赵怡然在心里默默计划着，等这一笔银钱进账，自家买庄子的计划应该赶紧落实了，王牙侩那边究竟是个什么情形，也要让赵振兴去问问，还有谭老大那边……，哎呀，光是这一想，瞬间觉得还有好多事等着去拿主意，这时间越发是不够用了。
等到赵怡然把碗碟洗刷干净，那边李氏已经进了灶间，一边走还一边回头看了几眼。
赵怡然把手上的水拭干净，问，“怎么了？”
“哦，他们开始装货了。”李氏站在门内，探头看了几眼，才转身跟赵怡然道，“今儿这些全部装完，是不是银子也能尽数给咱们？”
“应该差不多，不过后面辣油的银钱应该会抵押一些下来，毕竟第一次跟咱做买卖，就是有小舅舅在这里面帮衬着，那金展鹏也不见得能尽数全信咱们的话，他也担心万一咱们的辣酱出些问题，到时候找不着咱们的麻烦。”
赵怡然因着对自家的辣酱有信心，所以这话说得是轻轻松松，而且这次的辣酱从制作到包装的整个过程，她全程参与，所以辣酱的好坏，没有人能比她更加清楚。
李氏见她一副信誓旦旦模样也稍微放下心。
这边赵怡然话音刚落，那边棋哥儿就小跑进了屋，“娘，娘，爹让我过来拿几双干净的碗筷。”
“啊，要那作甚？”
“那金大伯要验验咱们的货呢。”
“哦。”
李氏刚想转身，那边赵怡然已经拿着一摞碗筷用托盘装了，招呼棋哥儿道，“走吧，一起去看看。”
“哎。”
棋哥儿应一声，就跟在赵怡然的身后出了灶间。
李氏见此有些担心，站在屋内，伸手扒着门框，看着院子里面的动静。
院子的地上被赵振兴铺了好大一块油布，不少篮子已经被拎了出来，此时正被那些车夫小心的堆放在油布上。
书哥儿几人也在忙前忙后的帮着张罗。
金展鹏更是一叠声的叮嘱道，“都小心着些，轻拿轻放，千万别磕碰着了。”
那些车夫原先见这些不过是巴掌大的小篮子，拎在手里也没甚分量，一人一手怎么也能拎上五六个，原本还有些不以为意，被金展鹏这一连串的叮嘱，也不由得放轻了手脚。
很快屋子里面的篮子就被运出了一大半，金展鹏随手拎出几个篮子，“就拿这些吧。”
赵家人自是没意见。
一行人又回到屋内，金展鹏把几个篮子放在桌上，赵振兴几人也不插手，任由他打开篮子，把坛子一一抱了出来。
“现在，这坛盖要如何打开？”金展鹏看着封得严丝合缝的坛盖，伸手拧了拧，也没能让它移动分毫。
那边赵怡然早就拿来盆子和刷子，盆子里面装了热水，她把盆子直接放到桌上，“让我来。”
几人都看着她手上拿着的刷子，看她如何动作。
赵怡然一手抱过一个坛子，拿起刷子沾满热水，就往坛身处的油纸上刷去，直到这个坛子外面一圈的油纸被浸湿，她把坛子放下，这才拿过另外一个，如此这番。
直到最后一个坛子上的油纸也被刷上热水，她才停下手，把刷子放到一边。
拿起最先的那个坛子，此时油纸表层的水已经尽数被吸了进去，她伸手在边缘处扒拉几下，油纸就与坛身有些脱离，她小心的沿着一圈慢慢的扒拉了一遍，油纸就被她拉了与坛身脱离。
“哥，帮我按着坛子。”
“哎。”
书哥儿应一声，忙上前，双手按住坛子。
赵怡然把手往里探了探，一把抓住了里面一层的油纸，双手用力往上一提，只听得一声轻微“啵”，两层油纸连同坛盖已经被揭离坛身，一股香味就溢了出来。
“这好像还有些麻烦。”金展鹏看着赵怡然刚刚一番忙活，不由伸手抚了抚自己下颚上的短须。
“虽是麻烦了一点儿，但是这样能让辣酱保存的时间长久些。”
赵怡然解释一句，她也想有简便的方法，想到前世那些螺纹封口的瓶盖，也不知这里能不能有人做的出来。
有了她先前这番示范，剩下的几个坛子，几人齐动手，很快就把几个坛子尽数打开。
赵怡然看了下手上的几双筷子，确定上面不带丝毫水汽，想想还是不放心，拿过一块干净的巾子，把筷子从头至尾再次擦拭一遍，这才分别从几个坛子里面各挑出一点辣酱放到碗里，“金大伯尝尝。”
金展鹏也不推辞，看着一溜摆好的碗里面不过放着花生粒大小的一点儿辣酱，他伸手拿起搁在碗上的筷子，挑了一点慢慢细品了一下，发觉比之今天吃的味道丝毫不差。
他拿过一旁的杯子，喝了一口茶水漱了漱，又拿起另外一双筷子，重复先前的动作，直至几种口味的辣酱都被品尝了一遍，他才放下手上的筷子，点点头赞道，“不错。”
赵怡然那边已经重新拿来油纸和浆糊，“金大伯要不要再验验？”
“不用了，我信得过赵老弟的为人。”验过货，确认品质确实无误，金展鹏此时脸上也是一脸轻松。
赵怡然低下头，暗自撇了撇嘴，招呼一旁的二丫帮她刷上浆糊，她把坛身擦拭干净，照