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烧烤(1 / 2)

“三婶,那是什么人啊?”绣娘忍不住问道。

江挽云道:“一个不相干的人,没事不必理他,他给了几十文?”

绣娘:“三十五文呢,出手真大方。”

她把一把铜钱抓出来给江挽云看。

江挽云眼睛扫过,道:“那就用这钱买吃的去。”

白嫖来的钱,早点花了才好,跟在路上捡了钱要快点花了一个道理。

他们方才已经买了明天要用的食材了,如今倒是可以加餐了。

“好啊!”绣娘眼睛一亮,虽说前天才吃了粉蒸肉,但长期不吃肉馋,突然吃了一顿肉更馋,恨不得天天吃肉才好。

江挽云看着绣娘瘦瘦小小的样子一阵心疼,她才六岁,正是长身体的时候,得多吃点有营养的东西,老是吃稀饭和水煮菜可怎么行。

“你想吃什么?”江挽云调转方向向卖吃食的街道走去。

绣娘想了想道:“三婶做的都好吃。”

江挽云眼神扫过路边的蔬菜,笑道:“家里还有木炭吗?”

“有,去年冬天爹爹和大伯砍树烧的,取暖没用完,还有一袋子呢。”

江挽云:“那今晚就试试烧烤。”

她头天买食材时候就找铁匠订做了想要的烧烤架,正好还有陆予山给她做的竹签,今晚先练练手也可以拿来摊子上卖了。

她按照前世的摆摊记忆,买了许多的蔬菜,再买了几条小鱼,两斤五花肉,总共花了四十几文。

丢在推车上,两人赶紧往桃花湾走,到家时候柳氏已经将午饭做好了,炒酸菜加红薯饭。

不过因为江挽云用肥肉炼了油放在罐子里的,今天的酸菜炒出来要好吃许多,里面还加了油渣的,勉强算荤菜了。

柳氏还夹了一盘子泡菜笋子出来,切成小块加点酱油拌拌。

红薯饭里三分之二是红薯,米饭很少,但在陆家已经算很好的伙食了。

吃了午饭给陆予风喂了药,柳氏走过来道,“三弟妹,你让我打听的事儿还真有眉目了。”

江挽云顿了一下才反应过来啥事,道:“二嫂找到需要席面师父的人了?”

柳氏兴奋道:“我今儿回来路上遇见我娘家的姐妹了,她也嫁我们村,我就和她说起这事,她说刚好她娘家要办酒席,原本定的酒席师父被人高价截胡了,正愁着是不是去更远的地方找人呢。”

江挽云:“嫂子可有推荐我?”

柳氏压低声音道:“我没直说是你,她也没见过你,我说是你的话她肯定信不过,我只说你是我认识的人,从县城回来的,父亲曾经是酒楼大厨。”

江挽云笑道:“还是二嫂聪明。”

柳氏骄傲道:“那可不,只要你有手艺在,说啥她都会信,她让我明天带你去她娘家试试菜呢,会先给三十文红包。”

江挽云点头:“成,谢谢三婶了,晚上我来做饭吧,你可要多吃点。”

柳氏一听江挽云要做饭,立马精神了,“你要做什么,我给你打下手。”

“做烧烤。”江挽云把上午买的菜搬进厨房,有藕,韭菜,小馒头,蘑菇,年糕,五花肉,再加上自家的白菜和土豆,以及几条小鱼,食材还是挺丰富的。

柳氏主动将削皮洗菜的活儿揽过去了,江挽云则是切菜,腌制,而后两人一起穿串。

串好的串儿整整摆了一筲箕,估计有一百来串,切菜的时候顺便把明天需要的烧麦炸洋芋和卷饼的食材准备了。

两人忙活了一下午,待傍晚时分才歇下来。

“哎哟可累死我了,咋感觉比下地还累呢,果然摆摊的钱也不是好挣的。”柳氏坐在板凳上咕噜咕噜灌水。

她奇怪地看了眼江挽云,怎么三弟妹好像不怕累一样。

江挽云累是累,但她喜欢做饭,每次做饭都感觉精力充沛,她很享受这个过程。

太阳已经西斜,柳氏招呼着传林和绣娘把晒干的衣服收进来,再把今儿的鸡蛋捡了。

江挽云先进去给陆予风翻了翻身,再出来时柳氏已经把杂物间的一袋子木炭拎了出来。

“弟妹你看看,这个行吗?”

江挽云闻言走过去瞅了一眼,见麻袋里的木炭块头大,乌黑发亮,是好木炭,正适合烧烤,笑道:“我正想要这种呢,把东西都搬外面来,今晚在院子里吃吧。”

江挽云和柳氏抬桌子,两个小家伙帮忙搬东西,很快院子里就摆好了。

此时正值傍晚,天空一片火红色,下地的人陆陆续续扛着锄头回来。

陈氏等人一进院子就被这阵仗吓到了。

“咋了这是要摆摊啊?”

他们放下锄头去打水洗手,柳氏高声道:“弟妹说这叫露天烧烤。”

可不就是又烧又烤嘛。

江挽云见人回来了,便把洗好晾干的烧烤架摆好,点燃下面铺好的木炭,用小扇子扇了扇,待大部分木炭都红了,给烧烤架上刷油,而后摆上串串。

陆家人都围过来看,江挽云熟门熟路地刷油,翻动。

辣椒油是她秘制的,混合了多种香料,刷在食材上,红亮亮的,与蔬菜和肉类的颜色绝配,经过高温炙烤,夹杂着辣椒花椒胡椒和各种蔬菜被

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