煎炸。 因为她找铁匠专门制作的用来做章鱼小丸子的模具还没做好，用来煎鱿鱼的平底锅也没制作出来，所以只能暂时先用铁锅煎炸章鱼小丸子和煎鱿鱼。 不过，即使是用铁锅做出来的章鱼小丸子和煎鱿鱼，比起用专门的模具做出来的章鱼小丸子和煎鱿鱼的味道也不差。 而且用大铁锅做章鱼小丸子，一次可以做一大锅，只是需要注意火候，不要把丸子给炸焦了，味道就不鲜嫩弹牙了。 但是夏晚月这两天在家里做了好几次章鱼小丸子，手法已经十分熟练。 她很快就炸好了一锅章鱼小丸子，刚想让身边的狗蛋找一个干净的碗来装章鱼小丸子，才发现摊子前面已经围了一大群人。 而且，这群人还全都双眼放光的盯着锅里被炸的金黄的章鱼小丸子。 他们闻着越发浓烈的香味，都下意识的咽了咽口水。 其中一个围观的老汉，忍不住看着夏晚月问道：“小姑娘，你摆摊是卖这个锅里炸的丸子吗？” 夏晚月笑着回答道：“对，卖这个丸子，而且还卖铁板煎鱿鱼。” 说着，她把锅里炸好的章鱼小丸子，全部捞到了狗蛋递给她的碗里，看向刚刚问她的那个老汉说道：“老伯，您要不要尝一尝？” “这可是用新鲜的蔬菜和海里的鱼肉精心制作而成的丸子，绝对好吃！不好吃不要钱！” 老汉是金陵城里有名的老饕祁老，听到夏晚月的话，谨慎的问了一下价格：“那你这丸子怎么卖啊？”