新的主意
第二天一早,徐镇长早早就来找江岁安。
碰巧昨天做的土豆粉还剩一些,江岁安便炒了辣椒,下了一碗辣椒土豆粉。
徐镇长喜欢吃辣,对辣味的土豆粉赞不绝口,让江岁安非常高兴。
不过钱小花和钱小草不是很能吃辣,吃完了后赶紧到处找水喝,江岁安赶紧给她们打了两碗糖水,让她们喝下去压住了辣味。
吃了早饭,徐镇长告诉江岁安,他昨天想了一宿,还和齐老先生商量了一下,希望由江岁安出面来推广土豆。
“需要我怎么做?”江岁安并未推辞,出声问道。
徐镇长把他的主意说出来。
原来,他希望江岁安到坊市上摆一个卖土豆的摊位,将土豆做的菜免费发放给民众,当然,每位民众只能领取一份。
“让大家都尝到了土豆的味道之后,我觉得他们更
容易接受土豆。”
今儿个于成和整个差役队都没出去,这会儿,于成在一旁听着,纳闷的问:“为什么不直接发放土豆给大家?”
这问题江岁安就能答。
“因为生的土豆大家都不知道怎么吃,所以如果直接发放生土豆,应该有许多人不太愿意要,或者要了也不会吃,白白浪费了。”
江岁安觉得徐镇长的主意很好,她告诉徐镇长,生的土豆有毒。
徐镇长惊讶:“生的土豆有毒?那这个玩意儿不能推广,把镇上的人吃出毛病来该怎么办?”
江岁安连忙道:“不是说生土豆就一定有毒,而是生吃土豆不行。而且只有那些没有成熟的发青的,或是熟过头的长了芽的土豆才会有毒。”
“一般情况下,土豆是没有毒的,徐镇长你不用太担心。”
江岁安这么说,徐镇长放下心来,想到了什么,他连忙又道:“那这样,以后在推广的过程中,一定要
跟大家强调,不能生吃土豆,发芽发青的尤其不能吃。”
江岁安连连点头:“是这个道理,一定要告诉大家,土豆必须熟吃,其实很多生的东西都不能吃,但煮熟了以后能吃,比如味道极为鲜美的河豚。”
徐镇长也跟着点头:“江姑娘这话说的有道理。这些东西本来就应该弄熟了再吃,我会告诉大家,生吃的话后果自负。”
有了徐镇长的保证,江岁安自然也放心。她还真怕以后土豆推广成功了,会有人生吃土豆,那可就不好了。
“去摆摊没问题。”江岁安道:“不过免费发放给民众熟的土豆,大家应该会都很想要,这现场的秩序会不会乱?会不会有人趁机打砸抢?”
“这个不是问题。”徐镇长指指一旁的于成:“今儿我让差役队都别出门,全都去帮你看场子。”
也就是说,昨天来的那二十多个壮汉,包括寻常在街上巡逻的差役,今天都会帮助江岁安维持发放土豆的队伍。这阵仗要是有人敢作乱,那可真是想不开了
。
“那么发放土豆的话,盘子哪里来呢?”江岁安又提出了一个实际的问题。
徐镇长被江岁的问题问笑了,“这就更不需要担心了,让他们每个人自己带盘子来。”
“那这一份又怎么算,碗大的多给点吗?”
徐镇长拿出了一个比平常铁勺更大一些的勺子。
“你只管用这个装一勺就可以了,哪怕再大的盘子,也只需要用勺子装一下,便算是一份,到时候差役队的人会跟来领土豆的人讲明白的。”
既然徐镇长都安排清楚了,江岁安也就没什么疑问了。而且要发放大锅饭土豆,她就不再费事巴拉的去做土豆饼和土豆饭了,而是烧了最简单的红烧土豆。
不过,为了增加土豆的香味,让人更容易喜欢和接受土豆的味道,江岁安烧的时候用了鸡架,煮了高汤,勾芡的时候没有用水,而是用高汤勾芡的,所以香味非常浓郁。
土豆烧好了之后,差役队都来到了庙门口。
从寺庙里传出土豆鸡汤味,张超眯着眼睛,嫉妒地
道:“我从前没羡慕过于成,可是我现在却极羡慕他有个好媳妇。瞧瞧这手艺,这香味,得亏这里是没啥人烟的破庙,要是放在闹市口,光这香味就能让人争破头。”
昨儿跟于成“好好聊聊”的那位兄弟赶紧对张超道:“你可闭嘴吧,于成对他媳妇儿看得紧呢,容不得人家说一句话,看看哥哥这胳膊,淤清全是他聊出来的。你赶紧别说了,回头于成要是听见了,非得揍你不可。”
张超一昂脑袋,“我才不怕跟他打架呢,越有架打我越高兴。”
另外一个人提醒道:“那你以后不想吃土豆粉了吗?土豆粉可只有于成他媳妇儿能做呢,你要是跟于成打架,甭管输和赢,我觉得他媳妇儿都不会再做土豆粉给你吃了。”
听到这里,张超赶紧闭上了嘴巴,再不敢多说一句话。
江岁安整整烧了一个早上的土豆,把家里的五口大锅里都烧得满满当当全是土豆,就这江岁安还觉得不
够用,毕竟镇上的人很多,这五锅土豆一人一勺,估摸着也只能分几百来个人。
徐镇长看出她的担忧,告诉她:“其实不用每个人都