借着这缕东风，夏厚德便把这个“人情”给了米掌柜。 这种脏东西肯定不能送到贵人嘴里，但米掌柜管的是什么店，客栈。迎来送往的，有贵客，也有路过的商队。 不是所有人都舍得吃一顿好的。 那么在这种情况下，一顿干净而实惠的肉，还是挺受人欢迎的。 再加上韩家又不只这一个客栈，人家还有别的饭店、杂食店等等。当洗干净，没有异味的猪下水出现在面向底层老百姓的店铺里，那就成了热销之物。 猪下水，不再是没人要的便宜货。 这里面最高兴的，怕是那些杀猪贩了。 夏厚德表示，他也挺高兴，因为米掌柜赏了他100两银票。 回到家，夏厚德归归交公。 “嘿嘿！媳妇，给。” 有一种交工资卡的兴奋感，夏厚德美极了。 白佩佩看了他一眼，一边把银票收起来，一边问道：“你不需要留点在身上吗？” “放心，我身上还有碎银子，上次还没用完。要是没有了，我会问你要。” “猪下水的事都传了出去了，对你的‘功德’没有影响吧？” 夏厚德知道她在调侃自己，笑着说道：“已经攒过了，刘大婶那边才传出去，我立马就跟刁宏盛他们说过了。他们抢在猪下水涨价前，还抢到两单。” 那几个跟着他挖木薯的，家家户户都挂上了洗干净的猪下水，现在对他更信服了。等明年开年种过木薯，关系应该差不多就铁了。 就是酱油和醋的事情不太顺便，让夏厚德有点忧心。 白佩佩可说了，没有这两样东西，美食少一半。 她做的酱料，只是半成品，连替代品都算不上。若是能加入酱油和醋，味道绝对能翻倍。 夏厚德：“……” 别说了，他已经够馋了！ 再说下去，他得咬舌头了。 那200个皮蛋的单子还没做完，白佩佩腌了一个月的咸鸭蛋就已经有了成果。 夏厚德一听白佩佩的咸鸭蛋腌好了，二话不说就跑来帮忙。 “我来！我来！” 那屁颠屁颠的样子，不知道的人，还以为他在抢什么金银财宝。 白佩佩有些无语，任他将陶罐从墙根角给抢了出来。 “是这样拆吗？” 夏厚德没有乱来，还问她盖子还要不要，拆得非常小心，没一会儿就露出了里面白白的鸭蛋。 夏厚德怕自己弄坏了，不敢乱碰，让白佩佩自己拿。 白佩佩看了他一眼，随手就拿了一个出来，往地上一敲，剥开了蛋壳。 首先露出来的是雪白色的蛋白，完全不是夏厚德以为的奇怪颜色。 他眼巴巴地看着白佩佩，恨不能替白佩佩把剩下的蛋壳都给剥了，好好尝一尝咸鸭恒的味道。 眼神就跟钉在上面似的，夏厚德没话找话，转移着自己的注意力。 “咸鸭蛋咸鸭蛋，它不会是咸的吧？感觉看上去跟水煮蛋差不多……” “我还以为，它会跟皮蛋一样，也会有奇怪的颜色。” 白佩佩剥完蛋壳，两边一掰，便把咸鸭蛋分成了两瓣。里面松沙的蛋黄流出来，还有些溏心的感觉。 幸好白佩佩早有准备，及时放到了提前准备好的干净碗里，要不然差点就滴到了地上。 一黄一白，那鲜亮的颜色，还带了那么一点油光，即使闻不到什么香味，看着也有些馋人。 白佩佩给了夏厚德一双筷子，让他沾一点尝尝，还提醒道：“别夹太多了，有点咸，这东西就跟咸菜一样，是用来下饭的。” 听人劝，吃饱饭，夏厚德听白佩佩这么说，也就没敢夹多，但也夹了拇指大小一块。 他想着，鸡蛋嘛，就算再像咸菜，也咸到哪里去？ 这一入口，立马就感觉到了盐的味道，接着是一种浓郁的气息，滑嫩的蛋白，松软的蛋黄…… 我的天！ 除了有点咸，味道简直棒极了！ 不像皮蛋，还有股怪怪的味道。 夏厚德忍不住又夹了一筷子。 白佩佩夹了一筷子，就没有动了，看着夏厚德一筷子接着一筷子，很快就消灭了半个。 她道：“你不觉得咸吗？” “咸是咸，但好吃啊！” “这好吃，也不能这样光口吃，这东西是用来下饭的。比如说，像皮蛋一样，用来熬药。” 话音刚落，夏厚德的眼睛就亮了：“可以啊，我们