晚上七点。
家属院的味道。
王奇和刘倩坐在了不起眼的一桌。
桌子上摆了店里三个招牌菜，还上了一些烤串。
“本来我妈今天要叫你到家里吃的，没想到出了这档子事。”
王奇感慨着，眼神环视着店里坐了一多半的客人。
“吃饭以后有的是机会，阿姨的身体才是最重要的，我今天听到消息的时候也吓了一跳，好在有惊无险。
你现在应该挺忙的吧，我明天请个假，去陪陪阿姨。”
刘倩说着，看到王奇的眼神在游走，微微一笑说道：“饭店开业之后，你有段时间没来了吧，生意一直挺好的。”
“我听我妈说，你经常到这里帮忙啊？”王奇问。
“下班了，回家也没事干，就来凑凑热闹呗，有时候也帮倒忙，我还挺不好意思的。”
王奇知道，这是刘倩的客气话。
“不好意思的是我才对，还有，明天你千万别请假，我爸请了就行了。”
正说着话，胖子又端了一盘菜过来。
“尝尝，小时候的笨鸡蛋炒酱豆。”
“还有这道菜呢，我可是好多年都没吃到了，现在外面卖的酱豆子都不对味。”王奇说道。
“这是自己腌制的，绝对是小时候的味道。”胖子说着就在旁边坐了下来。
王奇挖了慢慢一勺放在了嘴里。
熟悉的味道顿时填满了整个味蕾，王奇享受的闭上了眼睛。
“好吃！”
“老板说好吃，那就没跑了。”胖子乐呵着，紧跟着表情变的严肃，“我听说徐姨住院了，怎么样了？”
“不太好，还是心脏的老毛病，只不过这次被人一激，又严重了。”王奇说道。
“我刚才去看了一下收银机，截止到昨天晚上刚好营业二十天，营业总额度57866。”胖子认真的说道。
“这么多？”
王奇大吃一惊。
他知道饭馆生意不错，但是没想到，才刚营业二十天，就有五万七千多的营业额。
在王奇心里的最初设想，头半年别赔钱，少赚点就不错了。
“其实我也挺意外的，不过这还是你面子大，尤其是厂长和副厂长都来过之后，生意就更好了。
中午和晚上，每天最少三十多桌客人，中午的消费比较少，一桌也就是五六十块钱，晚上还可以，一桌能达到一百二以上。”胖子说道。
“面子是一回事，关键是你这手艺是真不错，头几天营业我就没怎么吃上。”王奇赞不绝口的说道。
“那今天可劲吃。”
胖子说着，从手机上打开了一个软件。
“我专门下载了一个记录收支APP，每一笔饭店的支出都清清楚楚，目前总支出23443，其中包括了这个月的水电费。”
胖子咧嘴笑着，说道：“奇哥，咱们要发财了。”
赚钱了，王奇心里当然高兴。
但是对于王奇来说，这远远算不上发财。
“不错。”
王奇称赞的点点头。
二十天的利润，竟然达到了三万四千多。
要是三十天的话，按照现在的生意现状，极有可能突破五万。
这么一个说大不大，说小不小的饭馆，前后投资了有十六万多，一年的利润至少也得有五六十万。
抛开王奇答应给胖子的百分之三十的利润，一年怎么也能分他三十多万。
对于普通老百姓来说，一年有这个收入，还不用操心，那做梦都得笑醒。
“你一个人忙的过来吗？”王奇问道。
“我一个人肯定不行，后厨我已经招了两个学徒了，就负责配菜，每个月开八百块钱，一天管三顿饭。”
胖子又指了下大堂忙活的服务员：“服务员招了三个，一个月2000，管两顿饭，而且还有额外补贴，对比这条街，我开的价格是最高的，其他地方都是1800。”
“三个服务员，怎么还有个是收银啊？”王奇不解的问道。
“这你可能就不太了解了，收银不能让一个人干，容易有猫腻，我已经跟他们三个人说好了，每个人收银一周，轮换着来，轮到谁了，谁这周就有额外补贴。”
王奇恍然大悟。
他倒是没想到，胖子还有这一手。
这应该是之前胖子在别的店当厨子的时候学到的。
“有点意思。”
“王奇，刘倩，你们俩慢慢喝，我去把公账的银行卡拿给你，徐姨这个病，恐怕少不了花钱。”胖子说道。
“等等！”
王奇没想到，胖子现在把钱给他算了一下，原来是要去拿钱。
“你把卡给我了，这生意还做不