林杏打开了文件包,按时间排列，一个个看下来，她不由很是惊讶。
直播的时间长,有些情节就会比较无趣，而经过周时的手剪辑,原来一个小时以上的直播视频,变成了十五到三十分钟不等的视频。
剪辑后的视频内容紧凑,一目了然,看起来很是清爽。
林杏想了想,决定按照直播时间顺序上传直播精简版的视频。
接下去的几天，一直到臭鳜鱼、臭豆腐等做好之前,她都不直播了，正好拿这些视频凑数。
周时的到来,不仅没有给林杏带来什么麻烦，反而还解决了以往遗留的一些问题。
重新设计了酸杏子零食铺的网店,把酸杏子零食铺的UU号申请为官方号,并且花钱进行了一番设计。
设计过后的UU网页,个人头像一盘拟人化的杏子，名字下面进行了官方认证。
酸杏子零食铺唯一制定官方号,并标上对外联系邮箱等。
此外周时还在头像边上弄了个网店直通图标，网友们要进入网店就方便很多了。
UU置顶的这条消息，下面的评论已经将近千万,热度逐渐退却，现在下面都是在骂林杏缩头乌龟的,发不实言论博眼球的，嚷着要举报。
林杏撇撇嘴，她就是想来个预热,勾起人们的好奇心，在华国，网上这招还是很好用的，没想到星际网友们一点时间都等不住。
她之前有点忙，是把这个事儿给忘记了，不过，她到底有没有做酸笋来着？
林杏挠挠头，又下单了一批陶缸和竹笋，同时上网搜索有没有加速发酵的机器。
没办法，现在赶着直播呢，这时间拖太长，网友们的耐心拖没了，自己被举报成功，那就郁闷了。
谁叫她就不是个有规划的人呢？
而这星际又啥食材都没有，全都得自己做，累不爱！
别说，林杏的运气还不错，还真找到了加速发酵容器，价格不便宜，可以做的数量不多，不过用于直播，量倒是够了。
她特地去找了找，没有二手的，网上的价格也不知道水分大不大，干脆就找邓迎文问问。
星宝调味品厂的不少调味品全都需要发酵的，想要加快生产，就得加速发酵缩短时间，或许他们有更好的办法？
林杏还真是问对了，原来除了容易，还有别的东西可以加速发酵，网上找不到，因为那是实验室用的，得到专门的网站去买。
通过邓迎文，林杏采购了三个加速发酵器，呈圆球状，消毒后放入缸中即可。
林杏一收到货就迫不及待地用上了，用了加速发酵器发酵出来的食物味道怎样，林杏也不敢保证，一切得等成品出来才行。
不得不说，这东西就是好用，不到一天的时间，就能闻到臭味了。
林妈掩着鼻子，“杏子，这些东西真的不是坏了吗？”
特别是缸里的那十几条鳜鱼，肉发出了臭味哪有不坏的？
林杏打开缸，把压在鳜鱼上面的石头搬出来，抓出一条鳜鱼，那味道瞬时更重了，林妈“蹭蹭蹭”后退了好几步。
“杏子，仓库已经改建好了，你就在这边做吧。”林妈指着隔壁说道。
仓库隔成了好几间，其中一间改建成了厨房，所有的摆设、机器都是按照林杏的习惯和喜好来的。
“妈，这鱼没坏。”林杏掰开鱼肚子看了看，鱼鳃鲜红，鱼肉粉·嫩，她挺满意的。
林妈一脸的怀疑，这味道，这鱼真没坏？
“杏子，要不咱们别挑战了？这鱼做出来能吃吗？”
“妈，放心吧，好吃的。”林杏很有信心，她拿了一条鱼进厨房，刚要清洗，周时就拖着一推车的设备过来了。
“等等，我先检测一下。”周时不想阻止林杏，但为了安全，还是检测了再说。
林杏觉得没必要，不过看林妈和周时的表情，她要是不让他们检测这个臭鳜鱼，自己怕是没法动铲子了。
“行吧。”林杏把手中的臭鳜鱼给周时，自己又去缸里取了一条。
周时找了个空房间，把各种设备整好，然后开始检测，这一检测，他不由懵了下，咦，没毒？
没有毒素，更没有致病细菌等，周时用各种方法检测了好几遍，发现真没有问题。
不过从设备上的分析数据来看，这个鱼的臭味来源倒是一清二楚了。
此时林杏已经把另一条臭鳜鱼清洗干净，擦去表面的水，热锅下油，开始煎鱼。
鱼煎得两面金黄时盛起来，锅中留少许底油，下五花肉丁翻炒，炒出油脂后，加入姜片、蒜片、小米辣等炒香。
而后倒入用生抽、黄酒、醋、水等调好的料汁烧开，放入煎好的鱼煮八到十十分钟。
整个烹饪的过程，即使油烟机开到最大，但是那股若有似无的臭味依然萦绕在厨房里，久久不去。
周时一脸纠结，看着林杏打开锅盖，把鱼盛到盘子里，往锅里加入蒜苗、彩椒，又倒入一碗白色的水，大火烧开，那汤汁逐渐变得粘稠。
林杏把酱汁浇到鱼上，虽然有彩椒点缀，但这红烧臭鳜鱼的颜色还是差点，没办法，没豆瓣酱可用。
之前她做的豆瓣酱，