赵雪玲还指着陪她逛街买奢侈品的时候，蹭个赠品什么的，不死心地问：“你在开玩笑吧？徐大小姐怎么可能没钱。” “真没钱，我还欠了好几十万，要不雪玲啊，你借我点，我按银行利息付你……” “我哪有那么多钱啊。哎呀我这边有电话进来了，先不聊了哦。”赵雪玲找了个借口溜了。 徐茵看了眼被挂掉的手机，耸耸肩，坐下来统计今天的收益。 逛夜市的大部分是高校学生，少部分是租住在附近的上班族，因此基本都是扫码支付，但也有几个顾客是带着孙儿孙女出来遛弯的老人，不懂手机支付，给的是现金。 现金没多少，一会儿就整理出来了，36元。 支付宝到账2610元。 因为大部分食材以及无烟碳、整理箱、香料等调味品都出自系统仓库，刨除花出去的200，余下的都可以说是净利润。 因为是第一天，她抱着试试的心情，加上时间也比较紧，烤串准备得不多，年糕、蔬菜各50串，牛羊肉也各50串。 总共200串烤串，毛利两千五。 乍看很多，但一来用的食材几乎都是过去几个小世界囤的，且都是挑好的囤的，短时间套个现还行，谁让她背着一屁股债呢，舍不得孩子套不到狼。但长此以往，亏盈真不好说。 二来哪怕明天开始增加烤串数量，赚它个三五千一晚上，半个月撑死了也才六七万，离五十万网贷欠款远着咧。 徐茵思来想去，决定再烧一把火。 次日，她有一整个白天做准备，食材备得相当充分。 除了增加羊肉、年糕、香菇等比较受欢迎的烤串数量外，添了一桶自产自销的菊花茶。 另外添了个新烤架，专门用来烤海鲜，暂时选了扇贝、生蚝、鱿鱼这三种，比较适合烧烤。 白板上空着的半边添了几行隽秀的文字： #秘制调料烤海鲜# 烤生蚝：30/个 烤扇贝：30/个 烤鱿鱼：15/串 商丽丽看到这个价格，忍不住抽了抽嘴角：“徐茵，你这个价格会不会定得太高了？别家的烧烤摊，生蚝扇贝只卖五块、八块。” 牛羊肉串20一串看着贵，但颗粒大，去市场挑位置好点的牛羊肉，称个20元，切下来串成串，也就串个两三串。 摆摊做生意，人工、时间、调料都是成本，总得赚点不是？ 所以经过一晚的思量，20元一串的牛羊肉她表示能接受了。 可这生蚝，她记得新鲜的三四十块就能买一斤了。 “一分价钱一分货。”徐茵往外拿着东西，慢条斯理地说，“三四十元一斤的能跟我这个比吗？我这可是去海鲜市场挑最好的品质进的货，不仅新鲜，肉质还很厚实，尤其这生蚝，海鲜餐厅卖的都未必有我这个好，他们卖多少一个？” 海鲜餐厅？ 商丽丽记起去年初中同学会，大家AA去新开的海鲜餐厅搓了一顿，一个生蚝要58元，吃得她光顾着肉痛了，哪里还记得是什么味道。 “我给你烤一个，你尝尝。” 六点还差几分，逛夜市的人还不多。 闲着也是闲着，徐茵等两个烤架的炭火燃到最适合烤制的温度，在新烤架上挨个摆好扇贝、生蚝，慢悠悠地烤了起来。 生蚝、扇贝事先都已经处理好了，只需放在炭火上炙烤，烤到七八分熟时，舀上一小勺她调的秘制料汁，再烤一会儿就能吃了。 生蚝熟得比扇贝快，前后不到十分钟就烤熟了。 调料汁放下去以后，香味瞬间扩散，有别于烤羊肉、烤牛肉的香，烤海鲜带着一股神秘大海独有的鲜香。 “尝尝。” 徐茵给了商丽丽一颗烤生蚝。 她自己也拿了一个，因为刚出炉，还有点烫，边吃边吹，不忘问商丽丽：“怎样？30一个值吗？” “……” 商丽丽吃完意犹未尽。 生蚝她以前吃过，但都是挑便宜的时候买，个头小肉也瘦，蒸熟以后又老又柴，哪有这么嫩。 她也不会调复杂的料汁，基本都是蘸着酱油吃。 如今回想起来，口感与刚刚入口的烤生蚝截然不同。 她回味着口腔里的鲜香，舔了舔唇角沾着的料汁，如实评价：“一分价钱一分货，这批生蚝确实好吃。又嫩又鲜，可惜我工资低，每个月要是能有六七千，我就每天买一个来吃。” 旁边一个卖小饰品的地摊主，忍不住开口：“真值这个价啊？那我买一个尝尝。”