“老板,你还记得我吗?”
秦羡是一个人走进的饭馆,毕竟背着这么多东西进去太过扎眼。
柜台内的老板诧异的抬头打量起秦羡。
今天的秦羡跟上次有很大的不同。
“有点眼熟,小姑娘你是吃饭吗?”
见老板没能认出自己,秦羡倒是也不在意,走上前去,笑着将上次卖他野鸡和野兔还有野鸡蛋的事说了一遍。
“哦哦哦,是你啊。”
“这才多久不见,小姑娘的变化很大,我都没能认出来。”
老板笑了起来。
“老板,我这有些东西你这收不收?”
“啥东西?”
老板倒是没有急着表态收不收。
随着秦羡将东西说出来,老板是双眼放光,连忙点头。
“收收收,有多少收多少,小姑娘你的东西在那?我能看看吗?”
“当然,不过这要不去后面找个地?”
此时这饭馆虽然算不得人来人往,但是也有一两桌吃早餐的人在。
不多一会,秦羡等人跟着老板来到饭馆后面的院子,看着这么些个背篓,老板的双手连连搓动着。
秦羡笑着讲掩盖在背篓上面的一层药材和稻草掀开,露出下面红白的肉块。
“好东西,好东西啊。”
“小姑娘这些都是你抓的?”
“我那又这么大能耐,都是家里长辈在山里用陷阱抓住的,这不寻思着也吃不完,就拿来镇上还钱。”
随后,她讲背篓里的山羊肉多少斤,还有马鹿肉多少斤都说了出来。
“我的个乖乖,两百六十斤,这有点多啊。”
这数量确实有点多,老板这个饭馆虽然不错,但是想要全吃下来,还是有些费劲。
“老板这是吃不下来?”
老板沉默不语,心里在盘算着,好一会他才开口。
“我也不瞒你,这东西确实有点多,我吃不下来。”
“那老板你能吃下多少?”
这一点,她早就料到了,这要是放在冬天,老板或许还能硬着头皮吃下来。
但是这才是夏末,天气还很热,肉这种东西可是放不得,很容易坏掉。
这饭馆每天消耗的肉食也就那么多,这要是消耗不了,这些东西怕是都得砸手里。
“羊肉我能要三十斤,这鹿肉五十斤左右吧。”
闻言,秦羡的眉头微微一皱,这数量有点少啊。
羊肉到不说,总共也就只有六十斤,老板要走一半挺好,只是这马鹿肉可是有足足两百斤,老板只要五十斤。
那剩下的可是还有一百五十斤,这得去那里脱手?
“老板,这马鹿肉你不能多要点吗?”
“小姑娘,这真是没有办法,你也知道这肉放不得,五十斤已经是极限了,再多怕是得砸手里。”
秦羡再次沉默,脑子里飞快的想着对策。
“我这有个方法,可以让老板保存鹿肉,你看能不能多要点?”
“哦?你先说说看。”
肉类的保存,无外乎就是腌制,或者是风干。
腌制的肉虽然别有风味,但是也会剥夺大部分肉的鲜美,所以,她提出的方法是风干。
“鹿肉干?这倒是个办法,只是这玩意不是那么好卖。”
“我说的不是普通的鹿肉干。”
“如果在制作的过程中加入卤料,或者香辣料,制作出来,这味道应该会挺好吧?”
老板沉思了一下,他在国营饭馆做了这么多年,这里面的东西,他倒是知道得多。
“这办法倒是不错,只是这制作的方法,我不会啊。”
“我会,教给你如何?”
最后,老板答应了下来,羊肉数量没变,不过鹿肉倒是没有增加太多,也就要了一百斤。
毕竟,这玩意制作出来是一回事,能不能有销路又是另外一回事。
五十斤就当是试试水吧,实在不好卖,这玩意倒是也能存放得久一些,慢慢卖也不至于亏太多。
尝试一下,万一好卖,那不就等于多了一份生意和进项吗?
做生意的人,有时候就是得赌,在保证不会亏太多的基础上,赌一次也无妨。
敲定好了数量,接下来就是价格。
羊肉这玩意在他们镇上比较稀少,所以价格要比猪肉稍微高一些。
物以稀为贵嘛,所以最后的定价是一块五一斤,三十斤就是四十五块钱。
这点秦羡完全没有意见,猪肉才一块二,羊肉还多出三毛,很不错了,至于说吃亏不吃亏,她也懒得计较太多。
能卖出去就算好了,要不然他们家那里吃得了这么多肉?
“至于这鹿肉的价格不好定,毕竟买卖这个的比较少。”
“不过这也比较稀罕,要不就一块八如何?”
又比羊肉多三毛,秦羡在心里算了算,老板要了一百斤,那就是一百八十块,加上羊肉,那就是两百二十五块了。
算得上是一笔巨款。
“成,那就按照老板您说的办。”
钱货两讫后,秦羡一行人又带着剩下的东西离开饭馆。
“羡