眼看着这会儿义兄挽回了颜面，生怕古家二老对他有意见，忙解释道：“义兄不是忘恩负义的人，他这么做一定有自己的道理，绝不是对不起大叔大娘！”
“对、对。”朱大昌得了好处，也为江重涵说好话。“不是我王婆卖瓜，就说把猪皮汤摇成薄饼再切成冷淘这道工序，整个颖安县除了我，没人能做好。涵哥儿若是找别人，别说赏钱了，白搭进银子，做出来还烂乎乎的，恐怕邹宅的管家看了菜就要撵出去。余大嫂，你千万别误会他。”
说完，他把银子连同竹篮一起放在古家的门槛边。
“余大嫂，这是我自己做的熟切，不值什么。本来我是要给涵哥儿的，但涵哥儿上午同我说，你照顾他妹子，很是辛苦，让我把东西都给你们。你拿着，我回去了。”
语罢转身即走。
余大娘连话都没能说几个字，就这么被塞了二两银子，只能狐疑地拎起篮子。没想到这竹篮分量不轻，她哎哟一声，差点摔落。
拿着戥子的老妇趁机掂了一把，又撩起盖在上边的干荷叶瞧了一眼。
“做什么？”余大娘凶巴巴地骂了一句，一手挎着竹篮，一手拉着杜玉娘回屋去了。
“看一眼而已，又不少甚么……”老妇悻悻回家，才走了半截路，就有人围上来问：“熏肠子么？”
语气嫌弃里带着羡慕。
一碟熏肠子也要十四个钱呢，他们也不是每天都吃得起的。
“哪是呀！”老妇咋舌，“满满一大盘的猪头肉！还有两只卤好的蹄子和一条鲜鱼！”
“这不得三四钱银子？这般冷的天，够吃大半个月了！”街坊们心里跟倒了桶醋似的，更酸了，“怎地就古家这般好运！”
若是今早江涵哥托付义妹的人是她，这大半个月顿顿有肉的就是她家了。
“你怎么不说朱大肠好运呢？”老妇也羡慕嫉妒。
那可是三两雪花银啊！
若她们也有朱大肠那手艺，江涵哥哪里会舍近求远？这三两雪花银就是自己的了。
而且献菜相当于在邹乡宦面前亮了招牌，有一就有二。虽说以后遇不到整寿，不能有五两银子这么丰厚的赏钱，但富贵人家一道菜赏一二钱银子那是常事。
难怪朱大肠舍得送三四钱银子的熟切！这么好的门路上哪找去！
酸完了，众人不由得对望了一眼——上哪找去，还用说吗？
江家虽说败落了，江涵哥到底是吃过见过的人啊！
“唉！”余大娘关门的瞬间看到众街坊的神色，不由得叹了口气。
“大娘，我义兄他……他……”杜玉娘亦步亦趋地跟在她身边，想解释，但又不知道怎么解释才能让余大娘相信。
余大娘一回身，看到小姑娘急得眼泪汪汪的，不由得笑了：“傻孩子，你哭什么？放心，你大叔大娘不是那等没眼色的小人，整天就会酸。朱大肠的话说得不错，我这手厨艺别说做什么猪皮汤摇成薄饼再切成冷淘，就是猪皮汤我也熬不好。你义兄若是让我做这道菜，别说一顿骂了，在邹乡宦面前落不到好，被其他衙差知道了，以后我家老头在衙门的日子，不知多难混。”
“如今呢？我只是给你个凳子坐，就得了一大篮子熟切。这样的好事，我家感激还来不及，怎么会怪他？”
杜玉娘觉得她说的是真的，但又不放心，小声问：“那您叹气做什么？”
余大娘将篮子放在案板上，开始蒸饭：“我是怕其他人眼红这样的好事，以后会缠着你义兄。”
不用以后，第二天一早，抄了一夜书、两天一夜没睡的江重涵撑着神智回到白雀街，还没到古家门口，就被人围住了。