价格,她便试着自己定价了。
这种糕点原料简单,但制作是现在美食城食物中最麻烦的,她觉得定价为三晶核一盒不算贵。
阿熊也不觉得贵,他直接放了三十个一级晶核在柜台上,一口气搬走了10盒绿豆糕。
顾淮廷代表团队也买了十盒,一人分了两盒带在身上。
他特地嘱咐阿熊:“这两盒不许吃了,带在身上以备不时之需。”
她连忙提醒:“绿豆糕不宜久放,最好两到三天内吃完。”
“好,吃完了我再来补货。”
忙碌的一天营业结束了,她却并没有休息,而是将变异野猪的头放到了案板上。
很多人不吃猪头的部分,但其实无论是猪嘴、猪头肉,做好了都是美味。
一般来说,猪嘴巴这道菜需要好几头猪才能切出一盘来,但变异野猪足够大,猪唇削成薄片后足足摆了一大盘子。
而猪脸肉她准备做卤菜,切成拳头大小的一块块过水之后放进了煎饼铺的卤水锅里。
猪蹄子两只用来卤,两只打算烤蜜香猪蹄。
猪尾巴去毛切成小段,也放进了卤水锅里。
里脊肉由于够多,她打算做三个菜:糖醋里脊,木须肉和酥香炸猪排。
梅花肉,也就是肩胛肉,剁成肉馅准备做饺子。
上好的五号肉,当然是做东坡肉啦。
将仔排单独剔出来,也做三道菜:红烧排骨,蒜香排骨和豆豉蒸排骨。
脊骨部分则准备炖一个土豆排骨汤。
至于剩下的变异野猪肉,能做的菜太多了,她打算看心情来。
准备好一切后,她将东西收拾好,冲树林那边挥挥手:“你好呀。”