第七十六章
林小溪烧好水晾在一边,蜂蜜不耐高温,她得等水温了再放。
她先蒸蛋羹。
本来打算煎蛋的,因为更快也更香,但是想到人一发烧就会没胃口,再吃油腻的怕会吐,所以就变成蒸蛋羹了,这个也快,一盏茶的时间足够了。
蛋羹还没好,但水晾的差不多了,林小溪喝了口,很合适,不能再凉了。
往碗里放两粒粗盐,又从罐子掏出蜂巢,放在另外一个干净碗里,用木勺挤压出蜂蜜,再把蜂蜜倒入温水里。
林小溪见林母往她这看,就主动说了,“我给二哥弄杯蜂蜜水,他发烧出了不少汗,得多喝水。”
林母点头,觉得这个道理讲的通,“多放些蜂蜜,省得他嘴巴苦。”
林小溪自然不吝啬的。
然后端着两个碗出去了。
一碗是蜂蜜盐水,另外一碗里面是挤压过的蜂巢。
“二哥,起来喝水。”林小溪将一个碗递给林大哥。
林二哥又有些迷糊,并不想醒来喝水。
林小溪只好哄着来,谁让林二哥现在是个病宝宝呢,“二哥,我往水里加了好多蜂蜜,可甜了。”
左说又说,林二哥还是挣扎着起来了。
林大哥将蜂巢放到他嘴边,让他先吃两口,林小溪趁机把水碗端了过去。
两人配合默契,很快两个碗就见底了。
林二哥摸着肚子,“不喝水了。”
林小溪憋着笑保证,“不喝水,我给你蒸了蛋羹,马上好了。”
林二哥张张嘴,却是没拒绝。
林小溪端着碗出去了。
林爹拎着野鸡进了厨房,要烧水褪毛。“小溪,野鸡怎么弄?还做叫花鸡么?”
林小溪摇头,“不的,我想用鸡骨头熬汤。”
对了,她还“不会”做馄饨。
“爹娘,有没有种食物,就像面条似的,有汤有水的,但是面能包肉的。”这提示够清晰了吧。
林母果然听出来了,“可以做馄饨。馄饨做法很简单,就是擀了面皮,包上肉馅,然后放鸡汤里煮。”
林小溪一脸“还真有”的惊讶表情,“那肯定很好吃。”
林母有些回忆的说道,“馄饨是挺美味的。”
“那娘您多和点面,咱们早饭也吃馄饨好了。省得麻烦再做。”林小溪其实也有些馋的。
如果还是粮食不够那会,肯定先顾着生病的二哥,现在不是不缺白面么,那就一起吃吧。
林母想想也同意了。
林小溪掀开锅盖,蛋羹差不多了,这玩意不能火大,老了就不嫩了。
也得稍微晾晾,再撒一把葱花,其实加点海鲜酱油更好,可惜没有啊。
林小溪又拿了个木勺,将蛋羹端进小卧室。
“二哥,还难受不?”林小溪摸了摸林二哥的脸,还是有些烫的。“大哥,你喂二哥吃些蛋羹。爹娘做早饭了,咱们今天吃馄饨。”
林大哥伸手就要接过,林小溪躲开了,“大哥,碗可烫,拿布这块。二哥吃不了,你就吃了,别凉了,就腥气了。”
林小溪临走又交代一句。
林大哥点点头,“我知道了。小妹,水有些温了,不凉快了。”
林小溪知道林大哥说的是投洗棉布的水,“那我去换了,一会就给端来。”
哎!二哥好可怜,平时急毛刺一样,现在只能蔫吧吧的躺着。
林小溪进了厨房,林母告诉她,“鸡汤熬上了,鸡胸肉现在切还是?”
林小溪想了下,“等等吧,鸡汤得熬些时候。”
她这统筹没做好,鸡汤熬晚了。
“爹娘,也没什么事了,你们去歇着吧。等包馄饨我再喊你们。”林小溪将盆里的水倒了,重新接水。
林母有些忧愁的叹气,“哪里还躺的下。”
林爹虽没说话,也是有些上火的。
这年头孩子养不好就没了,太过正常,他们家三个孩子都养住了,简直是少有。
三个孩子身体一向很好,没想到老二这次被吓得这么严重。
林小溪劝解道,“爹娘你们得养好精神,回头二哥要是不好,肯定要买药的,爹得进城呢。娘到时候也得换下大哥,你们没精神哪成。”
林爹叹口气,站了起来,“小溪说的在理,我去躺会。”
林母看了一圈厨房,实在没活干了,“水接滿了么,我给送去。小溪,熬汤不用管,现在也没活儿,你也去睡会。”
林小溪摇头,她心里有事就睡不好,到时候在床上翻来覆去的摊煎饼,还不如在这待着呢。
至于补觉,等吃了早饭再说吧。
她还得烧水,给爹娘、大哥还有她自己都喝一些。
外头天气凉,二哥已经生病了,其他人都要好好预防才是。
看着鸡汤熬的差不多了,林小溪把馅料调好,喊林母教如何包馄饨。
馄饨她吃过,包法也会一种,就是最简单的。
肉馅放中间,把下面的面片整体对折上去,到上面面片的二分之一处。再把肉馅周围的面片捏紧,然后把两边的面片弯曲捏到一起。
她戏称傻瓜式包法