但古法榨油，木质工具需要不少，现在哪有时间，深秋将至，交易会在即，紧接着是大雪纷飞的凛冬，很多事要准备。 所以榨油工具，她打算冬季里闲着没事干的时候再捣鼓，提前囤足木料就行，别的先放一放。 到最后，这几样坚果，还数橡果的用途最广。 筛出来不要的僵瘦小橡果，留给崽子们打弹弓，颗粒饱满的摊在太阳底下晒干，然后去壳、理掉杂质，放入石臼捣成粉，加水漂洗、再过滤沉淀，直至漂洗掉苦涩味，再晒干就是上好的橡果粉了。 橡果粉能做好多吃食。 徐茵教干活麻利的妇人们用橡果粉和面摊煎饼。 正好，圈养的雉鸡生了不少蛋，让崽子们挎着篮子捡回来，打几个鸡蛋到面糊糊里，再撒上一把野葱碎和一小撮盐，摊出来的就是蛋香浓郁的香葱鸡蛋煎饼了。 “好香啊！” “好漂亮啊！” “都舍不得吃了！” 大家捧着分到手里的小三角煎饼，咽了口唾沫，七嘴八舌地交流道。 等到煎饼入嘴，谁还有空说话啊，美食让他们的味蕾得到了全方位的满足和享受。 吃完又砸吧着嘴回味了半天，才舒坦地发出一声满足的喟叹：“太好吃了！” “这是我活到现在吃过最好吃的东西。” 徐茵笑而不语。 之后又带着妇人们用橡果粉做出了橡果豆腐。 没有任何苦涩味的橡果面，倒入滚烫的开水中，不断搅拌，熟透后冷却，凝结成了鲜美Q弹、软糯却不失嚼劲的橡果豆腐。 徐茵用炒熟的肉末和野葱碎当佐料，撒上盐、浇上一点点牛油炼的黄油，随着“滋啦”一声，香味飘散开来。 把佐料拌匀就能吃了。 “这是什么？好好吃呀！” “阿母，我还要！” “阿父，我还想吃！” 相比煎饼，崽子们似乎更青睐橡果豆腐。 徐茵也很喜欢这道菜，因为很爽口，要是能加点醋、黄油换成素油就更好了。 其他人起初不在意，尝了一口，也打开了味蕾的新世界： “真的很好吃！” “是我这辈子吃过最好吃的东西。” “这话你昨天就说过了。” “哈哈哈哈——” 又过了几天…… 徐茵刚从山洞里拎出一袋没磨粉的橡果，女人、崽子们都围过来：“大巫，今天做什么好吃的？” “大巫您放着，需要做什么您说，我们来。” “对！” 有好吃的就行！ 徐茵忍不住笑：“今天不做吃的，今天酿酒。” 橡果淀粉含量高，可以发酵酿酒，出酒率比粮食还要高。 她打算试试。 之前去挖三七块茎时，沿途发现了能做酒曲的辣蓼草，有了它，就能自制酒曲，从而酿酒了。 说起酒，先前酿的黄皮果酒不晓得酿成没有。 算算时间，有三个多月了。 “阿春，帮我把储藏洞里最角落的那个坛子拿出来。” “好的大巫。” 在徐茵捣碎橡果、晒掉硬壳的时候，阿春把酒坛抱来了。 徐茵忙完手上的活，洗干净手，打开酒坛，没等她仔细看，就闻到了一股淡淡的酒香。 酒香虽不浓郁，但好歹酿成了。 她禁不住笑起来。 女人们围上来：“大巫，这是您刚来时做的，叫酒是吗？” “对！酒，这是黄皮果酿的果酒。” 可惜当时没太大把握，小尝试了一把，酿得的酒没多少。 但每人分个浅浅一碗底还是有的。 是以，当晚，徐氏部落举杯共饮、载歌载舞庆祝美酒酿成。 虽然才这点酒，喝得并不尽兴，但高兴啊！能酿一坛意味着能酿出很多坛。 这不，第二天，阿春就带着采集队的妇人们，背着防身弓箭，去采各种野果了，只要成熟的果子，不拘种类，全都采了回来。 大巫说了，酸也没事，相反，越酸酿出来的酒越好喝。 所以大家采摘得很勤快，一袋袋的野果，不拘酸甜，只要新鲜，统统摘回部落。吃不完可以像橄榄一样渍成蜜饯、酿成果酒，总比烂在枝头强。 徐茵这次没跟着她们一起去，她在考虑养殖兽们的过冬问题。 年前，鸡啊羊啊宰肯定要宰几头，还打