等人一走，秦芳芷迫不及待掀开篮子上的布，五大碗还冒着热气的羊肉合汁，每个都盛得满满当当，稍有不小心，汤汁就会洒出来。
汤汁被吊得很鲜，汤汁醇厚还夹杂着料酒的微醺香气，她不等平儿拿勺子过来，直接就着碗吸溜一口，热乎乎的羊汤没有一丝膻味，和普通的羊肉汤相比，羊肉合汁里放了更多的配料：
大片大片细腻滑嫩的鲜羊肉，方块状粉嫩嫩的夹沙，这玩意儿秦芳芷在现代吃过两次，有点像被拍扁的夹心小肉饼，还有胖嘟嘟的木耳，调了些葱汁进去小巧但鲜嫩的小肉丸。
她接过勺子一口接一口，丝毫不顾及形象，还觉得不过瘾，叫平儿拿了馕饼过来，掰碎放到羊肉合汁里，用勺子深到碗的最下面一舀，还有些酥脆的馕饼上晃晃悠悠带着浸满汤汁的夹沙，夹沙和馕饼之间夹着两片泛着油光的羊肉，一侧，又捞起两个肉丸。
秦芳芷张大嘴巴，将满满的一勺全部送入口中，最先入口的羊肉肉质鲜美而不腥膻。每一口羊肉都充满了浓郁的肉汁，仿佛是在口中释放着悠悠的羊肉香气，紧接着馕饼里滚烫的汤汁被挤了出来，汤汁清爽又带着淡淡的骨香。
奈何太烫了些，但秦芳芷嘴里包满里东西，生怕一张口，那圆滚滚的丸子就要顺着羊汤留出来。所以她即使被烫得面目狰狞，还是紧紧合着嘴巴，努力咀嚼。
但鲜美的羊汤滑进胃里，她的唇齿感受到肉丸的鲜，肉香扑面而来，口感细腻，肉质饱满，嚼着还有一股韧劲。
如果丸子事先炸过，外脆里嫩，味道便更美妙了。秦芳芷暗暗提意见，其实，这羊肉合汁里再下点粉条也是绝绝子的，但奈何这个时代没有。
真是，要啥啥没有，长公主寄来的豆酱清她就算省着点花也撑不了多久，好在这几日北方的雪都不大，来往官道也没再被大雪封住，她昨晚已去了信，问问皇姑姑在何处寻来这些调料，能不能稳定着往这里再送些。
“咕咕……咕……”秦芳芷心满意足地擦擦嘴，轻轻打了个饱嗝，帘子外面却同步传来里声响。
她皱眉屏声，却听到那声音又响了起来：“咕咕……咕咕……咕……”
“平儿！”秦芳芷冲外头喊。
“主子！”双手冻得通红的小伙子打起帘子，门外鼓进一阵冷风，还好她刚一碗暖身的羊肉合汁下肚，这才没有打个寒噤。
“不必在院子里守着，进来吃点东西暖暖，再处理食材。”
如月出去买酒，按照规矩，虽然平儿当是庖厨帮忙的小厮，但只剩主子和自己的时候，他也得守在门口，以防主子随时有事召唤，是以，他从方才起，就两手插在袖子里，佝着脖子，瑟缩着蹲在门边，闻着屋里的羊汤香味，肚子饿得咕咕直叫。
他穿得不算厚，身上是件暗绿色的旧袄子，听秦芳芷发话，忙连连谢了恩，进了屋子，拘谨地站在离秦芳芷很远的门边。
空气中飘散着羊肉合汁的鲜香味，久久不散，放碗的篮子就敞亮地摆在案几上，就算平儿低着头不去看它，但那挠人的味道犹如钩子似的，一下一下勾着他的味蕾。
“站门口干什么，过来做，自己那一碗趁热吃，留一碗给如月，还有两碗给那两个……”
秦芳芷转了转眼睛，作孽，刚刚忘问那俩小帅哥叫什么了，瞧她，从现代起就是那样，盯着人家美男子目不转睛，恨不得对上眼那一下就直接“一步到位”，可往往呢，等人家在她炙热的眼神中莫名其妙走了，她还不知道人家大名。
“你在这儿吃吧，我去稍间里坐会儿，不必拘谨！”
红日西坠，踏着黑夜即将到来前的朦朦胧胧，如月掌灯进来，唤醒和衣靠坐在榻上就这样睡了一下午的秦芳芷。
不是她不识趣要来将睡梦中的人叫醒，实在是酉时已至，平儿按照先前的吩咐处理完食材，在厨房里没了主意，三夫人先前说的什么胡杨焖饼，羊肉手抓饭，葱爆羊肉，他从前实在没听过，也做不来，须得她亲自下厨。
秦芳芷迷糊转醒，后脑勺刺刺不休，隐隐做痛。
她又做到那个梦了：黄沙漫天，带着镣铐的少年艰难而行，入眼，铺天盖地不见天日的暗黄，入耳，脚链声声，一下一下，撞击得人心口生疼。
“主儿？主儿？”如月轻声唤她。秦芳芷抬头，一阵心悸，对上如月关切的眼神，只是摇了摇头：“我没事，走吧，做吃的去！”
今晚虽然只有三道菜，但以羊肉为主，算得是长胖增肥的硬菜。
切好的羊肉事先焯好水，起锅烧油，等油温三成热，放冰糖炒出糖色，再把羊肉倒进去煸炒上色。
从将军府带来的长公主一起寄过来的豆瓣酱这回派上了用场，红褐色的酱汁油光鲜亮，酱香浓郁，挖出两勺倒进锅里，直到炒出红油。秦芳芷将葱姜蒜和一把大料一起倒进去，直到烟囱里飘出的缕缕白烟都带着香，她沿锅边淋上一圈酒，加水没过食材炖煮。
这功夫，平儿动作爽利，面粉加盐加油和好醒好，一手擀面，一手捏着面皮一转，五分直径和铁锅差不多大小的薄薄的面饼就成了形。
秦芳芷点点头，转手去做羊肉抓饭，读书的时候，之前提到的那位给