她自己则端着一个托盘，把刚刚烤了半熟的串串拿了一些放在托盘内跟着出去了。 李氏此时已经再给点心装盘，赵怡然上前看了眼，拿过自己的围裙系上，上前接过李氏手上的筷子，“娘，这些我来，你帮着枝儿对下前头点的菜单，那些串串仔细不要装错碟子。” “成，我看看去。”李氏连忙拿过一旁的布巾子，仔细把手擦干净，就匆匆去了后院。 赵怡然把红薯饼和土豆饼分别装好碟子，一一端到托盘里，这才从一旁的柜子里面拿出两个竹筒状的物事出来，她把两个竹筒拿在手里，左右微微摇了摇，这才倒转过来，口朝下，分别在这两种口味的点心上面抖了抖，一些细密的粉状物从竹筒内洒落在其上，很快就被点心上残留的一些热油吸附过去，渐渐溶于其中。 她的动作很是利落，不过一会儿功夫，几十碟点心就被她全部收拾妥当。 很快这些装着点心的托盘就被几个伙计端了出去，赵怡然接着重复先前的动作。 不说厨房里面几人忙得直打转，就是外面负责招待来人的赵振兴几人也是忙得不可开交。 赵振兴刚刚从一个包厢里面出来，就被书哥儿拉到一旁，书哥儿朝着前面的包厢努努嘴，“先生和朱镇长他们几个都来了，爹同我一道过去吧。” 要说今儿来的这些客人中，最尊贵的客人就是王世甫和朱镇长这一群人了。 赵振兴听得书哥儿的提醒，自是连忙点头，“那是自然。” 赵振兴伸手抚了一下身上的袍子，正好看见唐老掌柜从旁边的包厢里出来，忙道，“唐老掌柜，前头几间还要劳烦你去招呼一下，王先生他们来了，我得去打个招呼。” 唐老掌柜掏出帕子擦了把头上的汗，点点头，“东家只管去忙，这边交由我就是了。” 赵振兴点点头，便同书哥儿去了王先生那处的包厢。 唐老掌柜看着两人远去的背影，微微出了一会儿神，他原先也只当这赵家是个手里有些银钱的外乡乡绅，当初点头应承也是冲着那丰厚的月俸来的，但是就看着眼前这样子，赵家在这朱家镇看来也不是全无根基，还能攀得上王世甫那样的高枝儿…… “唐老掌柜……唐老掌柜……”迎面走来的几人远远就笑着与他打招呼，思绪被打断，唐老掌柜抬头看清来人，忙满脸堆着笑就迎了上去，“哎哟，这不是刘大爷吗？今儿个还真是多谢您赏脸，这边请……” 这边赵振兴和书哥儿进了王世甫这一行人的包厢，只见包厢里足有七八号人，除了王世甫和朱镇长两人认识外，其余几人俱都认不出来，但是看着气氛，也知道这些人不是与朱镇长交好就是与王世甫相熟。 赵振兴随即抱着拳上前见礼，王世甫笑着站起身，给赵振兴和书哥儿引荐了一番，大家这才相互见过礼。 此时正好有伙计送上热茶和点心以及几碟凉菜上来。 赵振兴便忙招呼着众人落座，王世甫和朱镇长两人在上首落座，赵振兴和书哥儿便分别陪坐在两人的下首，其他人也笑着谦让一番，这才一一落座。 王世甫看着面前摆着的竹碟，造型简朴雅致，上面摆着装点细致的凉菜，就他面前的这道名为“一清二白”的凉菜应该同府城一家酒楼的“翡翠白玉”是极为相似的。 做为一名资深吃货，他的眼光很是毒辣，记忆也不差，这道菜当时曾给他带来一丝惊讶，不知赵家的铺子的手艺如何，他有些迫不及待的想品尝一番。 无奈朱镇长还在同其他几人寒暄，他只得静下心来等在一旁。 许是他的视线停留在这道凉菜上面的时间太长了些，一旁的书哥儿也发现了，便笑着介绍道，“先生，这道菜名为‘一清二白’，味道很是清香爽口，您要不要先尝尝看？” 书哥儿今儿是东道主，说得的话又正中他下怀，他越发觉得这个徒弟是个有眼力见儿的。 “自是要尝尝看。”王世甫也不多客气，有了书哥儿开口，他直接拿起面前的白瓷勺招呼坐在他身侧的朱镇长，“来，今儿让你过来就是尝尝这些菜的味道如何的，你可不要只顾着说那些应酬话。” 朱镇长长得十分富态，听到王世甫的招呼，笑着也拿起面前的勺子，“能得世甫兄你一声赞的，必定是味道极好的，我从昨儿个儿起就留着这肚子呢。” 两人沿着碟子舀了一小勺放到嘴里，细细品了一下，几乎是同时点头道，“不错不错。” 王世甫一边品一边细细琢磨，如果说府城那家酒楼带给他的感觉是惊讶的话，赵家的这道菜就称得上是惊喜了。 他刚刚细品了一番，只觉得齿颊留香，回味淡雅清爽，比府城那家酒楼的味道还要胜上一筹。 赵振兴自家知道这道菜的底细，又看着两人这番表情，心里大致有了猜想，忙笑着招呼其他人，“各位今儿能来赏光，就算是看的起我赵某了，还请不要客气。” 众人又说笑两句，便纷纷提筷。 不过片刻功夫就赞叹声一片。 赵振兴又让一旁的伙计拿来早就准备好的菜单，递到王世甫和朱镇长面前，“剩下的热菜就要请两位点几道，我好让厨下尽快张罗了送上来。” 王世甫也不跟朱镇长客套，伸手接过，翻了几页，就微微拧了拧眉，转手把菜单又递给赵振兴，“还是你看着让人上菜吧，这老些看得我眼花缭乱的，没法点了。” 赵振兴见此，笑着接过问了众人没有什么忌口的之后，转头跟一旁的伙计道，“一桌上等的席面。” 那伙计听了，立马就退了下去。 不过片刻功夫，就有几个伙计接连端进来几个托盘，