沈萱把农具重新归置到墙角,洗了手之后,回到厨房准备做早餐。
从空间里拿了一小块猪里脊和两个皮蛋出来,沈萱打算煮一锅皮蛋瘦肉粥。
用细线将皮蛋切成小块,瘦肉切成细丝,加些料酒和葱姜水稍稍腌制一下去腥。
一会儿的工夫,皮蛋瘦肉粥就已经煮好了,沈萱还另外凉拌了一盘裙带菜。
沈贝贝听着动静出来时,沈萱已经盛好了粥。
“贝贝,把粥端到屋里去,等娘醒了,叫娘一起吃饭。”沈萱吩咐着,自己又盛了一碗粥,敲了敲顾淮舟房间的门。
“顾淮舟,你醒了吗?”她在门口问了一声。
顾淮舟已经醒了,听到外面厨房的动静,猜到是沈萱在做早餐,正犹豫着要不要出去帮忙,沈萱就已经敲响了房间的门。
“我醒了,你进来吧。”顾淮舟应了一声,从床上坐起来。
“睡得怎么样?伤口还疼不疼?”粥碗摆到床边的桌子上,沈萱问道。
“已经好很多了。”顾淮舟答应了一声,低着头,不敢看沈萱的眼睛。
不知道为什么,沈萱给他的感觉,和一般的女孩子都不一样,他有些不知道该怎么和她相处。
沈萱只
当他是害羞,把粥给他留下,自己跟陈氏和沈贝贝一起吃了早饭,又去了一趟黎家告诉黎红今天不用出去摆摊。
难得闲下来,没有事情做,沈萱竟然还觉得有些不习惯。
看着家里已经养了四个大盆的扇贝,她灵机一动。
扇贝攒了这么多,她完全可以把扇贝肉挖出来,晒干做成瑶柱!
瑶柱的做法并不难,只要把扇贝肉的闭壳肌完整取出来,晾晒到干透就可以了。这东西的味道极鲜,且易于保存,等到将来有机会卖到更远的内陆,一定能卖个好价钱。
沈萱的行动力很强,向来是想到什么很快就会去做。
把一盆扇贝拉到身边,沈萱找了一个木桶装上干净的海水,把挖好的扇贝肉直接丢到木桶里清洗干净。
屋里,沈贝贝也很快出来:“姐姐,这是在做什么?”
“咱们把扇贝晾晒成干,以后想吃的时候,可以拿来煮汤煮菜,还能卖钱。”沈萱解释道。
一听说能卖钱,沈贝贝也找了工具,帮沈萱一起忙活起来。
没一会儿,一大盆的扇贝,全都变成了扇贝肉。
将桶里的扇贝肉清洗两遍,沈萱直接在锅里重新烧了干净的海水,将
扇贝肉烫熟。
烫的过程不能太久,太久了扇贝肉会裂开,晒出来的瑶柱不好看,将来拿出去卖,价格也会大打折扣。
姐妹两个把炉子生在院子里,沈贝贝烧火,沈萱控制时间,姐妹两个配合得当,没多久,一小盆扇贝肉就都烫好了。
这几天天气都不错,沈萱找出两个簸箕,把扇贝肉均匀地平铺在簸箕上,放在院子里进行晾晒。
之后的几天,每天按时翻动,只要六七天的时间,第一批瑶柱就能晒好。
沈萱已经打算好了,如果这个方法可行,以后再收上来扇贝,她多做一些瑶柱出来,试着拿去酒楼推销,打开销路。
正美滋滋地想着,院门冷不丁地被人敲响。
“陈氏,你给我开门!”
是老沈家的老太太于氏的声音。
沈萱忍不住皱眉:“贝贝,你回去看着娘,别让娘出来。”
看着沈贝贝进屋,沈萱上前打开门:“你来干什么?”
屋里,陈氏听到声音,身体不受控制地哆嗦了一下,却还是从床上起来想要出门。
才走到堂屋,沈贝贝正好从外面回来,急忙上前扶住她:“娘,您别动!姐姐说了,不让您出去。”
陈氏急得
几乎要哭出来:“贝贝,你姐姐一个人怎么行?”
沈贝贝咬着下唇,不知道该怎么劝陈氏,只能拉着她的手:“娘,您相信姐姐。”
院子里,于氏的声音不小,顾淮舟也听到了,从房间里出来。
“婶子,您别急,我出去看看,不会让……萱姐姐吃亏的。”
当着沈萱的面,顾淮舟“姐姐”两个字实在叫不出口,可是在陈氏面前,他不能不懂礼貌。
沈萱之前在海边遇到混混的事,她大概和陈氏说过,陈氏也知道,顾淮舟这孩子,是会一些功夫的,这才点头。
“淮舟,你也注意身体,尽量别让萱儿和她奶奶起冲突,免得咱们家吃亏。”
顾淮舟答应了一声,转身出门去了院子里。
院子门口,沈萱堵着门不让于氏进来,于氏气得直跳脚。
“你个死丫头!挣了钱了都不知道回家孝敬你亲奶!”
沈萱不怒反笑:“奶,咱们不是分家了吗?我们家赚的钱,和你们老沈家有什么关系?”
“怎么没关系?我可是你奶!”于氏气得直跳脚,“你们在家里吃香喝辣,你可还想着你爷奶在家里吃糠咽菜呢?”
“要是我那苦命的儿知道你们
这么对长辈,他那在天之灵还能安息吗!”
听于氏提到原主死去的爹,沈萱只觉得这一大家子无耻至极,也失去了耐心:“