是价,一百道食单,他也得滚瓜烂熟。
他这边背着食单,清雨便回自己房间继续写招工启事。
叶丘食单没背多久,就听到膳厅那边传来徐兰“吃饭了”的喊声,他赶紧寻着声音过去。
...
来到膳厅,还未进厅,就先闻到了饭菜香。
叶丘在丰乐楼做伙计,什么好吃的味道没尝过闻过,可这饭菜香,却与寻常的味道截然不同,香味十分独特,却又能刺激舌头,单是闻着味儿,就满口生津。
“好香。”他忍不住赞一句,又道:“辛苦徐姑娘了,多谢。”
一菜一汤一饭。叶丘回忆着刚才背过的食单,猜道:“这闻着有淡淡的陈皮味道,很是开胃,莫非是佛手陈皮鸡?”
徐兰嗯一声,“尝尝?”
叶丘微微吸一口香气,口水不自觉地分泌。他又撕了一块鸡肉,咬上一口,细细品尝后,当即就搁下鸡肉,站起身来与徐兰郑重地拱手作个揖:
“先前在下心中对姑娘多有不敬,在下给姑娘赔礼。”
徐兰不在意地摆摆手,“先生客气了。那你吃着,我还有事儿去找三小姐。”
叶丘又是一拱手,目送徐兰离开后,才坐下,开始了风卷云残。
...
徐兰来到清雨屋内,与清雨道:“三小姐,我下午出去看看调味。”
清雨搁下笔,取了二十两银子交给她,“你顺便买些原料,以前我们买过外面卖的酱,但都没你制的好吃。可以自制一些。”
又道:“后面我再多招些人给你用,专门制调味。
另外,寻常的制作手法都大同小异,味道不会特别突出,你可以试试,看能不能加一些带香的药材,或者一些提味的药材,最好能做出只有聚仙斋有的味道。”
徐兰听完,惊喜不已,“三小姐说的是,我现在就去。”然后拿上银子匆匆离开了。:,,.