顾韶元安静的听着张向迪的讲述,脸上无喜无忧。
在座众人纷纷点头,都认为开放加盟是个不错的主意,不仅能快速回笼资金,发展壮大己身,还能更快打响咖咖奥的品牌。
唯有张承烨有些忧虑。
“顾总,我认为开放加盟不是个好选择。”
顾韶元把目光转向张承烨,示意他说出自己的理由。..
“咖咖奥毕竟是中高端咖啡品牌,不是普通的奶茶店,来我们店消费的主要是白领跟中产阶层,那些人不差钱,对咖啡店的体验更为看重。”
“做直营店,我们对下属的店面有完全的控制权,从原材料的采购到咖啡师的培训,都是我们公司自己负责,只要严格把关,就可以很好的维护品牌信誉,可是一旦开放加盟,我们对加盟商的控制力会弱很多。”
“如果某些加盟商为了快速收回开店成本,在咖啡豆上以次充好,甚至拿速溶咖啡当手冲咖啡卖,后果不堪设想!一旦出现这种问题,损失的将会是公司的信誉。”
顾韶元对张承烨的想法很认同,他其实也不赞成开放加盟。
毕竟咖啡这东西不比奶茶,对于喜欢喝咖啡的人来说,味道差一点立马就尝出来了,更别说拿速溶咖啡当手冲咖啡卖,一旦出现这种问题,对咖咖奥将是毁灭性的打击。
如果开放加盟,将会把所有的责任转嫁到加盟商的诚信上,等于把自己放在火上烤,鬼知道那些加盟商会不会私底下乱搞。
一个投机取巧的加盟商就可以毁掉公司几年的努力,出了问题,加盟商回够了本,拍拍屁股走人,或者换一家品牌加盟,最后背锅的还是公司。
这种杀鸡取卵的办法不可取。
尽管顾韶元心里这么想,但他还是充分尊重下属表达意见的权利,而且没有当场表态拒绝开放加盟,只说这个问题比较复杂,后续还得继续讨论,分析利弊。
整场会议下来,顾韶元都没怎么发表意见,这样的表现反而赢得了员工们的好感与安心,一个不胡乱插手的老板虽然不是好老板,但绝对是个及格的老板。
尤其这家公司目前运转良好,哪怕顾韶元什么都不做,每个月也有几十万的盈利,虽然无法让他晋升为亿万富豪,但也足够他继续浪了。
会议进行到最后,顾韶元总结。
“公司的情况我大体上了解了一些,首先我要感谢在座的各位,以及其他员工对公司的努力跟付出,我算是初来乍到,跟各位第一次打交道,看得出来,你们不管在精气神上还是业务能力上,都具备过硬的素质,这一点我很满意。”
众人脸上都泛起了笑容,老板这么说,显然没打算烧第一把火,可是很快,他们就笑不出来了。
新官上任怎么可能不烧把火,瞧不起谁呢?
“不过,我觉得这种按部就班的方式还是有些过于被动了,张经理,你说要不要引入竞争机制,让各家店进行良性竞争,优者我不会吝啬奖金,劣者我也不会扣奖金,但必须做出书面检讨,并且通报全公司批评。”
张承烨迟疑了下,“顾总,这店跟店之间由于地理位置、人流量的关系,营业额的差距比较大,比如我们的旗舰店,一天的营业额有一万五,可是最差的一家店,一天的营业额只有七千多,把两家店放在一起比较,这不太公平吧。”
“那就自己跟自己比较,比如说,我们可以按照季度来计算,下一个季度的平均营业额比上一个季度增长的百分比,做一个排名,新开张的店前两个季度不纳入竞争里。”
“当然,我只是提供一个思路,具体的评比方法,还要张经理跟在座的各位一起讨论,散会以后大家都可以思考下这个问题,畅所欲言,把自己的想法汇总上来,后面再商议。”
“除此之外,你们如果有什么好的意见跟建议,可以发到我的邮箱里,张经理,待会帮我注册一个工作邮箱,如果建议能为公司带来更大的利润,相信我,奖金绝对会让你们感到惊喜!”
“总而言之,都是为了公司拥有更强的竞争力,公司发展好了,各位才有更大的发展空间,我们都是一荣俱荣的关系。”
顾韶元站起身,“好了,今天就到这里,散会。”
会议过后,顾韶元跟张承烨聊了不短的时间,对如今的咖啡行业有了一个大体的认知,后面咖咖奥该如何发展,他还得好好琢磨一下。
会议室外面,员工们看着依次走出来的管理层跟各家店的店长,都有些好奇。
从他们脸上没有看到愤怒或者沮丧的神情,似乎老板并没有发火训斥他们,可是一个比一个严肃是怎么回事?
莫名的有些惴惴不安。
下班以后,顾韶元接上关雎尔,两人一起去吃晚饭。
“你们老大今天是不是心情很好?”
关雎尔一脸奇怪,“为什么这么问?”
“往常你都加班到很晚,今天却没有加班,所以有点奇怪。”
“好啊!你这是没看到我加班,所以没法幸灾乐祸了吧?韶元哥你太坏了!”
关雎尔挥舞着小拳拳锤着他的肩膀,以示抗议。
“我哪有你说的那么不堪,以前你总跟我