第二十五章
部族中族人最喜爱的活动房旁边,多了间半地下的蘑菇房：挖出一米左右深度、面积为十二平米的地下空间，地面上用多余的泥砖搭出一米五左右高度、内中留有夹层的墙壁，墙面糊上较厚的、混了大量草杆的稀泥，顶部盖上厚厚的一层芦苇草棚顶。
这间蘑菇房是在一个月前盖好的,西侧的墙根部位与活动房地暖排烟口相连,将地暖直洞型烟道排出的火烟引到蘑菇房土墙夹层中,用以稍微提高蘑菇房的温度——金针菇是耐寒的菌类,但温度太低了菌丝也发不出来,发出来了也容易出现畸形菇,所以需要将室内温度保持在10~20度之间。
萨尔小心地挪开以兽皮、芦苇草盖和木头制成的三层大门，进入黑暗的蘑菇房后闭上眼睛适应了下室内微不可见的光线,而后转过身,将不透气的兽皮门帘轻轻摘下，放到一边。
不刮风或是风向没对着门开的时候，要摘下兽皮给蘑菇房透气……萨尔并不知道这么干的原理是什么,不过这不妨碍他执行幼崽阿云制定的规定。
蘑菇房内有十六条以泥土和木头制成的、三十厘米左右高度的培养槽，长条形的槽内以木板做出小方格,方格里铺着清洗烘干后碾成末的橡子壳、橡树木屑、芦苇草杆细细切成的草屑，以及幼崽阿云特意制作出来的、他称之为天然土肥、但在萨尔看来完全是垃圾的玩意儿。
这些没什么用的东西加水混合后堆放在小方格里,待多余水分从下部以泥搭达成的土基中过滤掉后，将带有天然菌丝的橡树木段埋入其中；之后，保持蘑菇房内的温度高于室外、但又不会让人感觉暖和的程度（也就是10~20度左右）,每日在不透光的前提下给室内置换新鲜空气；仅仅一天的时间,橡树木段上的菌丝便开始萌发,十天后，菌丝覆盖整个料面，惊奇万分的萨尔在震撼过后执行下一步操作，将杂菌剔除、将较多的菌丝转移到萌发不完全的小方格内；半个月的时间过去，十六道培养槽、上百个小方格中已经长出了密集的、长短不等的白嫩菇柄。（如果是售卖用的金针菇，这个过程中需要降温均育保证金针菇长短一致，还要人工提供光源确保菌菇生长方向相同，自己吃的就没这么多讲究）
一开始让萨尔来负责栽培金针菇的工作，萨尔是拒绝的。在人类王国时他也喜欢吃这种蘑菇，只不过不叫这个名儿……他记得这是采菇人在森林中采来的美味菌菇，根本不是能像种豆子一样种出来的东西，在幼崽阿云跟他交代工作、叮嘱他遵守规定耐心栽培时，萨尔只觉得阿云似乎用心不良——如果这些用垃圾废物制作出来的培养槽长不出金针菇，这个“阿云”是不是会把责任丢到他头上？
这种忧虑焦躁的心态在担当起蘑菇房看管人的工作没多久后便消失了，因为萨尔亲眼看见以橡树木屑和橡子壳粉末为主的培养槽中菌丝是怎么萌发、长出细细嫩嫩的菌菇——这简直就像是德鲁伊施展的神奇法术展现出来的美妙奇迹，在大雪纷飞的冬季、在这间简陋又阴暗潮湿的半地下蘑菇房内，采菇人在春秋季节才能从山林中寻找到的珍惜美味居然通过他的双手一点点地出现在人间。
萨尔脱掉藤草鞋，只穿着兽皮踩进室内，阿云无数次地提醒他金针菇的生长需要干净的环境，之前他会觉得不耐烦，现在的话，他几乎是虔诚地遵守着阿云提出的规定……来蘑菇房之前，他甚至会去特意换上比较干净的衣物。
以火烟来提高温度会导致蘑菇房室内的湿度不太够，为了保证湿度，出菇场内地面及四周要撒足水分，萨尔每日使用烧化的雪水进行喷洒，这个过程中不可把水洒到菇体；为了让菌菇长得比较整齐，每束菌菇要套上用草杆编的比较宽松的草束（作用类似套纸筒）——室内栽培菌菇是个细致的活儿，雪狼人绝壁做不来，换成萨尔便游刃有余。
“已经长到比我的手掌还要长了，这两天就可以收割了？”
洒完干净的雪水，萨尔擦了把汗坐起来、借着微弱的光线看向一屋子蓬勃生长的白嫩小精灵们，胸中充满前所未有的满足感……阿云说过，栽培成功后平均每三十到四十天能够出菇一次，这样一来岂不是他一个人就解决了全族食用金针菇所需的量？雪狼人们想怎么吃就怎么吃，还绰绰有余~
这可真是……绝对的安全感！雪狼人们将会一直需要他、一直尊重他、哪怕他想要离开雪狼人们也会恋恋不舍……他不再是可有无可、因雪狼人的怜悯而苟延残喘的可怜虫，而是真正靠着自己的双手被雪狼人们所需要的、能够在这样大雪纷飞的日子里也提供美味菌菇的人。
“……不，就算雪狼人们因菌菇而喜爱我，也是‘他’让他拥有这样的价值。而且……‘他’到最后也没有告诉我‘土肥’到底是什么，下一次栽培菌菇时我还是要‘他’提供的‘土肥’，不然的话……”
从满腔的喜悦中清醒过来想清楚自己的处境，萨尔便觉心头一凉。如果只是这么简单就能栽培出金针菇，那么在人类王国里，那些采菇人为什么不自己栽培而是辛苦地深入山林呢？显然，即使他付出了很大的辛苦，但能让这些美味菌菇生长的关键还是最初幼崽阿云故做不经意地让他加到培养槽中的