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腊月二十四这天是小年,朝阳县农村这边有祭灶的习俗。
李香兰一大早就起来贴烙粿祭灶神。
朱珠、朱玥、朱玲还有朱璇姐妹四个,也都换上了旧衣裳,带上了报纸折叠的帽子,挽着袖子开始扫尘,除旧迎新。
一家人忙得热火朝天,用了半天功夫,就将家里里里外外清扫得干干净净,几明窗亮。
“妈,我想吃烙粿。”朱璇扶着门楼的柱子,歪着脑袋对院门口正与隔壁邻居们闲聊的李香兰道。
李香兰知道小闺女是个小馋猫,早上她起来贴烙粿的时候,小丫头就馋得口水直流了,能忍到现在,已是不易。
“好,妈放锅里热一热,给你裹一层红糖包着吃。”
李香兰笑着,跟张翠凤说了一声回聊,关上门就进了院子。
冬天天气冷,早上贴的烙粿到这会儿,已经变得又冷又硬了。
李香兰重新将烙粿放进蒸锅里,在蜂窝煤炉上蒸了十五分钟后用三角抓把盘子夹起来。
朱璇喜欢吃甜的,在边上踮着脚对李香兰说:“妈,我要多多的红糖。”
“糖包多了吃得起来太齁。”朱玲捏了捏朱璇的脸蛋。
朱璇吐了吐舌头,倔强道:“我不怕齁, 我就要吃甜甜的。”
朱志勇也喜欢吃甜甜的,朱璇这口味, 很大程度遗传了爸爸。
现在家里条件比以前好了许多, 红糖白糖这种东西, 家里是不缺的。
李香兰也不吝啬,用勺子挖了一勺红糖, 均匀的洒在烙粿上,随后,将圆形的烙粿卷起来, 放进朱璇捧着的碗里。
朱璇立即用筷子夹起来送进嘴里咬下一大口,烙饼的香软裹着红糖的甘甜在口腔里化开,小丫头幸福的眯起了眼睛。
“妈,真好吃, 我这张吃完,还想再吃一张。”
朱玲哼哼:“你个贪吃鬼,我大姐二姐还有奶和妈都还没吃呢。”
“别争,都有, 妈早上做得多, 够吃的。”李香兰温柔的笑着,一个一个包, 每个闺女都有份。
朱奶奶舍不得跟孙女们争, 在一旁笑盈盈的说:“奶年纪大了, 吃这个不好消化,奶奶不吃, 给你们几个吃。”
想到今天儿子也要从鹏城回来, 朱奶奶忍不住又吩咐儿媳妇一句:“志勇喜欢吃这个,香兰你给他留一张。”
“妈, 都有呢,够吃的,厨房里还有一盘。”李香兰说着, 将一张没有裹红糖的烙粿卷好了递给婆婆。
“你们吃, 我不吃。”朱奶奶摆手。
“妈,尝尝味儿, 我好久没做这个了, 手生, 不知道有没有往年做的好。”李香兰说着, 把筷子和碗递给了婆婆。
朱奶奶知道儿媳妇就是故意这样说的,她也没矫情再拒绝,接过来夹着咬了一口,忍不住点了点头。
“这烙粿哪家不会做?可做得好吃的,就不一定了。
你这个做的就刚刚好,香得很!”朱奶奶夸赞道。
李香兰听了就很高兴,接着给女儿们包红糖。
朱珠倒是不爱吃太甜,让妈妈意思意思包一点,吃着觉得滋味儿还行。
但她最喜欢的还是妈妈做的红桃粿,咸口的,过油煎一下吃,太香了。
姐妹四个一字排开坐在天井的石阶上吃着烙粿,一边说笑闲聊着。
朱玥说:“大姐,咱家的店打算开到什么时候休息啊?”
朱珠想好了,她说:“明天我就准备去市里一趟,打算腊月二十六这天营业结束后,就发放奖金和年终红包给员工们。
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年假就从腊月二十七开始放到正月初七结束,正月初八开业。”
朱玥觉得大姐这安排挺合理的,笑道:“那我明天陪大姐你去市里吧。”
朱珠没有拒绝,她这个二妹为了支持妈妈和她这个大姐发展事业,很多时候都主动留在家里照料奶奶和两个妹妹。
有机会一起出去走一走,也挺好的。
说话间,朱志勇回来了。
朱玲眼尖,看着提着旅行袋走进院里来的朱志勇,激动的喊了声‘爸爸’。
朱珠姐妹几个都起身迎了上去。
朱志勇笑容满面,对俩小的说:“给你们带了曲奇饼干当零嘴,这个可是进口的,特别好吃。”
朱璇欢呼起来,从爸爸手里接过旅行包,跟朱玲一起翻曲奇饼干去了。
朱志勇是孝子, 回来第一时间自然是去问候自己老娘的身体。
朱奶奶笑呵呵说:“都好,你洗个手,让香兰也给你卷一张烙粿吃。”
“嗯, 我吃完就得过去一趟祠堂, 刚在村口遇到了理事长了。”朱志勇道。
李香兰和朱奶奶都没有啥意见。
朱志勇是那种宗族观念感特别强的人,对他来说,宗族的利益高于个人,一个凝聚力强的宗族,才能不被人欺负,才能培养出人才。
朱志勇当倒爷后,每年都会拿出一笔钱来给朱氏族祠堂,用于时年八节的开销。
当然,清河村不止朱志勇一个人有这个心和信念,也有