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司慧已经把肉馅倒进大盆里。
司晚找齐葱、姜、花椒，洗净切片放进小碗，然后倒上热水。
料汁水泡上，回过头看见司慧正摸东摸西，不知道在瞎忙活什么。
司晚叹了口气：“妈，你要总是说话前先在心里建设十几分钟，清宜只会觉得你不愿意搭理她哦。”
羞于面对的胆怯让司慧畏手畏脚，她惧怕再迈前一步现有的关系也不复存在，司晚一直看在眼里，却没有帮忙的打算。
有她出力或许能改变什么，可从始至终努力的人都是她，打动宋清宜的人也是她。
合家欢的结局固然美好，但必须是当事人自主释怀才行。
她不想左右宋清宜的决定，剩下的就看司慧自己如何去做。
见司慧没有要出去的意思，司晚也不强求，让她帮忙把虾壳剥了。
司晚则拿过鸡蛋，一口气把15个都磕进碗里，炒了锅鸡蛋碎，然后静置等它自然冷却即可。
接着拿过猪肉沫，依次往里面加入盐、耗油、十三香、老抽、生抽、高级香料三粒，搅拌均匀，再分次往猪肉里倒入料汁水，直至搅拌上劲。
盆里的肉多，搅拌时要使上猛劲，累得司晚直甩手腕。
今天的虾很新鲜，剥皮的时候掐住虾头一拽，虾线就带了出来，司慧全弄好后放到水龙头下冲洗。
虾肉切块，木耳切碎，再切出一大份葱花，连着炒好的鸡蛋全倒进猪肉里，再次搅拌均匀。
停下手，司晚拿了个小锅烧油，油热放入葱段、姜片、花椒、八角，待葱段炸至金黄，将锅里的所有香料捞出，再端锅将热油浇进馅料。
只听“滋啦”一声，浓郁的葱香味飘散开。
料油拌进馅料，整体色泽变得油亮，几种颜色混合在一起，色彩极为丰富。
司晚把整盆馅料端到外面的餐桌，司慧随后拿来穿素菜串时用的大方盘，洗净擦干水渍后往上撒了层面粉。
“包饺子我在行。”虞舟洗干净手，从袋子里拿了叠饺子皮到面前，顺手拿起筷子拌了拌盆里的馅料，“这馅拌的可真香！”
色香味都极为出色。
宋清宜也被香味吸引，从卧室里走出来，默默打量着桌上的饺子馅。
司晚又拿了双筷子放进盆里：“馅料有点多，可能拿不准咸淡，先包几个尝尝味道。”
“那我先包5个出来。”虞舟动作很快，拿起饺子皮放在手心，舀上馅料，饺子皮对折把中间一捏，双手同时按住两边，拇指并排对碰，指背向内微推，同时向下使力，眨眼间一个肚圆边薄，自带花瓣褶皱弧度的饺子就完成了。
手法熟练到司晚都有些愣。
主要是这种包法她不会。
她最熟悉的是元宝形状包法，其次是褶子捏在中间，馅圆形如麦穗的包法。
第二种包法多是拿来做蒸饺，出锅的时候形状尤为美观。
虞舟这种看着也不错，外观简洁，省时省力，捏几下就好了。
五个水饺出锅，他们各夹了只来尝。
“好香啊！”这是虞舟的第一反应。
饺子馅料丰富，一口咬下去，满脑子只剩下香。
猪肉鲜嫩多汁，虾肉清甜，融合着鸡蛋和木耳的香味，香得满嘴流油。
司晚也很满意饺子馅的味道，于是决定先把午饭解决，包法就按虞舟熟练的那款来。
由于是初次尝试，司晚表现得非常生疏，最开始几个连褶都压不出，频频失败引来周围惊异目光。
司晚被盯得面颊发热，急忙挑出不好看的饺子一锅煮了，吃进肚子毁尸灭迹。
这些日子司晚在厨艺方面表现得太过天才，以至于大家都默认她翻翻视频就什么都会，冷不丁看到她显露出笨拙的一面，才会惊讶到反复确认。
这会儿早就过了饭点，司晚急着填饱肚子，饺子下锅就忙着调蘸料。
蒜泥、葱花、生抽、香醋，再加入少许油辣子。
司慧和宋清宜都不怎么吃辣，微微辣度只起到提味的作用。
司晚将调好的蘸料分成三份。
虞舟只适合什么都不蘸，原汁原味再配碗饺子汤，解馋养生两不误。
吃完午饭，离出摊也就只剩下两个小时，饺子却还有一堆没包。
司晚分配任务，先让司慧去睡午觉，保存好体力才能应对晚上出摊。
虞舟是熟手，留下帮忙包饺子。
宋清宜饺子包的卖相一般，自家吃影响不大，用来出售就稍显勉强。
虽然嘴上没说，但她似乎挺喜欢跟着出摊，司晚看破不说破，让她自由活动。
习惯包法后司晚动作越来越熟练，目测还剩三分之一量时急忙叫停，催赶着虞舟去休息。
上午的时候她不在，虞舟肯定没少干活，要不是她临时决定卖饺子，人早躺在床上休息了。
包饺子哪比得上身体重要。
又花了半个多小时，司晚才把所有饺子包完，粗略算起来有两百来个，刚伸完懒腰，就看见司慧从卧室里走出来。
时间差不多，她要准备出摊了。
刚到达摆摊地点，好几个人就围了上来。
饺