第159回
五位大厨听见安心的话就开始考虑起来了，安心看着他们考虑的样子自己也在考虑今天的宴席，安心将纸笔递给这五位大厨，让他们将考虑的宴席菜写下来，而安心也在写着自己心中满意的宴席菜，不过安心越写越多，她自己都不知道在宴席上面做那道菜了，可以说是那道菜都想做。最后安心就开始看这些大厨写的宴席的菜单，这个来自清朝的御厨叶赫那拉的话，他的宴席主要是来自于清朝的亲藩宴，这所谓的亲藩宴就是为了拉近和蒙古各个部落的关系而设的御宴。
“他们都会各种乐器，所以我们可以在让他们享用美食的时候也可以听到悦耳的音乐声音。”叶赫那拉看着安心说道。
“你如果按着这个宴席来的话，所有的食材都有吗？”安心看着这个宴席的菜单说道。叶赫那拉的厨子对着安心点了点头，表示这些东西都一应俱全，安心将那个菜单放下，然后看着站在自己面前的厨师。这个厨师名叫谭云海，这个谭云海是明朝初年的厨师，他并非御厨，只是一个乡间厨师，你别看这个乡间厨师，他已经将家常菜做到极致，然后就进入酒楼成为大厨，可是他也在努力的学习厨艺，学习宴席菜。
他现在也可以说是融合古今的，他手上的宴席菜其中是以家常菜为主宴席菜为辅的。“我这家常菜是结合了官府菜和宴席菜的双重做法，所以既有家常菜的那种味道，也有官府菜和宴席菜的味道。”安心看着这个谭云海，心里面特别的激动，这些厨子都是厨艺高深的大师甚至是宗师，乃至更加厉害，趁着这个机会安心要跟这些人学习学习！
“谭师傅，您的想法很好，我再看看其他人的想法！”安心看着谭云海说道。谭云海点了点头，第三个大厨就走上来了，这个大厨名字叫做张世杰，张世杰出生于宋朝末年，他的家中是那种医学家族，当然也自学武，不过张世杰对于医学和武学都没有多大的想法，他还是喜欢厨艺，最后就拜访名厨学习厨艺，再结合自己学习的药理，所以这个张世杰极其善做药膳！
就像他这次弄的菜单都是药膳菜，当然还有几道宴席菜，就是药膳菜为主宴席菜为辅！安心看着这个菜单，然后看着剩下的两位大厨递过来的菜单，这剩下的两位大厨一个出生于盛唐时期，一个出生于大汉时期，总之他们的手艺都是很好的，经过这些年的时间，这些大厨都有各自的风格！安心想了想就说道：“各位大厨，你可以选择自己的四道拿手好菜，再加上我的四道菜就是二十四道菜，最后咱们在想一道压轴大菜！”
5k5m第159回
五位大厨听见安心的话就开始考虑起来了，安心看着他们考虑的样子自己也在考虑今天的宴席，安心将纸笔递给这五位大厨，让他们将考虑的宴席菜写下来，而安心也在写着自己心中满意的宴席菜，不过安心越写越多，她自己都不知道在宴席上面做那道菜了，可以说是那道菜都想做。最后安心就开始看这些大厨写的宴席的菜单，这个来自清朝的御厨叶赫那拉的话，他的宴席主要是来自于清朝的亲藩宴，这所谓的亲藩宴就是为了拉近和蒙古各个部落的关系而设的御宴。
“他们都会各种乐器，所以我们可以在让他们享用美食的时候也可以听到悦耳的音乐声音。”叶赫那拉看着安心说道。
“你如果按着这个宴席来的话，所有的食材都有吗？”安心看着这个宴席的菜单说道。叶赫那拉的厨子对着安心点了点头，表示这些东西都一应俱全，安心将那个菜单放下，然后看着站在自己面前的厨师。这个厨师名叫谭云海，这个谭云海是明朝初年的厨师，他并非御厨，只是一个乡间厨师，你别看这个乡间厨师，他已经将家常菜做到极致，然后就进入酒楼成为大厨，可是他也在努力的学习厨艺，学习宴席菜。
他现在也可以说是融合古今的，他手上的宴席菜其中是以家常菜为主宴席菜为辅的。“我这家常菜是结合了官府菜和宴席菜的双重做法，所以既有家常菜的那种味道，也有官府菜和宴席菜的味道。”安心看着这个谭云海，心里面特别的激动，这些厨子都是厨艺高深的大师甚至是宗师，乃至更加厉害，趁着这个机会安心要跟这些人学习学习！
“谭师傅，您的想法很好，我再看看其他人的想法！”安心看着谭云海说道。谭云海点了点头，第三个大厨就走上来了，这个大厨名字叫做张世杰，张世杰出生于宋朝末年，他的家中是那种医学家族，当然也自学武，不过张世杰对于医学和武学都没有多大的想法，他还是喜欢厨艺，最后就拜访名厨学习厨艺，再结合自己学习的药理，所以这个张世杰极其善做药膳！
就像他这次弄的菜单都是药膳菜，当然还有几道宴席菜，就是药膳菜为主宴席菜为辅！安心看着这个菜单，然后看着剩下的两位大厨递过来的菜单，这剩下的两位大厨一个出生于盛唐时期，一个出生于大汉时期，总之他们的手艺都是很好的，经过这些年的时间，这些大厨都有各自的风格！安心想了想就说道：“各位大厨，你可以选择自己的四道拿手好菜，再加上我的四道菜就是二十四道菜，最后咱们在想一道压轴大菜！”
就是为您准备的东西请签收！”