沈非烟想了一下,又补充道:“其实我也是有些小小的私心,今天有客人说我这里冷清,我想如果有歌舞团在此演奏歌舞或许会热闹很多。就是不知道金琳是否愿意。”她说完,用期待的目光看着金彦。
金彦思考片刻,点头道:“这是个好主意,一举两得,对你对金琳都有好处。我回去问问她,然后再给你答复。”
当晚,二人分别。
翌日,新店开业第三天,店中往来的客人明显开始增多,生意比起前两天有了起色。
沈非烟三人在店里忙碌。
一个客人手摇纸扇,大摇大摆的走了进来。“哪位是这店的老板呀?”他问道。
沈非烟迎上去,满面春风同他打招呼。“我就是,客官您是吃饭还是住宿?”
那人打量了她一番,说道:“听说你这里是新开业的,我想来试试你们的手艺。”
“欢迎欢迎!客官您里面请。”沈非烟热情的将他让进室内,领着他落座。
他环视店中,只见白色烟罗纱窗一尘不染,原木桌椅光洁锃亮、摆放整齐,细白瓷器做工考究精致,墙上挂着海上潮夕美景图,环境着实优雅。
沈非烟将菜单轻轻放在那人面前,说道:“客官你想吃点什么。”
不料那人看也没看菜单,反而将它推到一边,说道:“给我来一份顶汤焯燕鲍翅肚参。”
沈非烟一听这名字,就感觉哪里不对劲。这菜名听着繁琐,包含了几种珍贵材料。比如其中的鱼翅。来到这山海城之后她曾经专门了解过当地的各种食材。她知道这鱼翅是用鲨鱼鳍中丝状软骨为原料制成的,取得这种原料的方式十分血‖腥。
沈非烟并不觉得这种食材有何值得称道之处,所以也没有将此类原材纳入店内的食材之列。
在农家乐将要开业之时她就制定了自己的原则,决不用珍稀的动植物作为食材,她的宗旨是“用家常食材也能做出可口美味”。
眼下,这位客人根本不看菜单,随口就指定了这样一道珍稀的菜肴。
这不是一个普普通通的客人。他是有备而来的。
联想到昨日那两个在她店门口发传单的人,她立刻警惕起来。
“客官,您说的这道菜店里没有,能换一样吗?您看,菜单上的这些我们都有。”她依然十分客气的对客人说。
“什么?鲍鱼、海参、鱼翅这些你们竟然没有?”那人大声说着,一脸不可置信的看着她。
他的声音引得旁边吃饭的客人都往这边看过来。
“你这餐馆不地道啊!作为一家开在海边的餐馆,你们竟然连鲍鱼、海参、鱼翅这些都没有!真是可笑!”
“客官!鱼翅我们这里是没有,您知道哪里有吗?”沈非烟故意问。
“旁边沙洲城的海鲜大酒楼就有!”那人得意洋洋的说。
果然又是“沙洲城的海鲜大酒楼”。沈非烟暗自寻思。
“客官!我们店的宗旨是‘用家常食材也能做出可口美味’。而不是一定要用珍稀动植物才行。我倒是觉得用鱼翅作为食材未免太过残忍,所以我们店不做这道菜。”
“我们祖祖辈辈吃海鲜,还要你一个外乡人告诉我们什么能吃什么不能吃?我看你就是没有这些原料,做不出正宗的口味!在这里开什么饭馆!还不哪来的回哪去!”
一时间,店里的客人都开始议论。
“这老板娘说的有道理!”
“那鲨鱼在海里游的好好的,非要把它的鳍割了就为了尝鲜,确是残忍。”
“这道菜不吃也罢。”
周围食客议论的声音传到那人的耳朵里,他的神色开始不太自然。
“大惊小怪的!”他似乎感觉到自己即将理亏,可还是嘴硬。“那么就去掉鱼翅,来一份顶汤焯鲍参鱼肚羹,这下该有了吧!”
“没有!”沈非烟依然很淡定,她已经知道了来者不善,也就没有必要委曲求全。“今日只有菜单上这些菜,客官如果您一定要吃您说那道菜,可以给您特别定做。您说打算哪天来吃,我们为您准备。”
“我看你们就是做不好,找借口推脱罢了!我说各位!”那人站了起来,对着众人说:“这家店老板娘并不是本地人,做的菜一点也不地道。大家要吃海鲜,还是要去隔壁沙洲城的海鲜大酒楼。那里的菜才是地道的海鲜……”
他正在慷慨激昂的说着,突然“哎哟”叫了一声。然后脸上就出现了长满尖刺的一个球状物体。他用手一抹,四下张望,大叫一声:“谁!谁把海胆扔我脸上?”