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松饼(2 / 2)

宁昭盯着那团黑乎乎的东西,皱了皱眉,又仔细辨认了会,摇摇头,“不认识。”

“怎么会不认识呢?你看的动画片里是不是就有这种小动物啊,再想想。”宁菱耐心地引导着。

宁昭想了一会儿,脑中灵光一闪,“是穿山甲!”

虽然和动画片里有区别,可那些主要的特征,还是让宁昭联系起来了。

“答对了。”宁菱语气欢快,指着角落里的介绍牌。

本来这个黑乎乎的动物没有引起宁昭的注意,可知道这是动画片里的一个角色原型后,他立刻就观察了起来。

走走停停,下午才将动物园逛完,出园的时候,宁菱买了三条冰棍,公交车上闷热,吃点冰棍要好受一些。

宁春阳明天就要去厂里报到了,宁菱将她带来的鸡宰了,做点好吃的补补。

鸡肉切成大块焯水去腥,倒进热油翻炒,大蒜桂皮香叶炒出香味,少量豆瓣酱,酱油上色,用水淹没鸡块,小火焖煮。

另一个锅里上蒸笼,蒸了一块腊肉一节香肠。

当鸡肉煮得软烂了,放入粉皮,泡好的香菇干当配菜,锅边还贴了几个饼子。

考虑到宁昭口味要清淡些,宁菱还烧了个肉圆汤。

鸡肉已经完全入味了,每一块香味都很足,一点也不柴,裹上汤汁那是骨头都要吸允一遍。

粉皮变成了透明状,劲道软套,再咬一口玉米饼,绝绝子。

宁春阳吃得头也不抬,这么好吃的饭菜,她都舍不得走了。

可惜她还惦记着要去挣钱给爸妈买辆三轮车呢,她读书不行,看到书本就脑门痛,就想着干好了工作多点挣钱啦。

第二天,宁菱送宁春阳去的电子厂,她有点不放心,宁春阳一个人去,万一迷路了怎么办。

电子厂在城市郊边,是个小厂子,宁春阳朋友已经等在大门外了。

看着宁春阳进了门,宁菱打道回府,目测着这厂子的规模,对宁春阳说的高薪有点怀疑,不过说不定人家厂子业绩好工人收益高呢。

之前订做的柜子已经完成,送到了市场上,宁菱将柜子擦洗干净,试着推进店里,刚好合适,店里还剩一条小过道可以通过。

要卖的东西分别放在小托盘上,摆出来整洁好看,虽然种类少了点,但量是足的,并没有显得空荡荡。

“老板,你终于又开张了。”客人们点了要买的东西,三天没吃这里的糕点,怎么觉得少了点什么。

打量了一下多出来的柜子,客人暗暗点头,这样看上去干净多了。

发糕已经被罗芬开发出多种口味了,宁菱也明白自己的优势在哪儿,虽然许多客人依旧光顾她这里,不过发糕利润不高,宁菱打算放弃这个品类了。

早上用来蒸发糕的时间,宁菱改做另一种甜品,她买了一袋香蕉,用的是熟了的黄香蕉,这种香蕉更甜。

香蕉切成薄片,杵成泥状,混合牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,打入鸡蛋,搅拌得没有颗粒感,用圆勺将糊慢慢倒入平底锅中,形成圆状,调最小的火候慢慢煎。

松饼熟起来有点慢,但是一锅可以煎好多个,宁菱又将柠檬挤出汁,煮熟的蜜红豆碾成沙,分别煎柠檬味的和红豆馅的。

圆润的松饼别致可爱,香蕉味的松饼甜度柔和一些,柠檬味的松饼这股微微酸涩让口感更加清新,红豆味的松饼甜度最高,吃起来都蓬松可口。

宁昭是被甜蜜的味道香醒的,他惊喜道:“小饼干?”

宁菱揉搓了下他的小脑袋,“今天早餐就吃这个了。”

煎好的松饼淋上一点蜂蜜,搭配两杯热牛奶,一碟煮玉米就很有营养了。

宁昭挺喜欢甜食,每种口味都吃得习惯,吃了这份松饼,宁菱就让他今天不要吃糖了,免得蛀牙。

松饼也按不同的口味摆在柜子里,一排排圆滚滚的,定价是六毛钱一份,一份十个。

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