大娘小声问她：“闺女，你是不是没票啊？我这还有一张一斤的肉票，一直没舍得用，可以匀给你。” 徐茵闻言，迅速接道：“您需要啥？” 大娘给了她一个“上道”的眼神，压低嗓门说：“不拘粗粮细粮，有多的可以匀点给大娘。” 要粮啊？那没问题，她有的是。 徐茵假装从背篓里，摸出一个装有三斤面粉的小米袋。 大娘欢喜地接了过去，悄悄塞给她一张印有1市斤字样的肉票，限期就在这两天。 “大娘，你把票给了我，那你自己呢？” “我有，我还有呢。”大娘拍拍衣兜。 买肉的队伍缓缓朝前挪动。 终于轮到大娘前头一位中年妇女时，砍肉的师傅忽然感到肚子一阵叽里咕噜地疼，哎哟！指定是早上的馊泡饭吃坏了，肚子要窜稀！ 赶紧唤过新来的学徒工：“小朱，快快快，你顶上！我去去就来。” 说完把割肉刀往砧板上一竖，捂着肚子去了茅厕。 学徒工小朱傻了眼：“啊？可我……哎李师傅——” 他握着割肉刀，有些无从下手。 中年妇女催他：“咋这么磨叽！今儿家里来客人，还等着肉下锅呢！快点呀！我要一斤蹄膀肉。” 蹄膀肉？中间可是有一根大筒骨的。 小朱换成砍刀，试着砍了一下，连着肉的筒骨纹丝不动。 “……” 他心颤颤地回头看了眼后门，李师傅咋还不来呀！ 中年妇女不耐烦地催道：“快点呀！你在磨叽什么！我排了老半天队，好不容易轮到了，大师傅跑了，换个小徒弟啥也不懂，真是倒霉透顶……” 小朱被说得满脸通红。 他是新来的学徒工，跟着李师傅卖肉满打满算才三天。 前两天都是李师傅切肉、他称重，还没机会摸割肉刀，更没握过砍刀，突然让他砍连着大骨头的蹄髈，心里没底，担心把肉砍烂了。 就在这时，徐茵上前拿过砍刀说：“我帮你砍吧，一斤的位置大致在哪里？” 这个小朱凭感觉能说出来，他指了个大致的位置。 徐茵手起刀落，一块连着筒骨的蹄膀肉干脆利落地砍了下来。 小朱感激地朝她看了一眼，拿起杆秤称重，不多不少刚好一斤。 中年妇女面色不虞。 本以为会多砍点，称的时候让学徒工把秤杆打高点，反正大师傅不在，能占一点便宜是一点。 没想到她要一斤还真就给她割了一斤，不多不少刚刚好，没占到便宜能高兴得起来吗？ 嘴里不知咕哝了一句什么，不情不愿地付了钱和票，提上肉走了。 排她后头的大娘笑着对徐茵说：“我要一两五花肉，再要一条棒子骨。” “多少？”徐茵以为听错了。 大娘把票递过来：“一两啊。” 徐茵看清楚肉票上的字——1市两。 徐茵：“……” 你大娘还是你大娘！ 肉票藏到期限将至不说，排队的时候还能把一斤的肉票卖出去，自己只留张一两的肉票。 话说一两的肉，才多少啊？ 她看着小朱割下窄窄一条，抽了抽嘴角，给大娘刮了一根棒子骨。 接下来本来该轮到她，但后头排队的人不少，徐茵就对小朱说：“我缓缓吧，先帮后头的人称。” 学徒工说：“那怎么好意思，要么你把要买的肉先留好。” 徐茵想想也好，万一卖完了呢。 于是要了一斤五花肉、一个猪蹄。 猪蹄不要票，而且只要一毛五一个，在徐茵看来便宜得很。可就剩这一个了，否则她都想包圆。 一斤五花肉花了她五毛八分。 糊了一千个火柴盒，挣了五毛钱，都不够买这点肉，还得垫点徐奶奶昨儿塞给她的钱。 这年头，肉可真贵啊！ 徐茵心里感叹。 放好自己的肉，继续帮小朱砍蹄髈、剁排骨。 她的神力用在这上头，简直大材小用。 但旁人却不这样想。 他们只觉得这小姑娘太彪悍了，活像《水浒传》里的一丈青扈三娘。 不仅力气大，刀法也极准，一刀下去就不带歪斜的。 小朱指哪儿她剁哪儿，绝不多一分，也从不少一毫，让他们想占点便宜都找不着机会。 等李师傅回来的时候，