李氏给棋哥儿和二丫两人洗了把脸,两人才精神了些,这会儿围着秦怡然和陈黒丫打量起笸箩里的鸭蛋来,“大姐,这鸭蛋什么时候才可以吃?”棋哥儿闻着灶间的香气,问秦怡然。
“嗯,最少也得半个月吧。”秦怡然估摸的前几天腌的那两坛子鸭蛋,至少得再过上半个月那鸭蛋才能腌的差不多。
李氏把晾在院子里豆豉收了盖起来,转身也进了灶间,她把里面一口锅洗刷干净,就先煮上粥把馒头蒸上了,她问秦怡然,“晚上你们想吃点啥?”
秦怡然想着这些天家里人的劳作量大还是吃点好的吧,“娘把腌的那块肉割点煮上一块,再割点剁成碎末泡点粉丝,上次做的那道蚂蚁上树我看大家都爱吃。”
“行。”李氏便走到屋檐下,拿了那块腌制的肉,略有些感慨的道:“咱家这一个月吃的肉,比往年一年吃的肉都要多。”
秦怡然笑着:“咱们这么辛苦的忙活张罗,不就是为了一日三餐,要是挣了钱,连这些都舍不得吃的,那还忙活个什么劲儿。”
“就你这小嘴儿厉害。”李氏笑着嗔她一句,不过心里还是赞同秦怡然说的话,虽是劳累了些,但是现在这日子过得让人觉得真有奔头。
等秦怡然和陈黒丫一道把两个坛子封好搬到一边,靠着上次的两个鸭蛋坛子一道放了,秦怡然这才掀开外面一口锅的锅盖,见锅内的水的都熬煮了没剩多少,才拿来两个海碗,把煮好的茶叶蛋一个个盛出来。
棋哥儿和二丫两个忙也围了过来,秦怡然把一个碗端了放到碗柜里面,剩下的一碗端了放到炕桌上,招呼两个小的上炕坐好,这才快速的帮着两人一人剥了一个放到他们面前的小碗里,秦怡然一边把刚被茶叶蛋烫到的手浸到凉水里一边关照两个小的,“等会儿再吃,太烫了。”转身招呼陈黒丫,“黑丫,过来吃茶叶蛋。”
陈黒丫也把手放在凉水里沾了沾,才上前拿了一个茶叶蛋,三两下就剥了蛋壳,她好似不觉得烫,就着刚剥好的蛋就咬了一小口,眼睛一亮,冲着秦怡然点头笑道:“嗯,好吃。”
秦怡然觉得刚刚被烫过的手好了些,这又才剥了一个递给李氏,李氏也不推拒,笑着接过来,“大丫,你别只顾着我们,你自己也吃。”
秦怡然就给自己也剥了一个,茶叶蛋的味道确实不错,咸香可口,她点点头,这次茶叶蛋如此好,很有可能因为是野鸡蛋的缘故,味道比寻常的鸡蛋味道还要好些。
棋哥儿和二丫两个也把秦怡然剥的一个吃完了,二丫指着碗里的茶叶蛋跟秦怡然道:“大姐,我还想再吃一个,我要自己剥。”
秦怡然笑着道:“吃吧,小心着烫。”
那边棋哥儿已经起身,先是给二丫抓了一个,自己也抓了一个,一边呼着烫,一边却是舍不得放手,等到剥完了,咬了一口才道:“这个蛋真好吃。”
李氏也笑着道:“大丫这蛋煮的味儿好。”
娘几个还在说笑,那边赵振兴跟书哥儿两人也进了灶间,赵振兴笑着问:“吃啥好吃的,刚进院子就听到你们说啥好吃的。”
“爹,大哥,给你们吃蛋。”二丫忙举着手上刚剥好的鸡蛋递到两人面前,赵振兴看着碗里煮的黑乎乎的蛋,笑着在二丫举着的蛋上面咬了一小口,他有些意外的点头:“不错,这蛋味道好。”
那边书哥儿已经就着秦怡然打来的水,把手脸都洗了干净,这才坐到炕边,拿了一个鸡蛋剥了。
大家都茶叶蛋的评价都很高,秦怡然看着今天又捡回来的一些鸡蛋,“爹,过两天去县城我看你带一些野鸡蛋给谭伯娘她们,让他们尝个新鲜。”
“大丫说的对,这野鸡蛋她们怕是还没尝过,这蛋比咱家鸡生的蛋都要好吃。”李氏把煮好的那块肉捞起来切了放在盘子里,淋上刚刚拌好的调料,就搁到炕桌上,转身就忙着烧那道蚂蚁上树去了。
赵振兴问秦怡然,“咱家还有多少野鸡蛋?”
“也就今天捡回来的二三十个。”秦怡然拿过家里的鸡蛋篓子看了下。
赵振兴摸了摸已经长了青茬的下巴,“要是有多的,我准备带一些给周掌柜。”
秦怡然看着篮子里的蛋,有些迟疑的道:“我看这样吧,这次就不要给谭伯娘野鸡蛋了,给块咱家腌的猪肉,这次的鸡蛋先给周掌柜吧,野鸡蛋下次再给谭伯娘带也不迟。”
“我觉得大丫说得可行。”李氏想想觉得自家腌的这肉的味道也极好,便也在一边点头附和。
等到众人吃过饭,李氏自去收拾,赵振兴就跟秦怡然道:“明后儿咱们就去把那温棚的地整出来,大后天我去县城,你们都帮着想想用什么搭那温棚合适,我正好一道买了带回来。”
秦怡然想着前世那些温棚大都是用那塑料薄膜和竹子之类的一道搭建起来,竹子的事情好解决,就是这塑料薄膜恐怕就没处买去了。
她问赵振兴,“爹可听说过有哪家搭温棚用的什么材料?”
赵振兴皱了皱眉,“这我倒是听说过,府城那边就有那大户人家在自家田庄上搭过温棚,不过据说那是用琉璃做的顶,那琉璃虽说这几年的价格稍微便宜一点,但是就咱家要搭那么大地方,怕