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琥珀核桃(1 / 2)

角落的小方桌,方小艾坐在桌前抓起自己的红糖馒头,突发奇想,把馒头从中间掰开,塞进半截油条,一口连馒头和油条一同咬下,嚼了嚼,双眉一挑道:“味道居然不错,表哥,你下次也尝试下这个吃法。”

她说着说着目光落在他的榨菜上。

今早方小艾吃油条红糖馒头喝豆浆,石孟川吃稀饭配榨菜和凉菜。

“下次一定试试。”石孟川边说边把自己的榨菜碟往前推一推。

方小艾喜笑颜开,但一瞬后,她又被为难住了。

看到她在发愣,石孟川不由看过去一眼,随后又把自己的筷子反过来递过去给她。

方小艾接过他的筷子,用筷子尾巴夹了几条榨菜丝塞进馒头里面,还回筷子,两手抓着馒头,咬下一口大,馒头的松软,油条的香脆,榨菜的嘎嘣脆,无论是口味还是口感,都丰富极了。

“好好吃,表哥,你一定要试试。”方小艾强烈推荐。

“试什么?”恰好路过的蔡掌柜顿步,敏感的嗅到了什么。

方小艾把手中的夹心馒头举给她看,说道:“这样吃,怪好吃的,里面是油条和榨菜,这个叫夹心馒头。”没错就叫夹心馒头。

“是吗,我还没用膳,我也跟你学着吃。”说完蔡掌柜开心地走开了。

石孟川问起:“想好要做什么好吃的招待大家了吗?”

果然是个吃货,方小艾心里轻轻一笑,反问道:“你今天还打渔吗?”

“吃好,再把今早的信誉写下来,随后就去打渔。”

“信就不必了,今早我已经听到了,念的不错。”

“是信写的有意思。”

“都有。”说完略一沉吟,方小艾又道,“或者你什么时候有闲暇再写,可不能耽误你捕鱼,我在想,若是又捞到大头鱼,我想做剁椒鱼头请大家吃,鱼肉做成丸子,这样够诚意吧。”

石孟川立刻道:“当然有诚意,听的我都要流口水了,只是还是吃鱼,伙计们会不会吃腻了。”

方小艾顿时坐直腰杆,理所当然道:“谁叫我表哥是打渔的,那当然吃鱼啦,你若是养鸡养鸭我便请他们吃烤鸡烤鸭,或者烧鸡烧鸭,炸鸡炸鸭。再说了,我做的鱼多好吃,烤的,炖的,红烧的,清蒸的,接下来还有鱼肉丸子,大家都吃的很开心,生意你自己也说了,肉眼可见的比以前好了。我觉得蔡掌柜应该在外头再挂一个牌子,就叫‘大小石鱼馆’。”

这番话听得石孟川乐得合不拢嘴,最后一句,差点没把他刚喝到口中的稀饭给喷出来。咽下米饭,他几乎求饶地道:“对对对,你说的对,是我胡思乱想了。但愿今天有好运,让我捕到一条大大的胖头鲢鳙鱼。”

“今天没有,改天也没事,反正我也跑不了。”方小艾不给他压力。

用好膳,两人分开,各忙各的去了。

方小艾采购回来,看见平日养鱼的水缸里多了好些条小香鱼,想必是贵贵和东子他们刚来过送的鱼。不过没有掌柜要求的十五条,甚至连十条都没到,数了数也就七条,毕竟这鱼产量不高,还不好捕捞,再看那鱼个头,果然都是成熟的个头,看来他们是真心要做长久生意的。

备菜的同时,小蔡在院子架起了烤炉。

中午经过蔡掌柜一推销,卖出五条烤鱼,晚上又卖出剩下的两条。

有点出于方小艾的意料,以这鱼的口味,没理由分两次才卖完,她猜想是价格被蔡掌柜抬得不低,以及今天谢老板大抵是没来。自从那日石孟川在大堂里看见了她的堂哥,方小艾便几乎不会在客人用膳的时间去大堂。

也好,物以稀为贵,这样一来,无论是自己还是贵贵他们,都不会因此增加劳碌。

一直到傍晚,石孟川都没回来。

客人们都吃的差不多了,方小艾开始给伙计们做饭,走到院子的时候,她还是会下意识的朝后门看去一眼,希冀看到那个熟悉的身影……哪怕手上没有鱼也没关系呀。

她只是希望他回来和大家吃顿饭。

这不,今晚她要做的菜便是他昨日从老师家带来的鱼。

今早备蔡的时候,她抽空看了看,他昨日带来的心意,才晓得是一条不小的黄鱼鲞,和一小罐虾苗酱。

伙计们,甚至蔡掌柜都没见过这两样食材,但是方小艾偏巧都吃过,自然还是在京城的苏府里见的世面。

这鱼虽然也是腌制的,但不易保存,天气一热更不能放了,只好趁着还新鲜,今晚吃掉了。

方小艾把黄鱼鲞切了香煎,搁上姜丝,辣椒,料酒,生抽,适量盐和味精。

虾苗酱不动,要等石大哥来了,煮虾苗肉,虾苗鱼,虾苗菜给他吃,然后大家再跟着他一块吃。毕竟这黄鱼鲞他一口都没吃呢,也不晓得在老师那儿有没有吃到。

临睡前,方小艾还不忘探出窗子,往院子瞥一眼,她还在惦记着,石大哥什么时候来,她要随时下去迎接他的胖头鱼。

意识到这份“痴心”,蓦地就被自己给逗乐了。

又心想,这家伙估计是要捕到大大的胖头鱼才来吧。

都说了,不给压力了。

翌日早,方小艾和往常一样,用过早膳后,领着

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