第一百零三章 盘铺面
骄阳当空,大车店的伙计正倚在店门口打瞌睡,听见动静睁眼,见是熟客,忙打叠起精神招呼,按老规矩谈好价钱,喊人牵车。
伙计冲吴氏笑道,“大娘,今天不坐下来壶茶歇歇脚?”
吴氏听得眼皮一跳,暗怪伙计多嘴,张口正打算含糊过去岔开话题,满心兴奋的翠花已经接口道,“这会儿不得空,知道你家茶水又好又实在,回头我们再来帮衬。”
柳氏是知道吴氏昨晚搞的“小动作”的,忙顺着翠花的话往下说,截断伙计的话头。
伙计不过是寻常待客问话,一听这几位老顾客是准备在镇上开食肆的,想到杨家那辆高头大马拉着的大车,倒也不觉得意外,笑呵呵道,“哎哟,这可是好事!等定下开张的日子,可一定要告诉我们一声。到时候一定去捧场。”
新店开张首要图个人多热闹,大车店来往的客流和回头客多,伙计能吆喝几个熟人过去,就算不花钱充个人场也是好的。
杨家初来乍到,在镇上也就和李富贵熟一些,伙计这顺水人情可正是送得恰到好处。
杨彩芽眼睛一亮,笑着谢过,说定到时候一定知会伙计来凑个热闹。
吴氏和柳氏一边附和着,一边暗暗甩了把汗:这背着人,遮遮掩掩的“红娘”可真不好当——又要暗地里不动声色的撮合,又要仔细着不能露出马脚,引起当事人的怀疑和反感。
两人交换个眼神,再次达成共识:以后在外头还是顺其自然的好。回家关上门想怎么折腾,都好转圜。
吴氏和柳氏权氏三人,已然把杨彩芽和曹卓视作重点“培养”对象,蒙在鼓里的杨彩芽毫不自知,又和伙计略微寒暄几句,一行人才告辞出了大车店。
伙计的好意倒是给杨彩芽提了个醒,略一斟酌,商量道,“北坊上不缺卖吃食的食肆,开张前光靠我们摆摊口头宣传还不够。今天铺面要是能定下来,加紧把铺面打理清楚是一件事,还有就是赶紧把供应食肆的肉铺、粮油铺都找好,等到开业的时候,把能请的都请来。青山村的话,到时候提前跟几家相熟的邻里招呼一声,不拘大人小孩,也都请来撑撑场面。”
柳氏眼珠子一转,“权姐是肯定来捧场的,到时候我们也跟守约说一声,他有空来最好,没空让王超几个衙役来也好。”
有县衙的人在背后撑腰,不说生意如何,至少没人敢瞎捣乱。
这事杨彩芽另有打算,听柳氏提起只是点头,打算等跟曹卓说过,再给大家一个惊喜。
一行人边走边合计,杨家是头一回正经买铺面,杨彩芽便仔细将自己能想得到的注意事项交待了一遍,等一行人拐到南北坊的夹道时,李富贵早已翘首以盼,等在街口。
李富贵迎上前,擦了把脸上热汗,笑道,“南北坊什么都好,什么都有,唯独不能进大车这点不好。天冷些还好说,天一热一路走来实在是受罪。”
杨彩芽倒觉得挺好,南北坊这规矩相当于后世的步行街,没有车马穿梭街道干净不说,还不用担心出“车祸”。
想到北坊后段不少大小脚店,杨彩芽便问道,“李二叔,我看着北坊脚店来往行商不少,他们拉货的车马是怎么安置的?总不能人住在这头,车马还另外放到镇门口的大车店吧。”
翠花也疑惑道,“那不是得多花一份钱?那还不如干脆住到大车店去。”
“几位有所不知。”李富贵领着人往北坊走,笑着解释道,“南北坊的大路和明巷不准进马车,两坊后头另外有暗巷小路,行商和住店的客人有货物和车马,都从后头进店安置。离开的时候,有县衙设的关卡检查把关,车马才能出坊进镇上的大道。两坊拉废水废物的车,也是走这些小路。”
这样一来,县衙管理便利,就算有什么事,过暗巷小路的人员身份是既定的,要查也容易查。
杨彩芽听得暗暗点头:这一套管理方案也不知是大讯朝由来已久,还是苏州府哪个长官制定的。真是细致周到,于治安和民生都有利。以后她们的马车也好进出,倒是不必担心运货的麻烦。
李富贵见众人听得仔细,一边带路,一边指着北坊有名的几家酒楼食肆,介绍背景来头——多是本地人开的老字号,许多都是当地富户名下的产业。
一路听下来,南北坊治理极好,北坊良性竞争为上,倒也不存在哪家垄断客源行业的说法,至于南坊经营项目不同,比起酒楼食肆更注重品牌,像珍翠楼这样的,几乎在镇上首饰行业独占鳌头。
杨彩芽认真记在心里,李富贵带着众人止步在北坊前段靠后的地段,指着两家相距不过半箭地的铺面,先简单介绍道,“这两家原本就是做食肆的,东家收手不做了才要盘铺子。两家都要价八十两,里头东西都是现成的。”
说完走向第一家,让看门的进去通传一声,带着杨家人直接进了铺子。
东家得了信转出后院,由李富贵引见过,就亲自带着杨家人看铺面和后头院子。
这家铺子是老店,做了两代人,铺面比青山牙行小一圈,食肆所需物什倒是一应俱全,就是老旧了些,要翻修的话势必得多花一笔钱,才能打理成杨彩芽想要的