公司注册好了以后，喻幼薇没有耽搁，又风风火火的选起了店址。 她买了辆小电驴，骑着整日在蓉城大街小巷晃悠，还随身携带着纸和笔，记录各个地段、商圈的人流量，附近火锅店生意如何等等。 连跑了好几天，都没找到令她最满意的店面。 直到她某天心血来潮，去春熙路购了一次物，偶然听到逛街的几个路人小姐姐大包小包提着，正七嘴八舌商讨去哪里吃火锅。 这下，恍然大悟的她，沿着春熙路附近地毯式搜索，终于找到了一个转租的店面，地段很好，临街，并且还是一楼。 只是面积稍微大了些，足足一千平米，租金很是不便宜。 虽然手握500万巨款，但毕竟是第一次创业，她心里有些发虚，不敢擅自决定，于是拨通了夏景行的电话。 夏景行在电话里听完她的陈述后，没好气道：“我分分钟几十万上下的人，你给我说这个？” 长叹了一口气，在电话里说道：“既然你觉得好，那就直接租下来。 另外，我还要提醒你一下，你要做我的合伙人，那得拿出你自己的魄力来，大胆去尝试，不要怕做错。 整天拿些鸡毛蒜皮的事来烦我，我有那么闲的吗？ 以后这种小事，不用请示我，你全部自己做主。 我不看过程，只看最终的结果。” 虽然被数落了一顿，但喻幼薇心里是颇为高兴的。 因为透过这件事，可以看出夏景行是真的放心交权给她。 接下来，她可以自由的发挥，没有任何掣肘，也没有微操。 这让她彻底放下心来，同时也升起了一种浓浓的责任感。 夏景行给予了她这么大的支持，万万不可辜负这种信任。 挂断电话，喻幼薇火速找到店铺房东，双方签署了正式的租赁协议。 接着，她又联系到装修设计公司，商讨具体的火锅店内部装修设计方案。 招兵买马也同时提上了日程，几名从京城、魔都抽调到蓉城的远景资本员工，充当起了空了炊火锅的临时HR，帮助面试、招聘服务员、厨师等等岗位的员工。 员工招聘好了后，没有正式上岗，而是统一安排到软件园免费提供的会议室，进行起了岗前服务培训。 从美甲店、路边擦鞋摊、按摩店等地方请来的特色服务导师，手把手教学，传授起各自的拿手绝活。 喻幼薇不懂这些技能，为了更好的理解服务精神，理解员工，她也主动加入到了学习大军中。 身为总经理、店长的她，没端任何架子，在课堂上表现积极，还带头给培训老师美甲、擦鞋、按摩。 一起前来培训的服务员，看见领导都身先士卒，原本上课全在划水的他们，一小部分人渐渐放下了偏见，端正态度，开始认真学习。 而更多人，主动退出了。 在他们看来，不就是找份服务员工作嘛，比在学校里都难熬。 算了，这活干不了，去下一家。 除这两种人以外，还有一种不认真学习，上课敷衍了事的员工，也被一一劝退了，没通过试用期。 一边不断招人前来培训，一边不断通过培训淘汰不符合空了炊火锅店价值观的人。 空了炊火锅店的“服务铁军”，正在慢慢成型。 这是个异常枯燥乏味的过程，容易自我怀疑，自我否定。 包括喻幼薇都产生过动摇，这些小恩小惠，真的能打动客户、留住客户吗？ 连喻幼薇都这么想，更别说其他社会招聘而来的服务员了。 这些人文化知识不高，年纪不大，很多还是青春叛逆少年。 在家，不听父母的话； 在学校，不听老师的话； 出来上班了，老板算什么，他们敢主动炒老板鱿鱼。 喻幼薇在课堂上，时不时给这些年轻人谈理想，谈奋斗，谈空了炊要开遍全国的企业愿景…… 然并卵，这些年轻人根本听不进去。 大规模的招聘员工，但大部分人都无法顺利通过岗前培训。 这给招聘工作带来了很大的负担，导致远景资本蓉城办公室的几名员工都开始怨声载道。 他们不敢吐槽夏景行，但时不时“客气”提醒喻幼薇几句，还是敢的。 这些人的埋怨，也给喻幼薇带来了不小的压力。 毕竟人家热心帮助招聘了那么多人，但自己却无法留下，导致人家