周承钰放下手里的折子,颇感兴趣道:“哦?想什么呢?”
沈黎安看着碟子里慢慢放凉的豆糕,只微笑道:“臣妾知道个好吃的东西,比这红豆糕可美味多了。”
周承钰瞥了一眼盘子,抬眼道:“那你说说看是什么东西?”
沈黎安神秘一笑,捻起红豆糕在嘴里呷了一口,“那可不能告诉陛下,臣妾要亲自下厨,将美食端到陛下眼前来。”
周承钰挑眉,轻捧起奏折,“好啊,朕等着你的佳肴。”
在这里将近一年,沈黎安一直没有动手做过饭,原本还不错的厨艺,要是再不捡起来,怕是都要忘光了。
说是想做饭,其实也是她自己馋了,这宫里的吃食虽然样子花口味好,但吃得多了,也就那么回事儿。
她这几日嘴里寡淡,总是想起以前吃的那些垃圾食品。
御膳房是她从没来过的,沈黎安看着灶台菜架,一时间竟不知如何下手。
这里摆放的东西十分考究,就连地面都由大理石铺就,屋里
摆设着各种烹饪器具和用餐器皿,其中最引人注目的,当属那些精美的瓷器,青花瓷、五彩瓷,甚至还有纯白玉雕刻的玉碗。
御膳房中央,摆放着一张巨大的长桌。
这张桌子表面光滑无比,一看就不是普通的木材,桌上摆着各种精美的食盒和酒盅,其中最显眼的是一个金碗,碗上雕刻了两只金色大龙,龙口中衔一颗圆润饱满的珍珠,金碗旁边的茶杯里斟满了澄澈透亮的清茶。
御膳房里忙碌的太监宫女见沈黎安进来,急忙停下了手里的动作,跑到她面前行礼问安。
“奴才见过明美人。”
沈黎安环顾四周,微微点头,示意众人免礼。
众人起身,她走近一位太监,轻声道:“如今各位美人都已回乡,御膳房的差事也不紧张,今日你们就都先下去,本宫亲自下厨,给皇上换个口味。”
太监宫女低头不说话,只等着御膳房的公公发话。
“还愣着干嘛?都下去吧。”公公对着身后喊去,然后朝沈黎安恭敬道:“那杂家就在门口候着,娘娘有什么差遣,尽管吩咐。”
沈黎安笑道:“有劳公公。”
她便转身走到灶前,突然就犯了难,这大草锅炭火炉的,不知能不能做出想要的东西。
“娘娘,奴婢来给您打下手吧。”
沈黎安回头,看到站在自己身后的小宫女,于是问道:“你是御膳房里头的人?叫什么名字?”
小宫女答道:“奴婢春信。”
“好。”沈黎安点头道:“那你就替我生火,记住,火候要小。”
“是。”春信应声,走到灶边开始起火。
沈黎安走到桌子前,开始挑选公公刚刚给她准备好的茶叶,她捻起来放在手心看了看,又搓了搓,这才从几种茶叶中选了一种出来。
“这宫里的茶叶真是不错。”沈黎安将茶叶放在鼻尖闻了闻,“味道真是清新得很。”
沈黎安回到灶边,看见小宫女站起身来,“奴婢来吧,娘娘别不弄脏了衣袖。”
沈黎安愣了愣,看着自己身上的锦绣,随即反应过来,“确实不该穿这件衣服,不过也无所谓了,你替本宫找个围裙便是。”
小宫女立刻起身道:“奴婢这就给您去拿。”
等到沈黎安再次抬头,那名小宫女早已不见踪影,只剩下灶里还在燃烧的火星子和灶口冒出来的热气。
她有些茫然地站在原地,直至听见门被人从外面推开。
“暗香?”沈黎安招呼她过来,“你来得正好,刚刚去哪里了?”
“奴婢去给娘娘找了件袖套过来。”暗香抖了抖手上的东西,笑道:“做饭烟尘大,又有油烟,娘娘可别弄伤了自己。”
沈黎安喜道:“哎呀,你可真是知道我的心思!”
暗香急忙将袖套递过来给沈黎安套上,刚穿上袖套,春信吭哧吭哧地拿了件围裙进来。
“这是刚刚黄公公给娘娘找的。”春信双手奉上。
沈黎安瞧了一瞧,点头道:“嗯,给本宫系上吧。”
锅里起了热气,沈黎正瞅着茶叶,然后挑了几块合适的冰糖放了进去,开始用木勺翻炒着。
是的,她打算做些奶茶。
将茶叶同冰糖一起炒出颜色之后,她这才加进了开水进去,用勺子和水均匀地搅拌之后,再加入她准备好的羊奶。
小火焖煮水开之后,沈黎安轻轻地揭开锅盖,奶茶的香味立刻弥漫整个御膳房。
接下来她还想做些冰粉,沈黎安准备了个大盆,将冰粉籽全部倒了进去,然后再使劲搓揉出汁。
粘稠的液体从纱布中挤压出来,她加了些清水进去,接着继续搓揉着。
这两样,都需要加冰口味才更好。
这可难不倒御膳房的人,黄公公殷勤地将冰块递到沈黎安面前,她仔细一看,这冰还都是切成小块的。
沈黎安立刻夸奖道:“黄公公真是有心了。”
她收拾着身上的围裙,一旁的春信犹犹豫豫,似乎想说些什么,沈黎安抬眸看向春儿,见她神情有些古怪,于是问道:“怎么了?”