御厨带着深深的疑惑，按王妃的意思，调了两款咸口的糯米馅料——咸蛋黄鲜肉和栗子鲜肉出来。 他负责调馅，包有的是人打下手，很快就能上锅蒸。 蒸到一半，闻到了香味——与甜口的粽子截然不同的霸道香味，萦绕口鼻间。 熄火后焖了一晚上，到端午当天早上才起锅。 御厨尝了一口，眼睛瞬间亮了。 好吃！ 太好吃了！ 原来咸口的粽子这么好吃啊！ 御厨仿佛打开了新世界的大门。 从此对王妃言听必从，再也没怀疑过。 她说怎么做就怎么做，哪怕颠覆了传统做法，也一定有她的道理。 王府上上下下几十号人，全都迷上了口味新颖的咸口粽，瑾南王也不例外。 他原本就对甜口点心无感。 过端午、元宵最多应个景尝个一两口，没想到粽子还能做成咸口的。 这天早上，他一口气吃了三个粽子，还嫌厨房包的粽子小里小气。 徐茵：“……” 大哥，这还小？那要是见了后世的粽子你打算叫什么？迷你粽么？ 瑾南王边吃边问：“王妃可知元宵能否做成咸口的？” 徐茵：端午还没过完，就惦记起元宵节了？ 不过，咸口元宵？ 有的是啊！鲜肉的、鸡汁鲍鱼的、韭菜鸡蛋的，还有超级鲜美的腌笃鲜。 凡是能包饺子的馅儿，同样能做元宵。 燕恪瑾边听边点头：“本王很期待明年的元宵节。” 徐茵：nin是个隐形吃货吧！ 五月的南蛮，在中原人看来完全到夏天了，徐茵已经扇不离手好几天了，一个字：热！ 所以早上蒸的粽子，放到傍晚都有可能馊。 徐茵让厨房把余下的粽子打包好，王爷要去矿山巡视，带去给矿里的工人分一分。 尽管挖矿的大部分是流放犯，但过节嘛，发个粽子应应景。 要是有冰就好了，冻一些起来，想吃了随时拿来蒸。 徐茵忍不住叹了口气。 硝石没着落，还是尽快把电动机搞出来吧，她想念冰箱、电风扇了。 “主子，山娃看您来了。”嬷嬷笑眯眯地进来说，“这孩子挺懂礼貌，说是感谢您对他家的照顾，特地做了粽子、采了山货送过来。” 山娃就是发现赤铁矿的那个孩子。 徐茵信守承诺，发现赤铁矿值得开发以后，就奖励了他一百两银子，完了还给他爹娘安排了岗位。 他爹此前摔断了腿，治是治好了，但还不便行走，就安排他在矿场看大门。 她娘厨艺不错，正好矿场需要招几个烧火做饭的厨娘，其中一个就推荐了她。 矿上的工钱算不上高，但胜在稳定，逢年过节还有假期和红封赏银，比地里刨食、山里采药强多了。 何况还有笔一百两的额外奖励，山娃家一下子脱贫了。 徐茵一出来，山娃就激动地给她跪下磕头。 徐茵抽了抽嘴，来都古代的小世界，最不适应的就是跪拜磕头。 再一次庆幸，穿来时已经在南下路上了，若是在京中，遇到品级比自己高的，动不动就得给人行跪礼，真心吃不消。 “你家里人都好吧？” “回王妃的话，都好。”山娃一脸喜色，“我爹的腿好多了，我娘给矿上做饭，一天有30文，而且和两个婶子轮着做，一点都不累，得空还能接点绣活。” 说着，他呈上娘亲做的绣花鞋。 徐茵高兴地收下了，没有丝毫嫌弃，她是真心觉得山娃娘的手艺不错。 “回去问问你娘，要不要来王府接绣活。” 等蚕茧成批，肯定要开间织丝坊，并雇一批绣娘，用丝线在丝绸锦缎上刺绣，会双面绣更好，还能试试大型的屏风、摆件，到时候运去中原、京中，赚富贵闲人的钱。 “嗯嗯。”山娃用力点头，“我娘肯定乐意。” “不急，回家问过你娘的意见再说。” 山娃送来了粽子、绣鞋并两只拴着绳子还在扑棱的山鸡。 徐茵回了他两斤红糖、一刀肉、一筐庄子上的蔬菜，以及十二卷不同颜色的绣线。 番茄等外来蔬菜，她附赠了个简单的食谱，免得山娃带回家不会做，浪费了。 山娃走后，徐茵吩咐大厨房：“今儿中午煲个山鸡汤就行了，不用做的太复杂。” 煲汤御厨