乎闻不到了,只有一股奇异的的香味让他们不由自主的吞了吞口水。
“娘,你帮我扶着锅子。”秦怡然这时已经回过神来,她把码好各色菜的锅子放在灶台边上,李氏抓住锅两边的提手,秦怡然把锅里的辣椒和花椒先用笊篱全部捞出来放在一旁。再把锅里的滚汤舀到小锅里,把之前留下一半的蒜泥也倒在上面。
秦怡然把锅里再次倒上两大汤勺香油,等油锅里面渐渐冒出青烟,秦怡然伸手示意李氏退后,“娘,你松开手,退开些。”
李氏依言退后两步,秦怡然用汤勺舀了一勺滚油泼到小锅里面,只听得一阵“磁啦”声,锅子里面散发的香气更是浓郁。秦怡然把锅里剩下的油全部舀到放在一旁的调料碗里,一时只听得厨房里面“磁啦”声不绝于耳。