刘长安打开锅盖,翻了翻豆子,一粒粒豆子饱满圆润,密密麻麻的有点像鲟鱼鱼子酱。
其实鱼子都是好东西,例如鲤鱼籽,现在吃鲤鱼的的人少了,以前农村的鱼塘里多养草鱼,鳙鱼,鲢鱼,是放的鱼苗,鲤鱼和鲫鱼则往往不需要鱼苗,一些大方的农户不介意村邻跳进鱼塘,在石头缝里,水草里摸几条鲫鱼或者鲤鱼,只要不动放养的鱼苗就行。
那时候鲤鱼也是经常上桌的,放了辣酱或者豆豉蒸熟,鲤鱼肉不那么软嫩,吃起来更紧密结实,也是另外一种风味。
鲤鱼籽其实就很好吃,刘长安也很久没有吃到了,只有去菜市场买一条鱼,让卖鱼的剁了,鱼子鱼杂拿回去炒着吃或者做鱼杂粉也不错。
想了一会儿吃的,刘长安盖上了锅盖,已经没有再去想上官澹澹的事情了,她认为历史不可被否认和更改,这是很积极的历史观念,值得表扬。
有点想吃鱼籽啊,鱼籽的蛋白质含量很高,含有抗氧化物和促进胶原蛋白成分,女孩子吃能够淡化皱纹,还有丰富的维生素,钙,磷,铁等等……实际上大豆也富含这些东西,也能延缓衰老诸如此类的功效。
功效是一回事,绝大多数所谓营养丰富的食品,价格差距百倍千倍,其实营养价值的差距根本没有那么大,所以最关键的大家在决定吃什么的时候,还是以口味为主省事,例如号称夺命致癌先锋的烧烤,还是要时不时地吃一吃的。
那今天晚上到底是吃鱼籽鱼杂,还是吃烧烤呢?
“周咚咚,你晚上想吃什么?”刘长安做任何事情都很随性,也就意味着做出决定是很迅速果断的,但是吃什么这件事情,由于每天都要考虑,而“每天”的次数又比普通人实在多太多了,也难免有些犹豫。
“好吃的啊。”
周咚咚不挑食,好吃的她都吃。
“那我们去吃自助餐吧。”刘长安想好了。
“我们吃蜘蛛啊!”周咚咚想起了上次长安哥哥抓了虫子吃,也许蜘蛛也很好吃呢?
“我上次不是和你说过,蜘蛛不能吃的吗?”
“噢……那蜘蛛蜘蛛什么东西啊?”
“自助,和蜘蛛差别很大啊!”
“那到底是什么呢?”
“就是很多很多东西,随便你吃。”刘长安说完,丢了两个煤球到大灶了,看这火势应该能引燃煤球,撑到刘长安和周咚咚回来。
周咚咚房的电梯,也通往楼下商场。
上午报到时就见过这个少女的背影,刘长安自然不会这么健忘,生蚝烤好了,他也不至于放弃鲜嫩多汁的生蚝就为了追上去看一眼自己为什么会感觉她的背影有些熟悉。
吃完自助餐,刘长安照例把周咚咚夹在咯吱窝下带了回去,她依然在希望自己和长安哥哥走了以后,其他人能够把所有的食物都吃完。
回到家里,刘长安看了看火势,两个煤球烧的正旺,刘长安去拿了一盆水来把火灭了,揭开锅盖翻了翻豆子,刚刚好的样子,又赶紧把锅盖盖上,他做的这种豆豉不像浏阳豆豉的双蒸,只需要蒸一次就好了,但是停火以后要焖上四个小时,和蒸制时间差不多。
明天再做点辣酱吧……豆豉和辣酱实在是家庭厨房中必不可少的调味品啊。
正想着豆豉和辣酱,白茴打了电话过来,人际关系中有趣的一点就是,大家不太熟的时候,不方便直接打电话,熟了一些的时候,就会感觉打个电话说事也挺好,等真正再熟一些,电话可能又少了,变成了文字或者图片信息了。
“刘长安,明天要军训了,你准备了神器没有?”
“啥?”
“就是明天大太阳啊,军训会出很多汗,咯吱窝啊,脚底板啊这些地方都会出很多汗,可难受了。”
“你这个神器能解决这些问题?”刘长安当然不担心这个,他也会出汗,但是绝对没有普通人这样的程度,更何况他的忍耐力远远超过他的同学们。
“对!”
“哦,那你用吧。”
“你不要吗?我推荐给你,你可以到小卖部去买。”
“不用。再见。”刘长安礼貌地挂断了电话。
白茴不依不饶地又发了信息过来,原来是卫生巾,她还找了一篇《男孩子如何使用卫生巾w的章发了过来。
神经病!刘长安决定白茴如果再试图向他推销这个神器,他就把她给拉黑。