自己去吃一顿。
包丽笑道:“我们家可都是南金玉的老食客了,今天恢复开业,肯定人多。不过也没想到,会这么热闹。”
包沁望着南金玉外面墙上,谢望舒的应援板。《追女》结束后,虽说大屏幕和海报已经撤走,但这块灌注了粉丝心意的应援板却被裴宴留了下来。她笑起来:“那当然,我们好多蟹粉都来了。”
一边聊着天,一边进了南金玉。
包沁跟堂姐一家每年三口拼单,包丽一家来过好几次,招牌基本都吃遍:“要不咱们点这个冬季限定双人套餐?”
限定的东西,总是特别有吸引力。
四个人全票同意,包丽看着菜单跟包沁介绍:“这个套餐,四个主菜,两个凉菜,一主食一甜品。其中大部分都是其他套餐包含的,真正限定的,应该是这个冬笋老鸭汤,和笋干面。”
包沁刚刚没仔细看菜单,现在却苦了脸。
怎么办,她可不爱吃笋啊!她妈妈和食堂做的竹笋,都十分生涩,一点都不好吃。
只是点都点了,也不好退。
算了算了,其他还有好几道菜呢。
包沁自我安慰着,没一会,菜就都上来。
她原本打定主意绕过两道有竹笋的菜,结果菜真上来了,却一下子被中箭黑色砂锅装着的冬笋老鸭汤吸引。
这汤,是用肥嫩的老鸭和酸萝卜、竹荪一块儿炖的,面上浮着一层薄薄的油,却不显得油腻,只觉得诱人。
包沁感觉自己好像进入了什么时间裂缝——上一秒,菜才上来,下一秒,她面前就出现了一碗自己盛好的老鸭汤。
她咽了口口水,拿起勺子。
第一口下去,包沁瞪大眼。
鸭汤这玩意,是所有肉汤里最容易腻的。但这老鸭汤里的冬笋和酸萝卜,却完美中和了鸭子的油腻,只觉得鲜美又温润。
包沁一口气喝了半碗汤,看着汤里白嫩的冬笋,咽了口口水,咬下去。
“啪擦”。
鲜嫩的冬笋在口中断开,溢出汤汁。这笋半点不像包沁印象中的那样生涩,反倒鲜美无比。
这笋也太好吃了!
跟这个笋比起来,她之前吃的都是什么呀!
包沁眼含泪水吃了七八块冬笋,又试着软烂的鸭肉和脆爽的冬笋酸萝卜一起吃下去,这更是一加一加一大于三的滋味。
包丽的女儿,包沁的小侄女都看笑了:“小姑,你也吃点别的呀!”
包沁别的啥也不想吃,她只想吃笋。
对,还有笋干面!
这笋干面,是在基础的阳春面上,加了红烧笋干的浇头。红烧笋干跟冬笋块的口感截然不同,十分有韧性,红烧的味道浓郁,一根笋干简直能下去半碗面。
包沁拿这两样填报了一般肚子,若非还记得给其他人留,只想接着吃下去。
这时候,才想起来去吃其他菜。
结果一口下去就后悔:“怎么其他也这么好吃!!特别是这个小羊排,也太好吃了吧!!”
小侄女摇头晃脑道:“可不,这道是裴小老板的招牌菜,当然好吃。”
包沁原本只是为了爱豆来打卡南金玉,虽说听说这家好吃,但也做好了失望的准备。结果别说失望,这简直是惊喜,也难怪堂姐一家并非大手大脚的人,也成为这家餐厅死忠粉。
临走前,包丽丈夫老习惯,去礼品店拎了一瓶蜂蜜石榴酒,顺便还给包沁了一瓶:“这个你带回去跟家里人喝。”
包沁刚才也尝过套餐里酒滋味,实在舍不得推辞。去堂姐家借宿路上,包沁还略带兴奋地编辑微博和朋友圈:【打卡了南金玉,这家真的太好吃了!感谢舒舒让我知道了这么好吃的餐厅[大哭]】
而这一幕,也发生在几乎每一个蟹粉身上。
这些蟹粉,来自五湖四海。而他们朋友圈的友人,看到那些诱人的照片,也忍不住追问:【这是哪家餐厅?】
得知这家餐厅在燕京,不少人,都暗暗生出趁着假期,去趟燕京的想法。
*****
裴宴本以为自己准备的已经足够,事实证明,蟹粉远比她想象的疯狂。
他们大多从外地千里迢迢而来,本着来都来了的想法,若是一般大堂坐满了,咬咬牙便选择VIP大堂甚至包厢。
第一天的客流,就达到了1500人——这还是因为食材不够。
而之后,更是逐日增加,最后稳定在了1700人上下。
这些多出来的客人,甚至不全是蟹粉。
之前,南金玉的热度,大多都是在燕京内。
虽说趁着《追女》的风,在外地观众中有了一定人气。但《追女》热度再高,也并非人人都看,看的人,也不一定注意到了VLOG和南金玉。
但现在不一样。
南金玉被蟹粉们当作旅游景点般宣传,一些外地人,便生出为这家餐厅,专门来一趟的心思。
而最能体现南金玉在外地人气的,还是酒水。不少代购都表示,最近生意越来越好。
甚至,南金玉还接到了不少来自国外的订购电话。
这事,其实从前在裴氏食府也发生过。
裴宴一问才