香辣房,一处川蜀风味的独特饭店,对于喜欢吃辣的东江人来说,这里是一处不错的地方。 原色的桌椅板凳,厚重的发黑的木质桌子中间,有一处小小的圆盘,轻轻拿下来,就可以放上川蜀独特的火锅。 七月的东江气温炎热,中午的时候像这样的特色餐馆生意一般,但是晚上这里就有不少喜欢辣味的食客慕名前来,三二好友,一锅红油锅,一箱冰啤酒,极为惬意。 这一天,有一个人像是普通的食客一般进来,坐下来,拿出一支烟,找服务员要了一个打火机,然后熟练的拿起了菜单,眉头就皱了起来,对着旁边的服务员说:“你们这儿没有香辣龙虾吗?” 也不知怎的,他好似一个大嗓门一般,半间大厅都听到了他的声音,而后服务员也是机智说道:“你可以试试香辣蟹?” “嚯,我要的是麻辣龙虾,不是我为难你们知道吧。”那人有些猥琐的拿出一张报纸给服务员看了看,“那看这儿,这儿都写了。” 服务员一看,果然是啊,报纸上都写了辣味的龙虾可以预防感冒可以预防非典,人家出来点着菜也不奇怪了,服务员只得弯腰道歉说:“不好意思先生,咱们真的没有。” “算了算了,不怪你们了。”那人摆了摆手。 这人啊,就是不知道的好奇,旁边一桌上就有人问了:“你为啥要点香辣小龙虾啊?” 那人私下打量了一下把手里的报纸给那人一看说,你看看报纸上都写了,这小龙虾不一般啊,有点作用啊,他露出一丝神秘的笑容。 然后那家伙,一看第一行,“壮阳啊?” 他感到自己声音有些大,然后看了看四周也不去看那些报纸,以示自家还行…… 这家饭店的老板不是个生意人,他就是个厨子,一个自小学习川菜的厨子,所以他对于特殊的食材烹制是极为感兴趣的,听了服务员的反馈之后,他也看了看那个报纸心想,该不会真的有这个作用吧?自己要不要试试?他想着怎么去买一些小龙虾时,就看到了一旁的一张名片。 而张艳所在的饭店,今天的生意还算不错,自从非典几乎最后的关头,人们的消费热情被压抑了很久,所以生意复苏的很快,不到六点,大半的桌子已经有人了。 今天的香辣小龙虾上了菜单的推荐,因为平时龙虾也就几十斤几十斤的买,这次后勤一次新买了二百斤,厨子也怕没地方养,就上了推荐菜单,把这些龙虾直接清出去。 看到的多了,人们下意识的就点了一份,然后看着一大盆红彤彤的龙虾满满的装了一大盆,就要一百块,简直划算多了。 吃法这种东西,绝对是无师自通的,即使平时没吃过小龙虾的人,看着朋友熟练的剥着龙虾壳的时候,也很快就学会了,然后三三两两的就发现刚开胃就没了。这怎么能忍,再来一盆,一盆火辣辣的龙虾,吃着尾部嫩白的肉,感觉比平时吃的青虾好多了,至少没有这滋味。 一种食物成功是必然有其道理的,就比如说天津的狗不理包子,不提他那几十个褶的问题,就看他凭着古代调味料,能把一个包子做到了鲜味极致就可以看到他的能耐了,要知道古代的的时候可没有鸡精和味精的,你的馅料都要看着那时候的香料搭配的。 龙虾能在今后的日子里火遍整个长江流域,不是没有道理的,全国八大菜系,有四个就有这种食材做的菜,后世的《风味人间》还一篇用大篇幅介绍过这种食材,绝对是中国新出现的食材崛起速度最快的一位了。 龙虾红了,龙虾火了。 吴奇成了大忙人,是必然了。 一篇可以覆盖到五十万人的都市日报第三版软文广告(还涉及虚假宣传),然后再加上吴奇雇佣人开始大规模的宣传和鼓动,把那些没做龙虾的酒店都给忽悠瘸了,觉得自己是不是没跟上潮流啊?然后都想着去卖龙虾,水产市场的龙虾提供量是有限的,而且只是一个小分支,一天也就几万块的交易而已,而后面也没有大规模供货的渠道。 而吴奇分发的名片和送出的龙虾成了压倒骆驼的第一根稻草,不少人开始直接打电话给吴奇订货,一开口就是二百斤,现款! 吴奇记下一个个饭店之后,发现自己很快就缺货了,然后再一一的告赔,表示自己的货还不在当地,需要从隔壁省运过来,大家也表示理解,表示有货了立刻给我送过来,不用打电话了。 这一天,吴奇喝着胖大海泡茶,挂断最后一个电话之后,感觉自己的嗓子已经受不了了,而手上的账本已经写满了名字,有些人吴奇都没发过名片,这还是他们打听来的电话号码。 放下茶杯,吴奇立刻给舅舅打了一个电话,吴奇立刻要求舅舅向其他小厂订购笼子,至于周大锤厂长只能抱歉了,你自己的产能不足,只能看着生意从手下溜走。 然后看着跟着自己有些萎靡的老王,这些天老王跟着自己忙东忙西,虽然不聪明,但是真的很认真,绝对不偷奸耍滑。 老王,咱们再出去一趟,他要去租房。 准确的是租场子,一处占地极大的工厂。 “东江轴承第二制造厂”,由于组装厂的搬迁,这些配套的小企业也不得就近搬去了交通条件更好的地方,而这里就空了出来。 这一片是东江市的lc区,或者是工业区,周围是一片的老厂子,在九十年的浪潮之下,大批工人下岗,这附近也是工人小区,所以当地的治安并不是那么的好。 而像是轴承厂这样还要一些技术的厂子,市里一直补贴他半死不活的挺着,因为搬了新厂之后,也许是看