“班长你说啥?”陈飞吟笑吟吟的问。
“没什么,随口感慨而已。”
大家继续摘菜。
只有身后的杨令仪放下手中的野菜,她惊讶的盯着陆远。之后她赶紧拿起自己的笔记本,把陆远刚才的话给记下来。
忙忙碌碌半个小时,当太阳完全下山的时候,1班一共搜罗了二十多斤的野菜。这些野菜自然生长在山间,丰美异常,即使是陆远这么挑的厨子对品相很是满意。
在后院的伙房,陆远开始进行烹饪。
年久失修的宅院没有通电,四周一片漆黑,胡定华用打火机点上一些枯草照明。不过陆远紧接着扔出一团灵火,照得伙房勉强可以视物。
1班所有人都挤在伙房里,看着班长操作。反正闲着也是闲着,大家也好奇陆远怎么处理刚摘下来的“野草”。
陆远将炒锅架上灵火,手上拿着刚削出来的木头锅铲,沉思片刻。
野菜虽好,但一般都需要重油重盐进行处理,否则无法断青,口感青涩,美味大打折扣。
现在陆远手头没有盐也没有油。在这种情况下处理野菜,需要极其高超的烹饪技巧,一般厨师根本做不来。
但这可是陆远啊,越难越是激发起他挑战的乐趣。
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