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吃鱼(2 / 2)

,你吃。”

吃了鱼片,阿清惊喜地发现鱼片也没有刺,于是把鱼片也夹到阿水碗里。

鱼肉细腻嫩滑,鱼汤鲜美爽口,姐妹俩吃得停不下来。

正当阿清以为这么多的肉要吃不完的时候,她的筷子夹到了一片煮得透明的萝卜,惊道:“原来蔬菜埋在肉下面啊。”

用筷子一扒拉,果然在肉下面有萝卜,有土豆,有白菜,还有绿豆芽。

小阿水最喜欢绿豆芽了,看见绿豆芽忙嚷着要吃,阿清夹了小半碗给她。

不但有以上这些,还有油炸过的鱼头和鱼骨,啃起奇香无比,不经意嗦了口,居然味道不错,左右看看,趁着没人,又嗦了一口。

小阿水吃饱了,米饭却一口也没吃。

这点阿清还真没法说她,她自己的米饭也吃了两口,就再也吃不下去了,因为自己的米粉分量比阿水多,所以她浪费的米饭也比她多。

即便两人都吃饱了,盆里的酸菜鱼还有肉和菜还剩不少,肉羹和鱼丸也没吃完。

看见这两位客人都放下了筷子,小二路过的时候,朝她们道:“客官,吃不完可以打包带走。”

“多谢了,不过我还没吃好。”阿清干笑着又抓起了筷子。

“二位,请继续慢用。”

小阿水吃饱就坐不住了,身子扭动着,东看看西看看。

阿清也左右看看,发现这个时候没几桌客人,吃得也差不多了,寻思着厨房里应该闲了下来。

她凑近阿水小声道:“阿水,你去厨房看看,厨房的鱼缸里有鱼。”

小阿水果然阿奇道:“厨房在哪里?”

阿清小声说:“小声点儿,就在那个帘子后面。”

循着姐姐手指的方向看去,小阿水点了点头,高兴道:“我要去看鱼。”

说着她自己爬下凳子,朝着厨房小跑去。

阿清抓起筷子夹了片鱼片,吃了两口,放下筷子,起身先去柜台放下一锭银子,交待了句不用找零,转身也朝厨房走去。

“鱼在哪里?”

听到一个稚嫩的声音,方小艾转过身,低头,看见一个小屁孩站在水缸前努力的朝里看。

“小孩,你家大人呢?”方小艾问。

“我家大人在外面吃饭。”阿水抬头看了她一眼。

“鱼在外面,你要看鱼得叫你家大人来陪你一块看才行——”

方小艾话还没说完,阿水看见还有个门通往院子,她立刻松开手,撒腿跑去。

小蔡在院子里洗碗,方小艾抓着锅铲,对他交待一句:“小蔡,顺便看下那小孩,别掉水里了。”

小蔡抬头看去:“谁家小孩?”

方小艾:“客人的吧。”

返回,方小艾便看见一个女孩站在厨房中央,记得叫阿清来着。

“你好。”阿清惊喜道,“没想到在这里又见到你了。”

“是啊,你是不是来找一个小孩。”方小艾边说边绕过灶头,继续炒她的菜。

“对对,长到这。”她把笔划到自己的腰部,“是我的妹妹阿水。”

“在院子。”方小艾举起锅铲朝院门的方向指指。

阿清道了谢,走去门口,看眼外面,阿水正趴在水缸前看鱼,于是放心的扭回头看眼炒菜的方小艾,又道:“今天的菜都是你烧的吗?”

“是呀。”方小艾把炒菜盛起。

“太好吃了,尤其是那个酸菜鱼,还有鱼丸也很不错。”

“你们喜欢就好。”

“听说还有多娇鱼头,鱼头汤,红烧鱼,烤鱼,糖醋鱼,我以后都要来尝尝。”

方小艾继续烧菜,笑着说:“看来你也很喜欢吃鱼。”

“其实以前也没多喜欢吃,但是吃了你的酸菜鱼后,发现鱼也可以做的很好吃,对了,方便问你今天的鱼丸和酸菜是用什么鱼做的吗?”

“鱼丸用的是鲢鳙鱼的鱼尾,酸菜鱼用的是草鱼。”

“这些鱼都是在哪里买的?”

这话一听就晓得是不常下厨的,但凡去菜市买过鱼都不会再问这样的问题。可是她又想知道,就不免让人感到有些好奇,或许是个想要学做菜的新手吧。方小艾没多想便道:“菜市就有,这些都是甜水河里的寻常鱼类,外面的水缸里正好养着几条。”

看见他挺忙的样子,阿清不好继续打扰,正好去院里看鱼顺便带娃。

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