回家时经过地里,大家都忙得热火朝天,李长辉过去打了个招呼,看了下干活的进度,顺便跟李长强说一声,让他带话给长生,后天早上过来,准备开工。
回到家的时候,正好碰到有人把酒坛子送来了,放在竹筐里,装了好几辆马车,中间还用茅草塞住,免得碰撞坏了。
酒坛子要洗干净,所以只让人帮忙搬到院子里放下,林禾则是拿了一个小花锄,找了一个相对比较阴凉的地方。
将花坛里土翻得松软,把带回来的葡萄藤,全部砍成一指长的枝条,每个枝条上,有两个芽眼就可以了。
然后把这些枝条,挨着全部插到地里,再撒上一些水,在上面铺上一层茅草,既可以防止水分快速蒸发,还能遮蔽烈阳。
当然,最重要的,还是林禾的灵力,灵力不能保证每一根枝条,全都扦插成活,但至少可以提高成功率。
等李长辉送走运来酒坛子的人,转头就看到林禾也刚忙完,正拍着手上的泥土。
“你这是做什么?难道这些枝条还能活?”
林禾下巴一点:“当然,这个叫扦插,很多植物都可以扦插嫁接,尤其是花卉。”
说着还指了指旁边的月季:“月季花也可以这样扦插,成活率也是很高的,对了,还有栀子花,我记得大伯母家就有一树栀子花对吧?”
可惜今年栀子花开的时候,她跟大伯母家还不熟,等熟悉的时候,栀子花都已经没有了。
李长辉点头:“你想种栀子花?我明天叫长强帮忙折一枝,你试试?”
栀子花早就谢了,折一根枝条也并不影响,何况大伯母家的栀子花树很大,树下可以乘凉那么大,折一根枝条也伤不到。
“别别别。”
不过林禾倒是急忙阻止:“不着急,等水稻收了,直接把栀子花枝条插在水田里,比我这样扦插长得好。”
那会儿秋高气爽,水田里也正好有水有肥,很适合。
“好。”
说话间,李长辉已经打了两桶水,准备先把酒坛子洗出来。
葡萄虽然还没熟,但今天去看的时候,有些已经在变色了,最多半个月,就可以采摘了。
但是水井里的水不是取之不尽的,今天若用的多了,就得等一晚才行。
所以这洗酒坛子,不着急,却也要提前准备着。
然而林禾洗了手,却是回房拿了一把碎银出来:“辉哥,我昨天忘记跟你说了,还得买糖,买很多糖。”
“糖?”李长辉接过银子,没有细问:“要多少?”
林禾心里琢磨了一下:“先买个两三百斤吧。”
十斤葡萄两斤糖,两百斤砂糖,也只能做一千斤葡萄。
别的地方不知道,但是他们今天去的那片葡萄林,加起来应该也不少,即便没有一千斤,五六百斤葡萄也是有的。
到时候再从外面收点葡萄,一千斤小意思。
视线在满院子的酒坛上扫过,为了方便,加上最开始的时候,林禾也只是准备小打小闹一场,所以这些酒坛子,都是二十斤装的大小。
葡萄酒发酵的时候会膨胀,每个酒坛子,装十斤葡萄,再加上白砂糖,正好。
李长辉虽然也很好奇,林禾到底要怎么做,但是没有着急追问,反正就像小厨娘说的,到时候自然就知道了。
所以李长辉接了银子就出门去了,不一会儿,就有人推了一个小推车,给送了几百斤砂糖过来。
就林禾给的那点银子还不够,李长辉又去屋里拿了些,交给送货的小二。
砂糖不便宜,但是如果真的可以做成葡萄酒,倒是稳赚不赔。
葡萄酒的价格,李长辉最清楚不过,哪怕是最次的葡萄酒,因为稀少,也是价格不菲。
而李长辉的配合,林禾也是高兴的,心里也就更想弄出点东西来。
洗了一些酒坛子晾着,剩下的明天再说,下午的时候,李长辉和林禾,终于去了前面的食肆。
房门一打开,就引来了两边商铺的好奇。
“是小李啊,你这门可算是开了,这都多久了,还以为你们不干了呢。”
他们选的这个位置,虽然也是在主街上,但却较为偏僻,左邻右舍的,也都是一些小本买卖。
比如左边是一家小面馆,早上还卖些包子馒头稀饭的,李长辉昨晚的馒头就是在这里买的,不过没有从食肆出来,而是走的旁边的小巷子。
右边是一家烙饼店,前面卖烙饼,后面居住,烙饼的是一位大婶,男人在镇上找零工干活儿赚钱,这次也在李长辉他们地里干活。
李长辉笑笑:“最近有点忙,后天就开张了。”
“那还挺快的啊,你们这店里打算卖什么啊?这布置,怎么有些看不懂?”
旁边婶子手腕上挎着一个竹篮,里面装了一些小菜,正在打量李长辉他们身后的店铺。
“婶子,我们这店里,也卖的是吃食,这两天先收拾一下,后天中午开张,先弄点东西出来试试行情。”
林禾从李长辉身后走了出来,她刚才在柜台后面,所以旁人没注意到她。
“你是?”
李长辉来镇上好几次了,工匠做