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第一百章 创滩涂晒盐法(2 / 3)


“这都叫什么事啊?天日制盐?我从未听说过卤不煮,而能成盐者。”

“就是。孙郎一位将军懂什么制盐?竟然说要开盐田晒盐,盐还能在田里长出来?”

“简直荒唐!马上就要到早稻收获之时了,不在稻田里收稻,却在这里研究什么稻田,岂不是舍本逐末?”

“倒也未必不行。我看过古籍,早在先王之时,就有先民在蒸田为盐。”

“那是因为田下面有卤水,水干之后盐留在了田中。但你见过海水干涸还能留下盐的?”

“依我所见,此事就不应由孙郎主持。他一名将军,如何懂制盐之法?应该交由一名贤臣,考物理风俗,再下论断。”

卤即盐汁的意思。《史记》:山东食海盐,山西食盐卤。

作为煮盐的豪强、工匠,盐卤这东西,他们都是认识的。

把海水变成盐卤,他们都能理解,他们煮海水为盐也需要先制成盐卤,然后再去煮盐卤,而非是把海水直接灌进釜里煮。

但只靠日晒就能治成盐卤,然后再把盐卤变成盐,这就超过他们的想象了。

看着窃窃私语的众人,孙策也可以确定,这要是指派一名贤臣过来推动盐田晒盐之法,让他带着工匠从头摸索,怕是要事倍功半。要把盐田建起来,完善晒盐之法,不知道要等到什么时候。

所以他才直接亲自上阵,主持此事。

他倒是没有那些君臣各守其份的情节,没有拘泥于一定要贤臣推动,才能完善一项技艺。

既然臣子能推动一项工程,那他这位主君也同样可以。.

作为后世高考大省的学子,他当然是一名沿海人。三个高考大省,里面两个都是沿海省份,有制盐之地。

孙策其实见过波光粼粼盐田。

盐田是建在盐场建在沿海的滩涂地带,一望无垠,水渠纵横。

铺着浅水的格状盐田波光粼粼,在阳光下银光闪闪。

一处普通的盐场也有九万多亩。

“盐田蓄海水,赤日凝晴沙”的风光也很壮丽。

其实盐田和水田很相似,甚至原理都完全相同。都是筑坝成田,然后设渠取水。

而所谓盐田就是在海边滩涂地上筑坝开辟成一块一块的田亩,然后设置引流坝,需要引入海水的时候,在涨潮时打开石头,将海水引入盐田。不需要的时候再将石头放下,挡住海水浇灌。然后借助日晒蒸发,使盐田里的水份蒸发,成为盐卤,再经过、浓缩、结晶从而生成海盐。

而建盐田正是滩涂制盐法的关键,这使得海盐可以大范围修建几万亩的盐田,产量终于可以不再局限在那一个个小灶、小釜当中。

这已经是天朝建国之后人力手工能建设出来的最先进晒盐法了,没有用到任何器械,却领先于当代两千多年。

所以盐是真的可以从田里种出来的!诸夏民族的种田天赋已经点满了。

孙策于是站在众人之前,一抬手,令所有人都安静下来,看向这里。他高声说道:“今日携诸君到此,就是与诸位看一看这片滩涂地。海盐县的诸位父老应该见过,潮汐退去之后,日照之处的岩石缝隙里常会形成盐晶。可有人收集过这种盐晶?”

一名豪强点头,说道:“的确,我宾客、部曲中奸猾者不安心煎煮,便会搜集此种盐粒,甚至贩卖直益。”

孙策为之侧目,所以私盐贩子这些人都卖了些什么盐啊?这不过滤一下能吃吗?

人群中的窃窃私语很快就打断了孙策对这方面的思索。

有人立即问道:“可海水本就能制盐,就算留在岩石缝隙之间,又与盐田何干?”

孙策斩钉截铁的说道:“既然盐能沉淀在岩石缝隙当中,就能沉淀在盐田之内!我已经让部下在潮起潮落之间的滩涂地上建了二百亩盐田。在潮起时蓄了一尺海水,诸君可以去看看,经过几日照晒,每亩盐田里还有多少盐卤。”

一群人闻言皆涌到了海边的盐田附近,有人惊叹道:“还真有卤水模样!”

“这一亩盐田的海水得有几千石?完全靠釜、灶煎煮,需要多久?”

“这一亩所出,能抵几百名盐户日夜以灶煮海得产出!哪怕还未尽善,仅这制卤之法,也能省力其百啊!”

“怪哉?这盐怎留在了田中,没有随水渗入地下?”

“哈哈。这位一看便是江东大人。这滩涂地是淤泥,自然是会使卤水极少下陷。若是将来,还可以继续修缮完善一下。”

孙策亦开口,对着一名名围在盐田旁边,弯腰惊奇的豪强、工匠们说道:“没错,此法细节上并不完善。此亦是我征召诸位到此之所求,凡是能物尽其力,使此滩涂晒盐之法,能够完善者,我不吝表其

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