半天功夫,先做了一遍蒸馏法提纯精盐。
加工工具一切就地取材。
大铁锅代替蒸发皿。
麻布代替滤纸。
用一根烧红的铁条,将竹竿中间的竹节捅穿,当引流管。
燕狂夫将蒸馏法提纯精盐修改成三大步。
分别是溶解,过滤,结晶。
先将粗盐放在大铁锅内溶解。
水烧开后,溶化全部粗盐,灌进竹管内,流到一张麻布上。
利用麻布将盐水中的沙土全部过滤掉。
最后一步将盐水再次晾干。
一土碗没有任何杂质的白色精盐出现了。
姜夫人一眼看出精盐的价值。
姜家酒楼以前做菜,最头痛的就是粗盐中混杂的沙土。
盐加少了,菜没味。最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢