程瑶也顺着这些人群,走入馄饨铺内。
“老板娘!这边也要两碗鲜肉馄饨!”
老板娘微微侧着身子,手上动作不停,大声的应和着。
“好嘞——马上就来——”
“加不加葱?”
“加!”
老板娘掀开木制的锅盖,往锅里丢进了十几只馄饨。
馄饨的皮儿如同最细腻的玉,透着微微的亮光。
那些馅儿,有肉的嫩滑,有菜的鲜脆,混合在一起,让人垂涎欲滴。
随着时间的流逝,馄饨逐渐变得透明,这是汤汁渗透进了皮儿和馅儿里的表现。
这个时候,便能够听到锅内传来的“咕嘟咕嘟”的声音,这是快要起锅的信号。
摆上两只瓷碗,依次放入调料和汤底,再撒上一些虾米和紫菜。
等这些在碗底被彻底烫开后,便将馄饨给打捞上来。
“馄饨来喽——”
“二位慢用,小心烫嘴哈!”
老板娘虽然动作迅猛,但又不失温柔,上菜的时候总会多提醒一句。
“好嘞,多谢!”
程瑶早就按耐不住了,立刻取来汤勺,再往里头加了一些香醋。
接着勺起一粒,认真的吹了吹,再小心的送入口中。