/br> 随即立刻警戒的环顾。 然而刘仁轨却插话道：“不对啊？这么多盐，得多少人才能吃掉？” 关键时刻。 还得看大刘。 房俊赞赏的看了刘仁轨一眼。 关于这一点，就涉及到唐代的用盐量了…… 韩愈在《论变盐法事宜状》中，有一处讨论到唐代人食盐量： 通计一家五口所食之盐，（张）平叔所计，一日以十钱为率，一月当用钱三百，是则三日食盐一斤，一月率当十斤。 唐代的一斤，相当于今天的六百六十克。 ....也就是说，唐代的一个五口之家，一个月的用盐量高达六点六公斤！ 数据惊人。 甚至有点抽 象…… 要知道，根据世卫建议，每人每天的食盐量仅为五克。 即便北方人口味重，人均食盐摄入量，也仅为十克左右。 而在唐朝，每天平均食盐量，高达四十四克……之所以出现如此夸张的情况，原因有二： 第一，古代的盐含杂质甚多。 房俊的新式制盐法由皇家垄断，长安三大盐商手里的盐，依然还是杂质多的盐，食用前甚至需要用筛筛过。 第二，这些盐并不是用于烹饪。 而是大部分，用于腌渍和保存蔬菜跟肉类，制作酱菜和腊肉等物。 可即便如此。 流入和消耗依然对不上。 “按照食盐的消耗，如果被吃掉的话，这山谷里怕是会挤满了人....” 刘仁轨指了指四周：“诸位请看，此处人迹罕至，并未有大规模人群居住过的痕迹，所以……” 说到这里。 他忽然停了下来。 仿佛想到了什么，整个人都变得激动。 刘县尉这是怎么了？ 正当众人疑惑之际，房俊在旁边幽幽开口： “所以，这盐或许不是人吃的呢……”最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢