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293好吃的(1 / 2)

这野山羊,跟林禾记忆中的山羊没多大区别,只是体型更加矫健,没有养殖山羊那么肥。

身上是浅短的黑毛,油光发亮,可见长得也是非常好。

李长辉显然今天是专门冲着打猎来的,所以这野山羊自然没有留活口,依旧是一击毙命。

“前面有一个山谷,山谷里有小湖泊,估计很少有人到那边去,在湖泊里喝水的动物比较多。”

这野山羊就是其中之一,李长辉这会儿已经把那条蛇拿起来了,赤链蛇有毒没错,可毒也只在毒牙里,脑袋扔掉,其他地方也是可以吃的。

林禾转身的时候,正好看到李长辉用匕首砍掉了毒蛇的脑袋,还连着后面一截咽喉,这会儿正用一片比较大的树叶,把蛇头包起来。

“辉哥,你这是在干嘛?”

李长辉道:“这毒可以伤人,不能随意拿给别人,只能卖给医馆。”

林禾这才想起,以李长辉也抓到过蛇,她自己还弄过蛇肉吃呢,但是李长辉交给她的,全都是处理好的白白嫩嫩的蛇肉。

但是她从来没见过脑袋。

“这条蛇不小啊,正好晚上弄个干煸蛇肉,孩子们也好久没尝过了呢。”

黄豆油这几年也慢慢被推广了,南志县都有出售的了,尤其是做荤菜的时候,用豆油做菜,绝对比用荤油烧菜好得多。

不过对干体力活而人来说,还是荤油吃着才有力气。

这豆油的推广,也算是给广大百姓做了一件好事,有钱人家对荤油的需求量变少了,能够买到荤油的普通老百姓也就更多了。

最重要的是,原本毫不值钱,送人都嫌占地方的黄豆,现在也终于可以卖出价格了。

哪怕价格并不是很高,但谁让黄豆的生命力顽强呢,什么旮旯犄角的地方都能种几颗,也不用专门的田地,直接套种一点就行。

李家以前也买过几次,不过后来谢江帮他们找到了油菜种子,就开始自己种油菜榨油了。

比起豆油,烧菜的话,林禾更喜欢菜籽油。

菜籽油产量并不高,他们每年也没有种太多,基本上除了自己用的,能卖的量很少。

像做干煸干锅爆炒之类的菜肴,植物油自然比猪油更好用。

毕竟他们家平时没有少了肉食,荤油一般都是炒素菜用得比较多。

这会儿李长辉听林禾说晚上要吃蛇肉,顺手就把蛇身盘起来,扔到了背篓里。

蛇头也是用几片大树叶,牢牢地包裹起来,也小心的放到背篓的角落。

林禾回神开始琢磨这头野山羊:“辉哥,这个你打算怎么处理?要不我们弄个烤全羊吧?”

说着自己眼睛都亮了起来,上辈子没吃过,这辈子可不得好好尝尝?

“我们先弄回去收拾好,腌制一晚上,明天弄到地里去,搭上架子慢慢烤,柴火也多,地方也宽敞,你觉得怎么样?”

烤全羊啊,那可是一整头烤全羊!

越想越期待了呢。

李长辉看了一眼他回来时的方向:“行,那我再去打一只兔子,吃过午饭后休息一会儿,我们就回去了。”

按照林禾说的,他们现在就得回家收拾了,这会儿已经快中午了,现在赶下山,其他人肯定已经吃完饭了。

林禾连忙点头,这次李长辉离开之前,再三叮嘱林禾,注意点周围的情况,可别再像刚才那样了。

林禾自己也被吓了一跳,当然不会再大意了,等李长辉走后,便找了个平坦的地方,准备把地上收拾一下,等李长辉回来了,就可以直接开始烤肉了。

去背篓里看了看,果然找到了镰刀,一点都不意外,李长辉办事儿绝对全面。

林禾勤快的收拾着,等李长辉回来的时候,林禾甚至都已经用几块石头,堆成了一个小小的灶膛,这样可以避免火星四溅。

还用几根粗一点的树枝,捆住一头,像一个三脚架一样支在火堆两边。

看到李长辉回来,林禾忙道:“我就知道你肯定已经把兔子处理好了,快点拿过来,可以直接烤了。”

他们就带了一个水囊,来时的路上也没看到小溪,兔子想要清洗处理,自然就只能去李长辉刚才提起的,那个山谷的湖泊里了。

不但处理好,甚至还腌制上了。

李长辉拿了干净的树干,将兔子穿在上面,用小一点的树枝,把兔子的四肢撑开,然后放在林禾准备好的支架上。

于是简易版的烧烤架就做好了,腌制了香料的兔子,很快就开始滋滋冒油,可惜因为不方便,没有带蜂蜜,不然等烤好了,刷一层蜂蜜水,会更好吃。

时不时翻动着兔子,用匕首在上面轻轻划开一道道口子,让温度受热得更加均匀一些。

林禾看着这把匕首,是除了弓箭之外,李长辉最常用的东西,并且据她观察,还是随身携带,睡觉都没见他取下来过。

另外李长辉还有一对短剑,但是一直放在屋子里,在林禾的记忆中,他只用过一次。

就是还在乡安村的时候,晚上跟李长生一起上山,结果捉到一头大野猪的那次。

许是林禾的目光太炙热了,李长辉想要无视都不行,索性掉转匕首,把把手

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