢慢喝的。
会瞧见三媳妇出来,她笑着打招呼:“三媳妇醒啦,拿你的杯子来,我给你泡茶水喝。”
周云梦本来想拿水杯装温水的,一听也行,笑着应好。
她走过来把水杯给林母,林母给她泡了杯,正热着得放会。
拿出右手的肉罐给林母:“娘,今天我好朋友给了我个肉罐,量也不多,你待会早煮饭,后把肉罐给我加热了,我们一起先小灶吃晚饭先。”
林母接过瞧了瞧,还肉罐!
玩意香啊,特好吃。
她记得三哪一年回家的时候也带回来一盒肉罐,她和子还有三着吃了,那味道她永远忘不了。
林母也听明白三媳妇的意思了,肉罐的量不多,所以就给全家吃了。
也正常,人好朋友特意给送的肉罐,三媳妇自己藏着吃那都应该的。
现在拿出来让她帮忙给加热,话里的意思还要带上她一起小灶。
林母说:“没题,我下午早把饭做好,加多精米,你就爱那口软糯的白米饭嘛。”
“肉罐我也帮你加热,你自己吃就成,娘用不着吃些。回吃不完就水井里冰镇着,下次再加热给你吃。”
超市里的居家日化区有个调味区,中一个货架摆放着各种肉罐。
最经典的就午餐肉罐,再有梅菜扣肉罐、红烧牛肉罐、红烧香菇鸡罐、豆豉鱼罐……
想吃的时候随时可以拿了去生鲜熟食区那边用微波炉加热吃。
在现代时周云梦最常买的午餐肉罐,想吃时切几片下锅里煎,特别简单方便。
不过那些罐包装都不适合拿出来。
次饶晓青给了肉罐,她也想尝尝个年代的肉罐什么滋味的。
周云梦说:“娘没事,我们两个肯定把那盒肉罐给吃完,留着放水井里冰镇回再吃味道就差了。平时在家里都你给我热早饭洗床单被套那些,我就想请你一起吃肉罐。”
林母听得那叫一个心花怒放啊,放水井里冰镇着的肉罐味道哪里还差呢?
明就三媳妇铁了心想让她跟着一起小灶。
三媳妇一直念着自己做的事,记着自己的好呢。
林母没再推拒,笑着应下。
茶水也没那么滚烫了,周云梦浅尝了口,入嘴清香,又带着涩,之后很快回甘。
她连着喝了几口,才拿起杯子,和林母打了招呼后回房间。
傍晚,比平时吃饭的要早半小时,林母来敲门喊:“三媳妇,可以吃饭啦。”
周云梦应好,起身出了房间。
林母已经在厅里饭桌那装好两碗米饭,肉罐打散发着香味,还有一小盘的青菜。
她解释:“家里晚饭我全都炒好闷在锅里了,等他们回来装盘端出来就吃。三媳妇你不讲究什么荤素搭配吗,我就先装了小盘青菜出来。”
周云梦笑着:“行,娘你辛苦了。”
她坐在饭桌前,看着肉罐盖子已经打,里面的五花肉肥瘦相间,层层明,酱色的肉汤汁泛着油光,很诱人。
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实就类似于红烧肉或者卤肉。
周云梦拿筷子夹了块五花肉,从肉罐到碗段距离一晃一晃的。
刚放到碗上,那五花肉上挂着的汤汁瞬间把颗粒明格外软糯的白米饭染成酱色。
她吃起块五花肉,入口咸香,瘦肉部软烂不柴,一咬即散。
肥肉部特别软滑又不会显得太腻,咀嚼两三下就化在嘴中拌上软糯的白米饭特别香。
周云梦连着吃了三片,碗里的米饭也少了一大半。
再夹五花肉吃,她就吃瘦肉那部了,肥肉吃多了还容易腻,偶尔夹两条青菜解腻,把剩下的米饭给吃了。
林母也端着碗饭在吃,夹了片五花肉慢慢尝着滋味,和之前家里二媳妇做的红烧肉味道一样香,又有差别,不愧肉罐。
抬见三媳妇吃瘦肉,不吃肥肉那部,全都浪费掉,特别肉痛。那可都肉啊!
不过她也没多嘴说,三媳妇个有主意的,她爱咋吃就咋吃,自己说了也没用的,就不讨人嫌了。
林母吃一片五花肉,就着那肉汤汁吃半碗米饭。刚吃了两块,就听三媳妇说她饱了。
三媳妇还说:“娘,剩下的些你全部给吃完啊,也没多少了。”
林母一瞧那肉罐,除去自己吃的那两片,三媳妇估摸着也就吃了一半。
她说:“三媳妇你再多吃啊,肉罐难得又好吃,你长么瘦多吃没事的。”
周云梦笑着摇:“娘不用了,我已经很饱了,你快吃