马老六赶着牛车一路把沈萱和顾淮舟送到家,又转身去送其他人。
“淮舟,官差那边,都安排好了?”想到晚上要发生的事,沈萱还是不免有些紧张。
活了两辈子,第一次要遭遇刺杀,尽管已经有了心里准备,可看着渐渐暗下来的天色,沈萱心里莫名地有些不踏实。
“放心吧,萱姐姐,”顾淮舟点头,“刚才咱们回来的时候,官差就跟在咱们后面,况且还有我在,别怕。”
听着顾淮舟的声音,沈萱这才放心了些,拎起东西推门进了院子。
“萱儿回来了?”院子里,沈岳正整理渔网。
“萱儿,你要的渔网,都已经织好了,趁着这会儿天还亮,爹去把网下到海里。”
沈萱急忙抓住了沈岳的胳膊:“爹,下网的事不急。”
明知道可能有危险,这个时候,沈萱不可能允许家里任何一个人出门。
“爹,晚上我打算做烧烤,需要你和淮舟帮忙,下网的事明天再说。”
沈岳点了点头,把渔网重新放了回去:“萱儿,要爹做什么,你只管说就好。”
鲜味居里,沈萱找铁匠师傅打了新的烤架,原本空间里拿出来的烤架就闲置了起来。
她把烤架找出来:“爹,先帮我生火,我和贝贝去切肉,一会儿烤肉就麻烦您和淮舟
了。”
说完,她拉着沈贝贝一起进了厨房。
烧烤最不能少的,便是羊肉串。沈萱早就惦记着这一口,羊肉上午便买好了,一直在空间里放着。
到了厨房,沈萱借着背篓做遮掩,把一大块羊肉和羊排拿出来,将羊肉切成块,加入切好的洋葱、酱油、辣椒粉和糖进行腌制。
至于羊排,腌制的方法和羊肉一样,只多加了一些蜂蜜。
羊肉处理好,沈萱准备了些猪肉和鸡肉,也切成大小均匀的块,腌制起来。
肉在木盆里腌制半个时辰的时间,烤炉的火也生好了。
羊排先烤在烤架上,让顾淮舟帮忙盯着火候,沈萱拿了一大把竹签出来:“爹娘,贝贝,快过来帮忙串肉串,串完咱们边烤边吃!”
有家人帮忙,肉串串起来很快,一会儿的工夫,沈萱腌制好的肉就全部穿了起来,一共有八.九十串之多。
肉串串好,烤架上的羊排也烤得金黄,散发出诱人的香气。
“萱姐姐,烤成这样就行了吗?”
沈萱上前看了看,又在羊排上撒了少许的辣椒粉和孜然粉:“再烤一会儿,微微有些焦就最好。”
顾淮舟应了一声,又给羊排翻了一面。
肉串都准备完毕,沈萱又拿了些蔬菜和海鲜出来,依旧全部串成串放到一边,肉串吃多
了,可以吃些海鲜和菜串来解腻。
等沈萱把食材都准备妥当,羊排已经烤好,被顾淮舟用夹子夹到一个大盘子里。
沈萱拿了一把小刀,将一大块羊排切分成几小块,第一块先塞给了沈贝贝:“贝贝尝尝,怎么样?”
羊排烤得火候正好,腌制的时候加了蜂蜜的缘故,烤好的羊排。外焦里嫩,嚼在嘴里回味无穷。
“姐姐,好吃,你也吃!”
沈萱这才点头,羊排一人分了两块,其他的肉串也烤了起来。
尝过味道之后,陈氏和沈岳也连连点头,称赞声不绝于口。
对于自己做出来的吃食,沈萱向来自信:“等这段时间忙完,入夏之后,咱们家还可以再开一家烧烤店,生意一定好。”
松江县离海边这么近,不开一家海鲜烧烤,实在是太浪费了。
一家人吃烧烤,讲究的就是一边吃一边烤,没一会儿,几大盘肉和菜全部烤完,烧烤一串都没剩。
沈云帆现在还小,不能跟着一起吃肉,不过沈萱给他沾了一点烤肉的汁水,让他尝了尝味道。
第一次尝到奶水和米汤以外的味道,小云帆被逗得咯咯直笑,抓着沈萱的手不肯松开。
“等云帆长大了,姐姐给云帆做更多好吃的。”沈萱抱着沈云帆在怀里哄,没一会儿,小家伙便
打起了哈欠。
吃饱之后,沈萱休息一会儿,把烧烤的东西都收拾好。
灭了炭火,天色已经很晚了。
“爹娘,你们带着弟弟妹妹先去睡觉,我和淮州还有些东西要准备。”沈萱催促着,直接推着陈氏和沈岳回房间。
没过几分钟,沈岳又来到院子里,单独把沈萱叫了过来。
“萱儿,今天县城是不是出了什么事?”
对于沈岳的敏锐,沈萱有些意外:“爹,为什么这么问?”
沈岳沉默了一瞬:“海田那边,你以往都很重视,可是今天却拦着不让我去下网,我才猜到了些。”
沈萱点了点头:“爹,的确有些麻烦,不过我和淮舟已经报官了,有官差过来守着,您不必担心。另外,这件事别叫娘知道了,免得她着急。”
沈岳点头答应:“放心,不会叫你娘知道。”
“萱儿,之前爹说帮你的铺子找护院的事,你强子叔和他弟弟孙安两个都愿意去,还有张家兄弟两个也同意一起过去。”
“他们虽然没学过工夫,比不上