好不容易等到了第二天，终于可以吃到烤羊腿儿了，众人心里十分的开心，大家伙都累一天了，终于能吃上好吃的。
腌制得十分入味的烤羊腿放在铁盘里，和烤羊排放在一起，上面儿抹着各种的调料，散发着阵阵的香味儿，有花椒的辛香味，还有麻辣的辣椒混合着淡淡的料酒香味。
纪云舒将烤箱预热几分钟，将烤羊腿儿送入院子里的自制烤箱，烤制半小时将羊腿儿翻了个面儿，继续烤上二十分钟。
在烤羊腿儿的表面涂上一层蜂蜜，再撒上从西域香料店买来的孜然粉，和纪云舒自制的辣椒粉，再继续烤上几分钟，美味的烤羊腿儿就可以出炉了。
烤羊腿被烤的“滋滋”冒油，香味飘散到整个庭院，就连隔壁的张素娘也闻到了，他站在自家的厨房门口，吸了吸鼻子，自言自语道：“纪小娘子家又做什么好吃的了？香味儿这么猛，都传到我家院子里了。”
她儿子大虎馋得直流口水，缠着张素娘，说：“阿娘，你也给我做吧。”
她板起脸，故作严肃，道：“吃吃吃，就知道吃！赶紧写作业，作业写不完，今天什么也别想吃！”
大虎委屈巴巴地低下了头，咬咬毛笔头，在心里幻想这是好吃的，狠狠地咬上一口。
张素娘一巴掌拍到他的背上，恨铁不成钢的吐槽道：“又咬笔头，你知道不知道毛笔多贵？”
大虎：“……”
……
今天赶巧是书院休假的日子，纪云梦在家休息做功课，不用担心吃不到烤羊腿。闻景将铁盘子端到桌子上，将小刀递给纪云舒，让她切肉。
她先从羊腿上肉最多的地方切起，总共切了五大块，刚好一人一大块，装在干净的瓷盘里，纪云舒还调了两个蘸料，一个干碟，一个油碟。
烤羊腿肉本来就很香，搭配着蘸碟吃，更好吃了。几个人很快就把一大块肉吃完，又将剩下的烤羊排吃了。
烤羊排与烤羊腿不同，烤羊排外边的肉被烤的酥脆，咬在嘴里咯吱咯吱的响声，里边的肉却很嫩，外酥里嫩，咬一口满嘴流油，口腔里满是油脂的香味儿，几个人吃的心满意足。
吃一口烤羊排，再喝上一口马乳葡萄玉露，即解腻又冰爽，实在是美哉！
当然纪云舒也不忘将烤羊排送了一点儿给张素娘，反正做的多他们吃不完，送给素素姐让她也解解馋。
纪云梦将烤羊排送到邻居张素娘家，张素娘一脸不好意思的收下了，眉开眼笑地说道：“这烤羊排一看就好吃，怪不得那香味儿都传到我家院子里。”
纪云梦挠挠头，一脸含蓄地笑笑，说：“那素素姐我先回去了，我的功课还没做呢！”
“快去吧，别耽误做功课了。”张素娘眉慈善目笑呵呵地回答道，站在门口目送着她。
等纪云梦回了自己家，她一下子冷下脸，转过身回到自己家，将碗放在桌子上，冲着大虎说：“一天天就知道吃，看看人家云梦，多知道学习。”
“你呀不成器，我看你就跟你爹一个样，没出息。”张素娘恨铁不成钢，咬牙切齿道，就差手里拿一个鸡毛掸子了。
大虎低着头，站在原地不动。
“还愣着干嘛呀？快过来吃啊。你刚才不是馋的都咬笔头了。”
大虎这才敢小心翼翼的移动脚步，走到桌子前，用小手拿起一个烤羊排，拿到张素娘的面前，抬起手喂到她嘴边，说：“阿娘，你先吃。”
张素娘紧紧的拥抱着他，脸埋在自己儿子的脖颈间，一下子泣不成声。
“对不起，是俺娘没用……阿娘也是没办法啊！”
……
长安城严热的夏季很快偷偷溜走，天气慢慢转凉，气度终于回归正轨，纪云舒穿上了薄厚适中的秋衣。
如今天气已转凉，店里的菜单儿也要换了，冷饮马乳葡萄玉露和麻辣小龙虾也要开始下架，准备开始伤上新适合冬天吃的吃食——串串小火锅。
冬天吃小火锅再适合不过了，他准备弄成自助式的串串小火锅，将蔬菜和肉菜串成串儿，分门别类的摆放，标好不同的串串不同的价钱，供客人随意挑选。
但是这有一个缺点，火锅不像其他吃食那样打包简单，火锅就不能打包了。
纪云舒思索片刻，既然不能打包，如果客人实在不想再店里吃，可他们店里的火锅调料回家吃，食客们在家里懒得准备菜，也可以从他们这里买串串回去吃，这样就解决了打包的问题。
其次就是竹签和铁签，竹签比较简单，毕竟她有先见之明的包下了一整片竹子，根本不缺竹子用。但是铁签子就有点困难了。
在长安城里的能有这样手艺的师傅并不多，即使能做出来造价也比较高，而且不循环使用成本太高了，但是循环使用纪云舒心里过不去这个坎儿。
闻景走过去搂着她的肩膀，给他端了一杯清炖梨茶，放在他面前，仔细询问道：“有什么烦心事吗？皱着眉头。”
她将自己心中所想告诉了闻景，闻景心中思索片刻说：“你用完可以将铁签清洗干净，回收卖给铸铁的师傅，铸铁师傅们可以重新融成铁水，做成别的物件啊，这样成本会不会低点？”